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E igentlich bin ich der wohl größte Carbonara-Fan unter der Sonne. Aber nur eigentlich. Genau genommen ist meine Frau ein noch viel größerer Carbonara-Fan und immer wenn ich sie im letzten Jahr gefragt habe, was ich kochen soll, kam wie aus der Pistole geschossen: "Spaghetti Carbonara – e una Coca Cola! ". Natürlich nicht gesprochen, sondern gesungen. Ja, genau. Gesungen. Meine Frau. Die Frau, die sich anhört wie Fran Fine aus "Die Nanny", mit Schnupfen! "Spaghetti Carbonara – e una Coca Cola! ". Nun bin ich wirklich ein total pflegeleichtes Exemplar von einem Mann und Gott sei Dank höre ich bei den etwas höheren Tönen bereits sehr, sehr schlecht, deshalb kann sie heute immer noch singen und deshalb gibt es auch noch kein Rezept für Zungenwurst auf meinem Blog. Aber viel gefehlt hat manchmal nicht! Auf jeden Fall gab es letztes Jahr häufig Pasta mit Carbonara und irgendwann hatte ich es über. Die Liebe zur Carbonara war erloschen, zu Tode gekocht. Finito. Bis letzte Woche. Da blätterte ich in einer Ausgabe der "Lecker" Zeitschrift und mein Blick blieb an einer Carbonara-Variante mit Erbsen, Schinken und Brotchips hängen.
simpel 3, 81/5 (14) 15 Min. simpel 3, 74/5 (21) Spaghetti alla carbonara 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Spargel nach Art Carbonara mit heurigen Kartoffeln 50 Min. normal 3, 67/5 (13) 30 Min. simpel 3, 57/5 (5) sehr einfach und perfekt für Anfänger 10 Min. normal 3, 52/5 (23) 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Spaghetti fast wie Carbonara 25 Min. simpel 3, 43/5 (5) Camajus Spaghetti Carbonara klassisch, ohne Sahne! 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Nudelauflauf a la Carbonara 60 Min. normal 3, 38/5 (6) mit viel frischer Petersilie 25 Min. normal 3, 38/5 (6) Spaghetti, Art Carbonara à la Eva (ohne Sahne) 20 Min. normal 3, 29/5 (5) Spaghetti Carbonara á la Mama 20 Min. simpel 3, 22/5 (7) wenig Zutaten - einfach, lecker und schnell 10 Min. simpel 3, 2/5 (3) Spaghetti Carbonara mal anders mit Kochschinken und Gouda 15 Min. normal 3/5 (1) Spaghettini Carbonara mit Grappa und Pecorino 15 Min. normal 3/5 (4) Sauce zu Nudeln mit Schafskäse, Carbonara - Art einfache Soße, schnell zubereitet.
normal 2, 4/5 (3) 25 Min. normal 3, 45/5 (20) SABO - Spaghetti Carbonara 20 Min. normal 3/5 (1) mit selbst gemachten Nudeln 40 Min. normal (0) Fletchers Spaghetti carbonara mit köstlichem Pancetta dies ist eine Pasta ohne Sahne(! ), mit leckerem Pancetta, frischen Eiern und zweierlei Käse zubereitet 30 Min. simpel (0) 20 Min. simpel 3, 89/5 (51) Spaghetti Carbonara, spezial 20 Min. pfiffig 3/5 (1) Spaghetti Carbonara kalorienarm ohne Ei und Sahne 10 Min. normal 2, 4/5 (3) SABO - Spaghetti Carbonara Speziale McMoes Spaghetti Carbonara eine andere Variante 30 Min. simpel 4, 67/5 (437) Spaghetti in Schinken-Sahne-Soße One Pot Pasta 15 Min. normal 4, 53/5 (512) Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art als Vorspeise ausreichend für 6 - 8 Personen 15 Min. simpel 4/5 (3) Spaghetti alla carbonara mit Pancetta und Rosmarin - Lardo 20 Min. simpel 3, 74/5 (21) Spaghetti alla carbonara 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Spaghetti alla Carbonara Westfalica auch in Westfalen gab es Köhler 15 Min.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen, das Wasser abseihen. Die Nudeln in die Sauce geben, gut mischen und auf Tellern anrichten. Spaghetti Carbonara auf Wunsch mit geriebenem Parmesan oder ähnlichem Hartkäse bestreuen und servieren. Messer Schneidebrett Topf Sieb Pfanne Rührlöffel Stampfer Teller Das könnte auch interessant sein tags: kürbis pasta, kürbis nudeln, nudeln kürbis, spaghetti carbonara mit sahne, carbonara mit sahne, nudeln mit kürbis, pasta mit kürbis, spaghetti mit kürbis, pasta kürbis, pasta mit hokkaido kürbis, kürbis mit nudeln, spaghettikürbis carbonara, kürbis carbonara, carbonara spaghetti, pasta carbonara
Käse-Sahne Soße mit Schinken - Carbonara Bild 1 von 1 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "Käse-Sahne Soße mit Schinken - Carbonara"-Rezepte Schlagsahne 400 ml Milch fettarm 200 Schinken gekocht 100 gr. Parmesan gerieben 1 EL Zwiebel, klein 0, 5 Geflügelbrühe etwas Basilikum, gerebelt TL Paprika edelsüß Salz Pfeffer Soßenbinder hell Öl Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Vorbereitung: 5 Min Garzeit: 10 Min Gesamtzeit: 15 Min Weiterlesen 1. Zwiebeln und Schinken kleinschneiden. Öl erhitzen. Zwiebeln und Schinken anbraten bis Schinken gebräunt und Zwiebeln glasig sind. 2. Milch und Sahne hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Brühe abschmecken. Basilikum hineingeben. Soße aufkochen lassen. 3. Parmesan nach Vorliebe hinzugeben. (Je mehr desto kräftiger die Käsenote) Mit Soßenbinder zur gewünschte Konsistenz bringen. 4. Vegetarische Variante: Schinken weglassen und Rest des Rezeptes beibehalten! Kommentare zu "Käse-Sahne Soße mit Schinken - Carbonara" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren