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Startseite Lifestyle Essen & Trinken Rezepte Vegetarischer Schichtsalat im Glas Einfach lecker ist dieser aromatische Salat aus Rote-Linsen-Nudeln, Spinat, Ziegenkäse, Walnüssen und Rote Bete. Die farbenfrohe Zutatenmischung stellt nicht nur für Vegetarier eine feine Pausenmahlzeit dar. Zutaten 1 Pastinake 4 EL Walnussöl (z. B. von oilvinegar) 250 g gekochte Rote Bete 50 g Nudeln aus Linsenmehl (z. Veggie Pasta von oilvinegar) 50 g frischer Babyspinat 3 EL Frucht- Sirup aus Himbeeren (z. Himbeer-Agrodolce) 50 g Ziegenkäse 1 Handvoll halbierte Walnüsse Empfehlungen aus dem MEIN SCHÖNER GARTEN-Shop Besuchen Sie die Webseite um dieses Element zu sehen. Zubereitung 01 Ofen auf 200 °C vorheizen. Pastinake in Scheiben schneiden, mit dem Walnussöl mischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. 20 Minuten im Ofen rösten. 02 Rote Bete in Scheiben schneiden, Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Babyspinat in feine Streifen schneiden. 03 Walnussöl und Fruchtsirup verrühren. Die Mischung in das leere Glas einfüllen.
Wir geben es ganz offen zu und reimen im Nu: Ein Schichtsalat im Glas macht einfach Spaß! Macht satt und ist gesund. Ok, das reimt sich jetzt nicht, stimmt aber. Der Schichtsalat im Glas mit Linsen bringt eine Menge Proteine, Vitamin C und Calcium mit und ist ein perfekter Wintersalat. Allein die Vorbereitung dieses leckeren Salats ist supereinfach und schnell gemacht. Tipp: unsere kompakte Rezeptkarte mit allen Zutaten und Zubereitungsschritten auf einen Blick findest du ganz unten auf dieser Seite. Mini Schichtsalat im Glas Unser Rezept für Schichtsalat ist ganz variabel. Möchtet ihr ihn To Go vorbereiten, nehmt ein gut verschließbares und mittelgroßes Glas. Wir haben ein tolles Glas mit Bügelverschluss und auslaufsicherer Gummidichtung. Habt ihr Gäste und möchtet einen Salat im Glas für eine Party vorbereiten? Dann macht viele Mini Schichtsalate im Glas in kleinen Dessertgläsern. Auf einem Tablett serviert sieht es aus wie von einem Profi-Caterer zubereitet! Wenn ihr einfach eure Familie gesund und schnell versorgen wollt, dann ist eine große, durchsichtige Salatschüssel super.
Dressing verteilen. Erbsen und Rührei ebenfalls darüber schichten. Zum Schluss den Räucherlachs dekorativ platzieren. Den Schichtsalat kurz durchziehen lassen. Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 23 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
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Lassen Sie den Salat ca. 24 Stunden durchziehen. Geeignete WECK-Gläser für den Salat Für diesen Salat eignen sich Sturzgläser mit 370 Milliliter Fassungsvermögen. Als Alternative können Sie Sturzgläser mit 290 Milliliter Fassungsvermögen verwenden. Der Salat kommt darin gut zur Geltung. Er wird direkt aus dem Glas gegessen. Nicht nur zum Picknick, sondern auch zur Gartenparty können Sie den Salat in WECK-Gläsern servieren.
Wasch den Salat und gib ihn ins Glas. Darauf folgt das abgekühlte Hähnchen, die Gurke und die Avocado. Nimm dir nun ein hohes Gefäß und gib den Joghurt, die Himbeeren, Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl hinein und mixt es mit dem Stabmixer durch. Schmeckt es nochmal ab und gebt es in ein separates Fläschen. [/columns]