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Was gibt es sinnlicheres als eine cremiges Schoko-Mousse? Der beliebte Dessert-Klassiker, der uns alle in den Schoki-Himmel bringt. Eine Mousse au Chocolat ist der krönende Abschluss eines fulminanten Menüs und begeistert jeden Gast. Dieses Rezept hier ist low carb und somit zuckerfrei! Schoko-Mousse Schoko-Mousse ohne Zucker Dieses Rezept ist gelingsicher und schnell gemacht. Ich esse Mousse au Chocolat am Liebsten mit dunkler Schokolade und war anfangs skeptisch ob es nicht am Ende doch zu wenig Süße hat. Schoko dessert ohne zucker gefrorene bananen. Doch siehe da, selbst ohne Zucker wird sie fluffig, ausreichend süß und gleichzeitig cremig. Am Liebsten mag ich das Mousse mit Vanillesoße oder mit einem heißen Kirschragout. Deswegen ist es auch eins der beliebtesten low carb Desserts, denn egal ob pur oder mit Früchten, unendliche Kombinationen sind möglich. Das macht die Mousse au Chocolat so albwandelbar und für jeden zu einem Hochgenuss. Mousse au Chocolat - so geht's Erythrit hat die Eigenschaft, dass es nach seiner Verarbeitung wieder auskristallisiert.
pürieren. Die heiße Schokolade ohne Zucker in Gläser füllen, mit Kakaopulver bestäuben und servieren. Zutaten für 4 Portion 200 g Zartbitter-Schokolade, mind. 80% Kakaoanteil 6 Medjool Datteln, à ca. 18 g 750 ml Haferdrink, ungesüßt 1 Prise Salz 1 TL Zimt, gemahlen 1 Prise Kardamompulver Außerdem Kakaopulver, zum Bestäuben Zur Einkaufsliste Das könnte dich auch interessieren Du hast noch keinen Zugang? Jetzt einfach kostenlos anmelden! Schoko dessert ohne zucker in german. Deine Vorteile Eigene Profilseite Lieblingsrezepte speichern Kochbücher erstellen Rezepte bewerten Rezensionen schreiben Einkaufsliste Jetzt gratis registrieren Du hast schon ein Konto? Anmelden
Damit ist der Traum von einem zuckerfreien Schokokuchen ohne Backen wahr geworden. Tipps zur Zubereitung der zuckerfreien Schokocreme Damit die zuckerfreie Schokocreme zu einer schnittfesten Creme wird, verwende ich Agar Agar*. Agar Agar ist ein pflanzliches Geliermittel und für die Herstellung von Marmeladen sowie Desserts und Tortencremes einfach perfekt geeignet. Damit das Agar Agar allerdings gelier-fähig wird ist es wichtig, dass es mindestens 2 Minuten köchelt. In meinen Rezepten schreibe ich daher meistens lieber 3 Minuten, um einfach auf der sicheren Seite zu sein. Schokokuchen ohne Zucker - Rezept | EDEKA. Damit du dir allerdings wirklich sicher sein kannst, dass deine Schokocreme nach dem Abkühlen schnittfest wird, empfehle ich dir im Anschluss an das Köcheln eine Gelierprobe zu machen. Auf diese Weise kannst du testen, ob die Creme für deinen Schoko Traum Kuchen ohne Zucker nach dem Abkühlen auch wirklich fest werden wird. Eine Gelierprobe machen Für die Gelierprobe kannst du einfach einen Teelöffel der aufgekochten Mischung auf einen kalten Teller geben.