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Beim Aufschneiden werden die Enden abgeschnitten und die Röllchen dann immer schräg und gerade im Wechsel geschnitten. Wunderbar als kleine Finger-Food-Häppchen zu servieren! Ich schicke euch ein Lächeln! Christine … die gerade feststellt, dass sie gaaaanz dringend neue Fotos zu dem Beitrag machen muss. Was habe ich mir nur bei diesem rosa Rahmen damals gedacht?

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Für die Gallette: Den Ofen auf 150°c vorheizen, damit Ihr darin die fertigen Pfannkuchen warm halten könnt, während Ihr die anderen zubereitet. Den Tischgrill (alternativ eine beschichtete Pfanne) auf mittlerer bis hoher Stufe (beim LeMax Tischgrill auf Stufe 8) 5 Minuten vorheizen. Tipp: Ihr könnt den richtigen Hitzegrad ganz einfach testen indem Ihr ein paar Wassertropfen auf die Oberfläche gebt. Wenn sie sofort anfangen zu brutzeln, ist der Grill heiß genug. Die Oberfläche mit einem kleinen Stück Butter (ca. 1 TL) einfetten. Herzhafte crepes schinken käse interaktionen mit antibiotika. Dann mit einem Küchenpapier überflüssige Butter abwischen. Den Teig in ein Kännchen geben. Den Teig (60-80 ml) kreisförmig auf der heißen Oberfläche verteilen. Mit der Unterseite eines Esslöffels den Teig schnell kreisförmig von Innen nach Außen verteilen, so dass eine dünne Scheibe entsteht. Den Pfannkuchen so lange erhitzen bis sich die Ränder anheben und sich in der Mitte Luftblasen bilden (ca. 2 Minuten, vgl. Video). Mit einem Spachtel den Pfannkuchen vorsichtig anheben und umdrehen, so dass er auf der anderen Seite goldbraun gebacken wird (nochmal 1 Minute).

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Hauchdünne, herzhafte Crêpes, gefüllt mit Käse, Tomaten und Schinken. Zutaten Teig 125 g Mehl 2 Eier 250 ml Milch 25 g Butter (geschmolzen) Salz Pfeffer Chilipulver Füllung Gouda Kochschinken Cocktailtomaten Zubereitung Zubereitungszeit: 10 Min. Eier, Milch, Mehl und die geschmolzene Butter in einer Schüssel gut verrühren und ca. 1h in Kühlschrank ziehen lassen. Noch einmal umrühren. Jeweils eine Portion von dem Teig in eine leicht eingefettete Crêpe-Pfanne (eine normale beschichtete Pfanne geht auch) geben und mti einem Crep-Verteiler dünn verstreichen. Nach ca. 1-1, 5 Minuten den Crêpe wenden und mit einer Scheibe Käse, einer klein geschnittenen Cocktailtomate und Schinken belegen. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen. Sobald der Käse geschmolzen ist, den Crêpe zusammen rollen und heiß servieren. Herzhafte crepes schinken käse sahne. Die angegebene Menge reicht für ca. 8 dünne Crepes. Kategorien: Blitzrezepte Stichwörter: Ei • braten • hauptspeise • herzhaft • französich • Krepp • crepe Ähnliche Rezepte: Rührei mit Schinken • Hawaii-Toast • Baguette Extra Verfasser:

Übrigen Teig und restliche Füllung ebenso verarbeiten. Fertige Crêpes im Ofen warm halten. Energie in kcal 550 / Portion Energie in kJ 2. 310 / Portion Kohlenhydrate 33g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Hauptgerichte