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Schließen Unser leckerer Feigensenf ist ganz einfach herzustellen und Sie brauchen nur wenige Zutaten: Frische Feigen, Rotwein und Portwein sorgen für das feine Aroma und ein bisschen Senf gibt milde Schärfe. Probieren Sie es aus! 5 Feige, frisch 2 cl Portwein 80 ml Rotwein, trocken 100 g Gelierzucker 50 Senf, mittelscharf weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Die Feigen schälen und mit dem Portwein und dem Rotwein in einen Mixer geben und fein pürieren. In einen Topf geben, Gelierzucker unterrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Senf unterrühren, nochmals aufkochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Feigensenf - 0:50 h - Rezept - Servus. Feigensenf zu Käse z. B. GUT&GÜNSTIG Weichkäse mit Weiß- und Blauschimmel, EDEKA La France Ziegenfrischkäse-Taler oder EDEKA La France Orig. franz. Weichkäse 11% Fett absolut, reichen. Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Feigensenf – passt zu Käse und Salat!
250 g Senf 5 – 6 getrocknete Feigen Senfkörner und Feigen über Nacht separat in Wasser einweichen. Senfkörneram Morgen abspülen. Das süße Feigenwasser zum Abschmecken aufheben. Nun alles zusammen in einem Mixer pürieren, mit Salz und nach Bedarf mit Dattelwasser abschmecken. Mit Senf lassen sich viele Gerichte verfeinern, insbesondere Salatsaucen. In größeren Mengen zubereitet ist selbst gemachter Senf ideal für die Vorratshaltung. Feigensenf nach Rezept herstellen | LandIDEE Magazin. In hübschen Gläsern abgefüllt, dient er wunderbar als Geschenk! Konnten wir dich zum "Senf selber machen" inspirieren? Welcher Senf schmeckt dir am besten? Wir lieben die fruchtige Note von Apfel-Senf ganz besonders 😉 ♡ Wenn du ein tieferes Verständnis über die gesundheitliche Wirkung einer natürlichen Ernährungsweise erlangen möchtest – dann informiere dich bei uns!
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Er ist einfach zu schön, um alles alleine zu essen. Für die Feigenmarmelade: 500 g reife Feigen, die Stiele entfernt 250 g Saft 1 eine ordentliche Prise Zimt 1 EL 3 EL 2 EL 1 EL optional etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle Konnte aktuell bezahlbare Feigen von sehr guter Qualität ergattern. Alle Zutaten für die Feigenmarmelade in einem Topf vermischen und 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen. In sterilisierte Gläser füllen und gut verschließen. Für den Feigensenf 250 ml Feigenmarmelade (die restliche Feigenmarmelade zum Frühstück auf Vollkorntoast genießen! ) erhitzen und mit dem Blitzhacker pürieren. Mit Senfpulver, Balsamico und Wasser vermischen und 3 Minuten köcheln lassen. Feigensenf in ein Schraubglas füllen. Im Kühlschrank lagern. Passt zu vielerlei Käsesorten und auf fast jedes Sandwich. Guten Appetit! Feigensenf Frische Feigen Rezepte | Chefkoch. Ein gelungener Tipp von Bio Cassia-Zimt Cassia-Zimt in Bio-Qualität. Mit würzig-scharfer Note *aus kontrolliertem Anbau* DE - Öko - 006 ab 5, 70 € * 40 Gramm (142, 50 € * / 1 Kilogramm) Bio Senfkörner gelb, gemahlen Bei Gewürze der Welt findt ihr nicht nur fein gemahlene Senfsaat, sondern auch Senfkörner.