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Herzlich Willkommen auf der Homepage der Ulmer Fleisch GmbH! Wir freuen uns über Ihren Besuch. "Ich habe einen ganz einfachen Geschmack. Ich bin immer mit dem Besten zufrieden. " (Oscar Wilde) Ulmer Fleisch GmbH Auf einem traditionell für die heimische Vieh- und Fleischwirtschaft bedeutenden Standort haben wir uns in den letzten Jahren zu einem der führenden Unternehmen der süddeutschen Fleischwirtschaft entwickelt. Als Bindeglied zwischen Landwirtschaft und Verbraucher sind wir zuverlässige Abnehmer auf der einen und leistungsfähiger Anbieter auf der anderen Seite. Als ein Unternehmen der Müller Gruppe profiliert uns die langjährige Erfahrung der Unternehmerfamilie verbunden mit dem Know-how unserer Mitarbeiter als idealer Partner für das gesamte Fleischsortiment. Ulmer Fleisch: Tradition und Innovation auf einem guten Standort! Ihre Kunden erwarten höchste Qualität - wir bieten sie Unser hohes wöchentliches Schlachtaufkommen ermöglicht Ihnen: bestmögliche Sortierung nach Ihren Wünschen bei Rindfleisch entsprechende Reifung bei Teilstücken garantierter Herkunftsnachweis Vielfältige Produkte Garantierte Qualität in bester Güte, Frische und Zuschnitte für unsere Kunden aus täglicher Schlachtung Top-Qualitäten aus Süddeutschland, wir sind Ihr Partner für Rindfleisch Schweinefleisch Aktuelle Informationen 28.

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1970 wurde ein Schlachthaus- und Verwaltungsbau am heutigen Hauptsitz Birkenfeld eröffnet, 1976 ein Zerlegegebäude mit (1984 und 2000 erweiterten) Kühlräumen und Versand. Ab 1987 erfolgten Schlachtungen am städtischen Schlacht- und Viehhof Ulm, bis 1992 nach Erwerb der Firma Karl Schäfer KG die Tochtergesellschaft Ulmer Fleisch GmbH gegründet wurde, die 1999 den Schlacht- und Viehhof von der Stadt Ulm übernahm. Ulmer Fleisch lässt die einzelnen Verarbeitungsschritte dort heute über mehrere Subunternehmer erledigen. 2003 wurde der Großverbrauchermarkt Fleischmarkt Donautal neu errichtet, 2005 der Firmensitz erneut mit einem Erweiterungsbau ergänzt. 2006 erfolgte der Einstieg in die Produktion von selbstbedienungsgerecht verpacktem Fleisch (SB-Fleisch) für den Einzelhandel ( Discounter). Im Juli 2007 entstand unter der Firmierung "Bayreuther Fleisch GmbH" ein Gemeinschaftsunternehmen von Müller Fleisch als Mehrheitsgesellschafter (51%) mit der Erzeugergemeinschaft Vieh- und Fleisch Franken.

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Müller Fleisch GmbH Rechtsform GmbH Gründung 1938 Sitz Birkenfeld, Deutschland Leitung Martin Müller und Stefan Müller Mitarbeiterzahl 485 [1] Umsatz 606 Mio. EUR [1] Branche Lebensmittel Website Stand: 30. Juni 2018 Die Müller Fleisch GmbH (zugleich führendes Unternehmen der Müller Gruppe bzw. Müller Group) ist ein fleischverarbeitendes Unternehmen mit Hauptsitz in Birkenfeld bei Pforzheim. Geschäftsfelder sind die Schlachtung und Zerlegung von Rindern bzw. Kälbern und Schweinen, der Großhandel mit Frischfleisch, der Im- und Export sowie die Direktvermarktung an Großabnehmer (Metzger, Gastronomie usw. ). Die Gruppe zählt zu den größten mittelständischen Unternehmen der süddeutschen Fleischwirtschaft und ist sowohl einer der zehn größten Rinder- als auch der zehn größten Schweineschlachtbetriebe in Deutschland. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bereits seit 1938 bestand ein von Emil Müller geführtes Viehhandelsunternehmen am städtischen Schlachthof in Pforzheim. 1959 gründete Horst Müller in Weiler das Schlacht- und Fleischhandelsunternehmen, das er 1962 an den Pforzheimer Schlachthof verlegte.

