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Hallo Ihr Lieben, ich würde sagen: Lasst die Plätzchenspiele beginnen, oder was meint Ihr? Habt Ihr denn die ersten Plätzchen schon gebacken? Hier wanderten schon so einige Kekse in den Ofen: Vanillekipferl und diese Marmorplätzchen zum. Beispiel. Die habe ich das letzte Jahr durch Zufall für uns entdeckt, als wir noch etwas Schokoteig und Kipferlteig übrig hatten, habe ich einfach beide Teig zu einem geformt, ausgerollt und ausgestochen. Die Plätzchen haben uns so gut geschmeckt, dass ich das Rezept für dieses Jahr modifiziert und zu einem richtigen Rezept geformt habe. Wir lieben hier ja alles in Marmoroptik. Sie es der klassiche Marmorkuchen oder eine Torte, ja ab und an darf sogar das Dessert marmoriert daher kommen. Marmorplätzchen, die im Mund schmelzen - Kochen Mit Uns. Psssst: Das zeige ich Euch sogar auch noch. 😉 Wer allerdings in der Weihnachtszeit nicht auf den Marmoreffekt verzichten aber dennoch keinen ganzen Kuchen backen will, ist bei diesen Plätzchen genau richtig. Und sie sind so herrlich weiter zu verarbeiten. Macht daraus kleine Sandwichplätzchen, Spitzbuben oder füllt sie als kleine Kügelchen mit Nugatcreme.
Zubereitungsschritte 1. Das Mehl mit dem Zucker und dem Salz mischen, auf eine Arbeitsplatte häufeln, in die Mitte eine Mulde drücken und das Ei hineinschalgen. Die Butter in Flöckchen um die Mulde heraum verteilen, mit einem Messer alle Zutaten krümelig hacken und mit den Händen rasch zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. in 2 Portionen teilen und unter die eine Hälfte das Kakaopulver und die Sahne mischen. Beide Teige zu Kugeln formen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. 2. Die beiden Teige jeweils noch einmal halbieren und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu 1 cm dicke Rollen formen. 3. Marmorplätzchen. Je eine helle Teigrolle mit einer dunklen Teigrolle zu einem Strang ineinander drehen. 4. Die Stränge erneut zu Rollen formen und 0, 5 cm dünne Scheiben abschneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen. 5. Die fertigen Plätzchen herausnehmen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und auf Teller angerichtet servieren.
Im vorgeheizten Ofen etwa 10–12 Minuten hellbraun backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Tipp
Wer weniger Figuren oder Tiere bevorzugt, kann auch jegliche Art von geometrischen Formen ausstechen oder einfach selbst kreativ werden. Mit farbigem Zuckerguss, farbiger Zuckerschrift, Streuseln, Perlen oder anderen Dekorationen wie herkömmlicher Marmelade oder Nugatcreme lassen sich die Köstlichkeiten am Ende auch nach Belieben verzieren.
Kakaopulver lässt sich auch generell in den Mürbeteig hinzugeben, um noch schokoladigere Ergebnisse zu bekommen. Auch Marmorplätzchen sind möglich, indem ein heller und ein dunkler Teig miteinander in einer Form kombiniert werden. Mithilfe einer Messerspitze lassen sich die zwei Teige durch kreative Verwirbelungen miteinander verbinden. Mürbeteigplätzchen: Ein Klassiker für das Backen mit Kindern Jedes Kind freut sich zur Weihnachtszeit immer wieder auf das Plätzchenbacken. In vielen Familien gehört das zum traditionellen Adventsritual. Denn mit nur wenigen Zutaten lässt sich eine große Anzahl an Plätzchen zubereiten und die Kleinen können sich an ihnen kreativ verausgaben. Foodies-Weihnachtsbäckerei: Bunte Marmorplätzchen › foodies Magazin › ...aus wahrer Liebe zum Kochen. Abgepackt in kleine durchsichtige Tüten eignen sie sich zudem wunderbar, um die Eigenkreationen an Freunde und Verwandte weiter zu verschenken. Um den Spaß am Backen von Mürbeteigplätzchen noch zu steigern, gibt es die unterschiedlichsten Plätzchenformen zu kaufen. Je nach Jahreszeit kann der Teig mit Hasen, Sonnen, Monden, Muscheln, Tannenbäumen, Weihnachtsmännern oder Rentieren ausgestochen werden.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Weihnachten Kuchen einfach Kekse Winter USA oder Kanada Kinder Vegan Frucht Vegetarisch raffiniert oder preiswert Torte 24 Ergebnisse 4, 4/5 (18) Vegane Marmorplätzchen für ca. 65 Plätzchen 30 Min. normal 4, 36/5 (12) Marmorkekse zum Kaffee/Tee oder nur zum Knappern, ergibt ca. 40 Stück 30 Min. simpel 3, 7/5 (8) Marmorplätzchen Für ca. 55 Stück 40 Min. normal 2, 67/5 (1) Schokolade-Marmorkekse schokoladige Weihnachtskekse, auch für feines Teegebäck, sehr mürbe, ergibt ca. normal 3/5 (2) Einfaches und leckeres Gebäck, nicht nur zur Weihnachtszeit 30 Min. normal 3, 75/5 (10) Marble Peanut Cookies Erdnusskekse mit Schokostückchen in Marmor-Optik 20 Min. simpel 4, 12/5 (15) Marmortaler Ergibt ca.
Marmorplätzchen schmecken immer wieder gut. Kräfiger Kakao und feines Vanillearoma geben diesen Plätzen seinen typischen Geschmack. Rezeptinfos Portionsgröße ZUTATEN für ca. 40 Stück Zubereitung Die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Kardamom und Ei mit den Schneebesen des Handrührgeräts cremig rühren. Mit Mehl rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig halbieren, eine Hälfte mit dem Kakaopulver verkneten. Den hellen und dunklen Teig jeweils vierteln. Jedes Viertel zu einer ca. 10 cm langen Rolle formen. Je eine helle und dunkle Rolle nebeneinanderlegen und so miteinander verdrehen, dass eine Rolle entsteht (es entstehen vier Rollen). Jede hell-dunkle Rolle halbieren, die Hälften aufeinanderlegen und so formen, dass wieder vier ca. 10 cm lange marmorierte Rollen entstehen. Diese zugedeckt 1 Std. in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Die Teigrollen in 40 ca. 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden, diese auf das Blech legen.