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Foto: PosiNote / Ein gutes Mittel gegen Winterblues und die übermächtige Sehnsucht nach sattem Grün ist Kresse. Die kleinen Pflänzchen schießen in kürzester Zeit in die Höhe und sind schon nach wenige Tagen erntereif. Wie man den Frischekick auf der Fensterbank anbaut. Meist wird sie nur Kresse genannt, aber korrekt heißt sie Gartenkresse (Lepidium sativum). Die krautige, einjährige Pflanze ist die wohl bekannteste Art aus der Gattung der Kressen. In fast jeder Gemüseabteilung wird sie in kleinen Pappschächtelchen zum Kauf angeboten. Besonders in der kalten Jahreszeit, in der frisches Grün rar gesät ist, hebt schon der Anblick der zarten Keimlinge die Laune. Kresse: Anbau auf der Fensterbank | Pflanzmich.de. Statt regelmäßig Nachschub aus dem Laden zu besorgen, kann man Kresse auch zu Hause anbauen. Dafür braucht es weder eine bestimmte Jahreszeit noch einen Garten. Das scharfe Kraut lässt sich nämlich problemlos das ganze Jahr über auf der Fensterbank ziehen. Und das Tolle daran: Es geht superschnell und ist auch für Gartenneulinge ein Kinderspiel.
Meine Freunde lachen schon, weil ich im Moment überall leere Klopapierrollen sammle. Ich sende euch euch Lächeln. Christine * Werbung: Dieser Beitrag enthält Affiliated Links zu amazon. Wenn ihr dort über diesen Link einkauft, bekomme ich dafür eine kleine Provision ohne dass der Einkauf für euch teurer wird.
Bis zu einem halben Meter kann die Pflanze hoch werden – zumindest dann, wenn sie nicht auf Küchenpapier oder Watte wächst, sondern draußen im Beet. Auf Ersatzsubstraten ist diese Höhe schwer zu erreichen. Wer Kresse im Garten wachsen lässt, wird bald mit zahlreichen weiß bis rosafarbenen Blüten belohnt. Aus ihnen bilden sich etwa 0, 5 Zentimeter große Schoten, in denen neue Kressesamen für die nächste Runde heranreifen. Wir säen kresse 4. Übrigens: Auch bei der Radieschenernte kann es einige Überraschungen geben. Schlagt dem Winter ein Schnippchen und holt euch den scharfen, grünen Frischekick:
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