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Die Peperoni müssen nicht genschnitten werden und kommen im Ganzen mit auf den Grill. Zum Schluss noch die Zitronen halbieren und schon einmal für 10 bis 15 Minuten am Rand des Grills platzieren. Im nächsten Schritt den restlichen Thymian auf die Lachs-Oberseite (ohne Haut) geben und den Lachs mit Fischgewürzsalz würzen. Den Lachs mit der Hautseite auf dem Grill platzieren und von oben mit Silberfolie abdecken. Die Haut verhindert dabei, dass das Lachsfilet verbrennt. Grilltaler Natur - Heinrichsthaler. Somit wird der Fisch gleichmäßig erhitzt. Zum Schluss das Grillgemüse auf dem Grill verteilen. Die Peperoni können separat an den Rand des Rosts gelegt werden. Etwas Olivenöl und Salz über das Gemüse geben. Die Heinrichsthaler Brat- & Grilltalerwürfel einzeln platzieren, damit sie von allen Seiten angegrillt werden können und ein gutes Grillaroma entsteht. Alles für fünf bis zehn Minuten auf den Grill lassen und mehrfach wenden. Danach anrichten und noch heiß servieren.
Heinrichsthaler Milchwerke GmbH, Großröhrsdorfer Str. 15, 01454 Radeberg Tel. : +49 (0) 3528 / 4370 – 0 Fax: +49 (0) 3528 / 4370 – 30 E-Mail: info(at) Heinrichsthaler Milchwerke GmbH, Großröhrsdorfer Str. : +49 (0) 3528 / 4370 – 0 Fax: +49 (0) 3528 / 4370 – 30 E-Mail: info(at)