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Das steckt im Glühwein Das köstliche Heißgetränk vom Weihnachtsmarkt gibt es das ganze Jahr über im Supermarkt zu kaufen und dabei besteht Glühwein im Allgemeinen nur aus drei Zutaten. Die erste Hauptzutat ist Wein und das kann nicht nur Roter sein, sondern auch ein Weißer. Sie können anhand der Flasche meist nicht erkennen, um welche Rebsorte es sich handelt oder aus welcher Region der Wein kommt. 5 gesunde Glühwein-Rezepte ohne Zucker | MEN'S HEALTH. Aber es gibt eine Möglichkeit und das ist die Homepage des Herstellers, denn dort finden Sie Informationen die Ihnen Klarheit bringen können. Die zweite Zutat im Glühwein ist Zucker, aber der Anteil des Zuckers kann unter den einzelnen Herstellern stark variieren. Es gibt ein großes Problem und das ist, dass Glühwein ein Heißgetränk ist und somit aufgewärmt wird. Durch das Aufwärmen schmecken Sie nicht, ob mit einer hohen Dosis an Zucker nachgeholfen wurde. Allerdings sollten Sie wissen, je mehr Zucker im Glühwein enthalten ist, desto schneller geht der enthaltene Alkohol ins Blut. Die dritte Zutat sind Gewürze, denn die winterlichen Gewürze machen den Geschmack des Heißgetränks aus und sorgen für weihnachtliche Vorfreude.
Glühwein maßvoll genießen Nichts ist gegen einen Schluck heißen Glühwein bei frostigen Temperaturen einzuwenden. Glühwein sollte aber – bei einem Alkoholgehalt von mindestens 7 Vol. -% bis maximal 14, 5 Vol. -% - in Maßen genossen werden. Im ersten Augenblick wärmt der Glühwein zwar, der Alkohol (Ethanol) im Heißgetränk erweitert aber die Blutgefäße, sodass mehr Blut an die Hautoberfläche gelangt. Der Körper verliert mehr Wärme als zuvor und kühlt ab. Die Folge: Man friert schneller. Alkohol und Zucker: Eine echte Kalorienbombe 100 Milliliter Glühwein enthalten circa 80 bis 100 Kalorien. Diese Gewürze gehören in jeden feinen Glühwein - eBalance. Das süße Vorweihnachtsgetränk ist also eine echte Kalorienbombe. In einen Glühwein-Becher passen üblicherweise circa 200 Milliliter. Ein Glas Glühwein kann also ein Zehntel des täglichen Kalorienbedarfs ausmachen. Weihnachtsmarkt-Glühwein: Was ist drin? Nur ein guter Wein ergibt auch leckeren Glühwein, so Silke Vollbrecht von der Verbraucherzentrale. Fertiger Glühwein wird oftmals aus vielen billigen Weinen hergestellt und mit viel Zucker und Gewürzen angereichert, um den Geschmack des billigen Weins zu übertünchen.
AnikonaAnn / Guter Glühwein muss weder Alkohol, noch tonnenweise Zucker enthalten. 500 ml Apfelsaft 500 ml Cranberrysaft 125 ml Orangensaft 100 g frische Cranberries 1 Prise Stevia (Alternativ 2 EL Honig oder Agavendicksaft) 1-2 Zimtstangen 3 Nelken 1 Bio-Orange Zubereitung: Orange in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten in einen großen Topf geben. Alles erwärmen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Je länger der Glühwein zieht, desto aromatischer wird er. 3. Rote-Bete-Glühwein Bitte nicht gleich die Nase rümpfen. Vom erdigen Geschmack der roten Bete ist am Ende nämlich nichts mehr zu schmecken. Dafür sorgt sie für eine schöne rote Farbe und macht dieses Glühwein-Rezept richtig gesund. 2 Knollen rote Bete 4 Äpfel kleines Stück Ingwer (zirka 2 cm) 3 Bio-Orangen 1 Zimtstange 3 Nelken Zubereitung: Rote Bete, Äpfel und Ingwer entsaften. Glühwein: Was ist drin und wie macht man ihn?. Alternativ kann auch fertiger Saft gekauft werden. Dann werden 200 ml Rote-Bete-Saft, 300 ml Apfelsaft mit geriebenem Ingwer vermischt. Eine halbe Orange in Scheiben schneiden, die restlichen Orangen auspressen.