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1. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in grobe Stücke putzen, waschen und in Ringe in einem Topf erhitzen, das Gemüse darin unter Rühren darin andünsten. 2. Mit der Brühe ablöschen und 15-20 Min. köcheln lassen, bis der Kohlrabi und die Kartoffeln gar pürieren und mit der Sahne aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Koriander waschen, trocken schütteln und einige Blättchen zum Garnieren beiseite legen. Korianderblättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Lauch - Kohlrabi - Suppe - Kochen Gut | kochengut.de. 3. Gehackten Koriander in die Suppe geben. Kohlrabi-Koriander-Suppe auf Tellern anrichten und mit übrigem garniert servieren.
Zubereitung: Für dieses Rezept Kohlrabi Cremesuppe zuerst die Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden. Kohlrabi und Kartoffeln schälen, in grobe Würfel schneiden. In einem Kochtopf 1 EL Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin hellgelb anbraten. Die Butter oder Margarine hinzu geben, anschließend die Kartoffel- und Kohlrabistücke mit in den Topf geben und unter Rühren etwa 2 - 3 Minuten anschmoren. Die Gemüsebrühe zu gießen und erneut aufkochen lassen. Anschließend die Kohlrabisuppe in etwa 25 - 30 Minuten langsam weich kochen lassen. Zucchini Suppe mit Kohlrabi Lauch Rezepte - kochbar.de. Den ganzen Gemüseinhalt mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Sahne und eventuell noch etwas Wasser oder Brühe, bis zur gewünschten Sämigkeit der Suppe, auffüllen. Nach eigenem Geschmack mit Pfeffer oder Muskat würzen. Nochmals einmal kurz aufkochen und kurz vor dem Servieren der Suppe, diese mit einem Pürierstab oder einem Schneebesen, schön schaumig aufschlagen. Mit fein geschnittenem Schnittlauch oder Petersilie bestreut, servieren. Tipp: Noch sättigender und gehaltvoller wird diese Suppe, wenn man extra geröstete Brotwürfel, dazu reicht.
Ferienhaus in Blomberg Adresse des Ferienhauses Bentweg 3 26487 Blomberg Telefon: 017641878082 Anfrage an Gastgeber senden Fotogalerie ansehen Urlaub mit Hund in Ostfriesland - Das für Gäste mit Hund geeignete Ferienhaus in Ostfriesland (Nordsee) ist von Januar bis Dezember geöffnet. Das 120 qm große, hundefreundliche Ferienhaus in Blomberg ist aufgeteilt in ein Wohnzimmer, drei Schlafzimmer, zwei Badezimmer und bietet Wohnraum für bis zu 10 Urlaubsgäste. Ferienhaus absolute alleinlage hund 10. Das Ferienhaus liegt in einem ruhigen Gebiet, einzeln gelegen, nahe dem Ortszentrum von Blomberg. Beschreibung des Ferienhauses Das traumhafte Ferienhaus "Lüttje Dörp" steht im kleinen Ort Blomberg, nahe der Nordsee, in idyllischer Alleinlage inmitten von Wiesen und Feldern. Hier können Sie und Ihre Familie in absoluter Ruhe die Seele baumeln lassen und den Trubel des Alltags vergessen. Das gerade frisch renovierte Ferienhaus "Lüttje Dörp" ist sehr modern, hell und freundlich eingerichtet und hat dennoch den Charme eines traditionellen Landhauses.
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