Rezept für "REVANI" Griess-Sirupkuchen mit türkischem Griess und Joghurt | Rezept | Rezepte, Albanische rezepte, Kochen und backen
Türkische Kuchen Mit Sirup Online
1. Sirup:
Orangensaft mit 500 Gramm Zucker und 1 EL Orangenschale 10 Minuten kochen lassen. 2 EL Weinbrand zugeben. Den Topf vom Herd nehmen und erkalten lassen. 2. Kuchen:
8 Eigelb mit 125 Gramm Zucker und dem Vanillinzucker schaumig schlagen. Je 1 EL Zitronen- und Oragenschale zugeben. Den Saft einer halben Orange und 2 EL Weinbrand unterrühren. Die Masse mit Grieß und Weizenmehl glattrühren. 3. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Türkischer Revani Kuchen| ESSENREZEPTE.de. Eine Auflaufform ausbuttern und die Grießmasse einfüllen. 45 bis 50 Minuten backen, herausnehmen und mit dem erkalteten Sirup begießen. 4. Sahne steif schlagen und den erkalteten Kuchen damit garnieren.
In dieser Zeit bereiten sie die Creme zu. Geben sie alle Zutaten für die Creme außer dem Sahnesteif und dem Vanillezucker einem Kochtopf zu und lassen sie es kochen, indem sie es rühren. Dann nehmen sie den Kochtopf vom Herd und lassen es abkühlen. Wenn es abgekühlt hat, geben sie den Sahnesteif und den Vanillezucker dazu und mixen es 2-3 Minuten mit dem Mixer. Als nächstes bereiten sie den Teig zu. Geben sie den Zucker und die Eier einer Schale zu und mixen sie es mit dem Mixer. Geben sie nacheinander das Öl und den Joghurt dazu und mixen sie es weiter. Türkische kuchen mit sirup de. Nun geben sie die trockenen Zutaten dazu und rühren es mit dem Holzlöffel. Geben sie den Teig auf das Blech und lassen sie es bei 175 Grad vorgeheizten Ofen backen bis es ihre Farbe einnimmt. Lassen sie den Kuchen abküheln und schneiden sie es dann in 4 gleichgroße Stücke. Schneiden sie diese länglich durch die Mitte und gießen sie auf die unteren Teile Sirup darüber. Schmieren sie Creme darauf und legen sie die oberen Teile darauf. Als letztes gießen sie den restlichen Sirup darüber und lassen es 2-3 Stunden im Kühlschrank einziehen.