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Direkt weiter geht´s mit dem klein schneiden der Schalotte. Brate diese dann in der Pfanne in etwas Öl an und gebe dann den gesäuberten und grob klein geschnittenen Spinat hinzu. Dünste beides ganz kurz an bis der zusammengefallen ist. Dann legst du direkt mit dem Öffnen des Blätterteigs los. Diesen gibt es mittlerweile auch oft mit Dinkelmehl. Wie zum Beispiel bei REWE. Den Teig nun ausrollen und mit dem Kräuterquark oder -frischkäse bestreichen. Dann noch den zerkrümelten Fetakäse darüber verteilen. Schneide dann den Blätterteig in Scheiben. Diese klappst du dann der Länge nach einmal zusammen, damit die Masse etwas verschlossen ist. Diese rollst du dann zu einer Schnecke zusammen. Blätterteig spinat feta rollerenligne.com. Jetzt nur noch die Eisstiele hineindrücken, alles ggf. noch mit ein bisschen Kräutersalz o. Ä. würzen. Eigelb und Milch verquirlen und und die "Schnecken" damit bestreichen. Jetzt nur noch alles in den Backofen und fertig. Zeitspartipps für diese Blätterteig Spinat Feta Lollies: Ein super Zeitspartipp für dieses Rezept ist, dass du alles fertigmachen, und dann die Rohlinge vor dem Backen direkt einfrieren kannst.
Das zweite Ei in eine Schüssel geben und mit einem TL Wasser gut verquirlen. Den Filoteig für große Rollen diagonal halbieren oder für kleine Rollen erst diagonal halbieren und die entstehenden Dreiecke dann erneut halbieren. Eines der Dreiecke nehmen und mit der langen Seite nach unten legen (vgl. Bilder, die lange Seite zeigt also zu dir). Die anderen Filoteig Blätter weiterhin abgedeckt halten. Das Dreieck komplett mit etwas Ei einpinseln (wichtig vor allem ist die obere Spitze). 1 cm vom unteren Rand entfernt je einen Teil der Füllung (ca. 1-2 TL bei kleinen Rollen oder ½ - 1 EL für große Rollen) auf den Filoteig geben. Die beiden Seiten nacheinander vorsichtig über die Füllung schlagen und anschließend vorsichtig von unten nach oben aufrollen. Spinat Feta Blätterteigtaschen - Woidkitchen a bavarian foodblog. Fertige Rollen vorsichtig auf ein Gitter legen, oder eine Oberfläche (Silikon z. B. ) auf der die Rollen nicht ankleben können. Pfanne auf mittel-hoher Stufe erhitzen. Soviel Öl in die Pfanne geben, dass der Boden dünn damit bedeckt ist. Die Rollen nebeneinander legen und von der Unterseite knusprig braten, das dauert ca.
Den Spinat auftauen lassen und ausdrücken. Den Blätterteig ausrollen, mit dem Spinat belegen, salzen und pfeffern. Die Tomaten und den Feta in Würfel schneiden und darauf verteilen. Den Blätterteig einrollen und die Rolle mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Eigelb bestreichen und im Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Dazu passt ein grüner Salat. Blätterteig Spinat-Feta Snack - Schnelle Rezept. Tipp: Wer mag, kann auch die Rolle vor dem Backen in Scheiben schneiden und goldbraune Schnecken backen.
2 Minuten und die Unterseite sollte dann goldbraun sein. Die Rollen vorsichtig wenden (am besten mit zwei Gabeln, aber vorsichtig um nicht den Pfannenboden zu beschädigen. So lange braten, bis auch die Seite goldbraun ist. Die Rollen kurz auf Küchenrolle abtropfe lassen und dann servieren. Die Rollen vorsichtig in das heiße Fett geben, dafür am besten im Korb verteilen und diesen langsam ins Fett absenken. Für ca. 4 Minuten frittieren bis die Rollen von allen Seiten goldbraun sind. Gut abtropfen lassen und dann kurz auf Küchenpapier legen. Die Rollen am besten mit einem Knoblauch-Joghurt-Dip servieren. Rezept findet ihr z. Blätterteig spinat feta rollerenligne. unter dem Pulled Lachs Baguette Rezept. Portionsgröße: 10 große oder 20 kleine Rollen Das Rezept für den Joghurt Dip findet ihr HIER ♥ Habt ihr etwas nachgekocht? Dann taggt eure Bilder mit @carointhekitchen und #carointhekitchen. Ich freue mich über jedes einzelne nachgekochte Gericht von ganzem Herzen! ♥ So nun aber mal wieder genug und als nächstes hab ich ein Rezept für einen vegetarischen Kichererbsen Braten für euch Lieben 🙂 Und mit etwas Glück, bekomme ich diese Woche auch ENDLICH meine Arbeitsplatten ♥ Dann kann ich bald wieder richtig kochen!
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