Tradition und Innovation auf einem guten Standort Auf einem traditionell für die heimische Vieh- und Fleischwirtschaft bedeutenden Standort haben wir uns in den letzten Jahren zu einem der führenden Unternehmen der süddeutschen Fleischwirtschaft entwickelt. So ist die Ulmer Fleisch nach Übernahme des öffentlichen Schlacht- und Viehhofes der Stadt Ulm im Jahre 1999 dank eines umfangreichen Investitionsprogramms zu einem modernen und leistungsfähigen Frischfleischzentrum herangewachsen. Weitere Ausbaustufen zur Steigerung der Schweinefleischvermarktung wurden in 2006 begonnen und kontinuierlich umgesetzt. Mit dem Neubau einer modernen, qualitätsschonenden Schnellkühlung, großzügigen Schweinehälftenkühlräumen und der Ergänzung der Ausschlachtlinie, verfügt das Unternehmen über eine der leistungsfähigsten und auf Qualität ausgerichteten Anlagen in Süddeutschland. Als Bindeglied zwischen Landwirtschaft und Verbraucher sind wir zuverlässige Abnehmer auf der einen und leistungsfähiger Anbieter auf der anderen Seite.

In: Pforzheimer Kurier, 22. April 2020 ↑ Kommentar: Nährboden. In: Badische Neueste Nachrichten, 23. April 2020 ↑ Bernd Mutschler: Corona-Ausbruch in Firma: Jetzt sprechen die Chefs. In: Schwarzwälder Bote. 30. April 2020, abgerufen am 12. Mai 2020. ↑ Enzkreis will Müller-Fleisch an Kosten für Corona-Quarantäne beteiligen. In: 27. April 2020, abgerufen am 28. April 2020. ↑ Rund 400 Mitarbeiter in Fleischfabrik sind infiziert. In:. 12. Mai 2020, abgerufen am 12. Mai 2020. ↑ Coronavirus bei Müller-Fleisch: Unterbringung von Leiharbeitern in der Kritik. In: 22. April 2020, abgerufen am 28. April 2020. Koordinaten: 48° 52′ 31″ N, 8° 38′ 48″ O

Kantine 80% 80 Parkplatz 75% 75 Mitarbeiter-Rabatt 70% 70 Gute Verkehrsanbindung 65% 65 Diensthandy 60% 60 Betriebsarzt 45% 45 Gesundheits-Maßnahmen 35% 35 Flexible Arbeitszeiten 25% 25 Essenszulage 25% 25 Mitarbeiter-Beteiligung 15% 15 Coaching 10% 10 Mitarbeiter-Events 10% 10 Homeoffice 10% 10 Internetnutzung 10% 10 Betriebliche Altersvorsorge 10% 10 Barrierefrei 5% 5 Firmenwagen 5% 5 Arbeitgeber stellen sich vor Gute Erreichbarkeit, genügend Parkplätze, mittlerweile super Kantine zu guten Preise Sichere Arbeit. Arbeitsstelle kann nicht weg rationalisiert werden. keine mir bekannten Vorteile gegeben. Was Mitarbeiter noch gut finden? 6 Bewertungen lesen Die Bezahlung und der umgangston der obersten Arbeitsbedingungen arbeitssicherheit wird gepredigt aber interessiert nicht Fehlende Kommunikation, überstürzte oder gar keine Entscheidungen Lärm. Schmutz. Lange und umständliche Wege, weil Lebensmittelherstellung. 3 - Schichtarbeit ohne das Zuschläge gezahlt werden. Was Mitarbeiter noch schlecht finden?