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Schnell und einfach ist dieser Gemüse Rohkostsalat aus frischem Kohlrabi und Radieschen hergestellt und ergibt einen knackigen und je nach Schärfe der Radieschen auch leicht scharfen Salat mit Geschmack und Biss, welchen man entweder zum Abendbrot aber auch sehr beliebt als Salatbeilage zum Grillen oder Gartenparty servieren kann. Zutaten: für 4 Personen 350 g Kohlrabi 250 g Radieschen ½ Bund frische Petersilie Für die Salatsauce: 3 – 4 EL hellen Balsamessig Salz 1 TL Zucker Schwarzer Pfeffer 75 g Naturjoghurt 1, 5% Fett 1 EL Pflanzenöl Zubereitung: Dazu für den Radieschen-Kohlrabi Salat, einen großen oder 2 kleinere geschälte Kohlrabi raspeln. Ebenso die gewaschenen, geputzten Radieschen auf die gleiche Weise raspeln (Siehe Bild) und in einer Salatschüssel miteinander vermischen. 3 – 4 EL hellen Balsamessig mit Salz, Zucker und frisch gemahlenen Pfeffer anrühren. Radieschen-salat mit petersilie - kochrezepte - Lecker Suchen. Ca. 75 g Naturjoghurt kurz unterrühren und den Radieschen-Kohlrabi Salat damit begießen. Fein geschnittene Petersilie darüber streuen und alles zusammen locker unterheben.
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Carla kommentierte dann, dass sie aus Radieschenblättern immer Pesto herstellt Gourmandises végétariennes Bitte beachten Sie, dass unser Service nicht richtig wie AdBlock mit fähige Software arbeiten kann.
Zutaten: 2 Bund Radieschen gehackte Petersilie (TK-Produkt) 2 EL frischer Zitronensaft 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Die Radieschen gründlich waschen, putzen, in kleine Würfelchen schneiden und zusammen mit der gehackten Petersilie in einer Schüssel vermengen. Den Zitronensaft über den Radieschen verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach den Salat gut durchmischen. Schließlich das Olivenöl unter die Radieschen rühren und servieren. Radieschen salat mit petersilie im. Das Rezept stammt von Elle Republic. Dort finden sich auch ausgezeichnete Informationen über die verschiedenen Radieschensorten sowie Tipps zum Radieschenkauf. Beitrags-Navigation Lesenswertes Durch sekundäre Pflanzenstoffe sind Veganer und Vegetarier im Vorteil, denn sie zeigen einen großen Einfluss auf die Vitalität und Gesundheit des Menschen. weiterlesen → Sprossen und Keime versorgen den Körper mit reichlich Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. Sie lassen sich ganz leicht in der Küche selber ziehen. weiterlesen → Smoothies sind wichtig für unsere Gesundheit.
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