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Veganer Mittwoch: Kichererbsen-Brokkoli-Eintopf

Brokkoli aus dem Dampfgarer 585 Bewertungen Gesund und gut schmeckt das Rezept Brokkoli aus dem Dampfgarer. Eine Beilage oder vegane Hauptspeise. Einfache Brokkolicremesuppe 1. 199 Bewertungen Ein köstliches und sehr gesundes Rezept, das mit nur wenig Zutaten umgesetzt werden kann. Diese einfache Brokkolicremesuppe werden Sie mehrmals kochen! Indischer Linsensalat 638 Bewertungen Indischer Linsensalat mit orientalischen Gewürzen und Gemüse ist ein Rezept zum Genießen. Brokkoli eintopf vegan pizza. Damit treffen Sie jeden Geschmack. Kichererbsencurry mit Quinoa 391 Bewertungen Ein super Rezept für alle Eintopf/Curryliebhaber. Das Kichererbsencurry mit Quinoa schmeckt herrlich cremig, durch die Kokosmilch. Brokkoli-Kokos-Suppe 273 Bewertungen Die Brokkoli-Kokos-Suppe geht wirklich sehr schnell und einfach. Das Rezept ist ideal wenn sich Zwischendurch mal wieder der kleine Hunger meldet. Broccoli mit Erdnuss-Sauce 256 Bewertungen Der Broccoli wird gekocht und mit der Erdnuss-Sauce überzogen. Das Rezept Broccoli mit Erdnuss-Sauce kann als Hauptspeise oder Beilage serviert.
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1 EL Gemüsebrühe Pulver zufügen. ⬇️ Einmal aufkochen. Dann Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen. Bis der Reis das ganze Wasser aufgenommen hat. Zwiebel v orbereiten 1 Zwiebel würfeln. ⬇️ Zwiebel anbraten 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. ⬇️ (Olivenöl oder Bratöl) Zwiebelwürfel 2 Minuten andünsten. ⬇️ Brokkoli kochen In die Pfanne zu den Zwiebeln zufügen: 600 g Brokkoli 75 ml Wasser 1 EL Gemüsebrühe Pulver Mit Deckel 10 Minuten kochen. ⬇️ Kichererbsen, Erdnussmus und Reis zufügen 1 Dose Kichererbsen zufügen. ⬇️ = 265 g abgetropfte Kichererbsen (Bei Rossmann enerBIO enthält eine Dose nur 240 g Kichererbsen. Das reicht aber auch. ) 4 EL Erdnussmus zufügen. ⬇️ (Erdnussbutter geht auch. ) Den gekochten Reis zufügen. 20 Rezepte zu Vegan - Brokkoli | GuteKueche.at. ⬇️ Würzen mit 2 EL Petersilie (tiefgekühlt oder frisch), und Pfeffer & Salz. (nach Geschmack evtl. Chiliflocken) Alles kurz mit erwärmen. Schon ist die leckere vegane Brokkoli-Reis-Pfanne mit Kichererbsen fertig. ⬇️ 👉 Wenn Du die Reispfanne soßiger haben möchtest, kannst Du einfach etwas mehr Wasser zugeben.

Unser Zucchini-Brokkoli-Eintopf wird durch den Schmand in der Garflüssigkeit zu einer wahren Delikatesse. Wir haben ihn mit Soya Country Filets zubereitet. Diese sind aber kein Muss. Alles, was die Zubereitung der Country Filets betrifft, ist kursiv gedruckt und kann entsprechend ausgelassen werden. Zutaten für 6 Portionen Portion Portionen: 1000 ml Gemüsebrühe 80 g Soya Country Filets, wenn gewünscht 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 500 g Zucchini 450 g Brokkoli Öl 40 g Mehl 300 g veganer Schmand / Sauerrahm Salz schwarzer Pfeffer Thymian Zubereitung mit Soya Country Filets Gemüsebrühe zubereiten. Soya Country Filets in 500ml davon 10 Minuten einweichen. Aus Brühe nehmen. Leicht ausdrücken. Brühe zurück zur restlichen Brühe gießen. Frühlingszwiebeln putzen. In feine Ringe schneiden. Waschen. Knoblauch pellen. Zucchini putzen. Längs halbieren. In Scheiben schneiden. Brokkoli waschen. Stiele abschneiden. Schälen. In Stücke schneiden. Brokkoli eintopf vegan cheese. Brokkoli in kleine Röschen teilen. Öl in Suppentopf erhitzen.