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simpel 4, 22/5 (7) Schoko-Spekulatius-Kuchen mit Preiselbeer-Sahne Resteverwertung nach Weihnachten 30 Min. normal 4, 21/5 (12) Rohveganer Schoko-Bananen-Kuchen vegan, für eine Kuchenspringform mit 20 cm Ø 25 Min. simpel 3, 7/5 (8) Schoko - Bananen - Kuchen 20 Min. simpel (0) Schoki-Retter-Kuchen rettet die übrig gebliebene Schokolade von Ostern kohlenhydratreduziert, laktosefrei möglich 15 Min. normal 4, 33/5 (7) Schoko - Mandarinen - Buchteln Resteverwertung für Schokonikoläuse, Osterhasen usw. 45 Min. normal 4, 15/5 (11) Extraschokoladige Vollkorn-Schokomuffins Resteverwertung für Schoko-Osterhasen 10 Min. simpel 3, 6/5 (13) Schokoladenfriedhof Resteverwertung für Schoko-Weihnachstmänner oder -Osterhasen 10 Min. simpel 2/5 (1) Weiße Schoko Muffins super zur Resteverwertung von Schokoosterhasen und -weihnachtsmännern, ergibt 12 Stück. 10 Min. Saftiger Schokokuchen aus Schokoresten – cakeandcompass. simpel (0) Preiselbeerkuchen mit Haselnüssen und Schoko Resteverwertung von Preiselbeermarmelade 30 Min.
10 Min. simpel (0) Doppelkekskuchen super zur Resteverwertung nach einem Besuch 20 Min. simpel Schon probiert? Rezept: Pudding aus Schokolade-Resten machen | freundin.de. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Pistazien-Honig Baklava Vegane Frühlingsrollen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Süßkartoffel-Orangen-Suppe Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan
Deswegen suchte ich mir selbst ein Rezept für Schokoladenkuchen zusammen, angelehnt an Rezepte für französischen Gâteau au Chocolat, das uns tatsächlich alle drei glücklich macht. Gâteau au Chocolat - französischer Schokoladenkuchen Dieser wirklich schnell von Hand zusammengerührte Schokoladenkuchen ist frisch gebacken von Haus aus sehr leicht, aber feucht und geschmacklich so eine Art Brownie-Soufflé-Zwischending und erinnert mich stark an den deutlich aufwendigeren Chocolate Brownie Pudding. Dank dem zusätzlich hinzugefügtem echten Kakao ist der Kuchen nämlich dennoch auf der dunklen Seite und fängt die sehr süße Milchschokolade gut auf. Der Schokoladenkuchen schmeckt kalt, aber auch direkt warm, mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Schlag Sahne und ein paar frischen Früchten hervorragend. Da ich den Kuchen mit Stärke backe, ist er durch Zufall (und bei Nutzung von glutenfreier Schokolade) glutenfrei. Rezept für Gâteau au Chocolat (Schokoladenkuchen) 125 g Butter 300 g Milchschokolade (Schoko-Nikoläuse & Osterhasen) 5 Eier 50 g Puderzucker 35 g Speisestärke 30 g echter Kakao 1 TL Backpulver 1 Prise Meersalz Zubereitung Eine Springform entweder komplett mit Butter fetten oder (so wie ich es mache), im Boden das Backpapier einspannen und nur die Seiten fetten.
normal 3, 86/5 (5) Granatsplitter mit weißer Füllung Heißen auch Bergsteiger, gute Resteverwertung 20 Min. simpel 3, 83/5 (4) Schnelle Schokoschnecken aus gesammelter Schokolade super schnell und einfach, wenige Zutaten, für 12 Schnecken 10 Min. simpel 3, 78/5 (21) Kuchen aus Lebkuchen 20 Min. simpel 3, 67/5 (4) Kirsch - Schoko - Muffins gute Schokoverwertung 20 Min. normal 3, 57/5 (5) Schokoladen - Aprikosen - Blechkuchen mit Streuseln auch lecker mit Birnen oder Pfirsichen 40 Min. simpel 3, 43/5 (5) Apfel - Schoko - Muffins mit Zimt für 24 Muffins 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Eiweißkuchen Resteverwertung von Eiweiß 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Nuss-Apfel-Süßkartoffelmuffins mehlfrei, milchfrei - für ca. 20 kleine Muffins Restekuchen Variante 2 für eine Springform von 28 cm, ideal zur Resteverwertung Frosch- und Prinzessinnen Cupcakes Chocolate Chip Cupcakes mit rosa und grüner Vanillebuttercreme 60 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Quarkstollen mit Schokolade Schoko statt der üblichen Rosinen 25 Min.
Was machen mit den vielen, vielen Weihnachtsmännern oder Schokoosterhasen und Schokoeiern? Davon bekommt man ja bekanntlich immer viel zu viele. Oder die Pralinen schmecken nicht, aber für einen Kuchen könnte man sie noch verwenden (Ich habe dafür immer ein Vorratseckchen im Küchenschrank angelegt.. ). Dafür habe ich aus meinen vorherigen Blog ein älteres Rezept ausgegraben: für einen Schokokuchen, der dazu auch noch sehr saftig ist. Er kommt fast komplett ohne Mehl aus. Für alle, die Gluten nicht vertragen, vielleicht kann man die zwei Esslöffel Mehl auch weglassen. Probiert habe ich es noch nicht, aber falls es einer von euch wagt, würde ich mich darüber freuen, wenn ihr mir in den Kommentaren schreibt, wie es geschmeckt hat. Ich werde übrigens noch viele weitere Rezepte aus dem Vorgängerblog posten, speziell die richtig Guten. Damit sie weiterhin bestehen bleiben und ich auch hin und wieder darauf spicken kann. Vermisst du ein Rezept? Dann gib einfach Bescheid. Ich werde es gerne herauskramen und wieder veröffentlichen.
Eine große (Metall-)Schale über ein Wasserbad hängen und bei geringer Temperatur die Butter und die Schokolade schmelzen, dabei mit einem Schneebesen verquirlen. Die Schale vom Herd nehmen und die verrührte Masse etwas abkühlen lassen, damit die Eier nicht direkt fest werden. Die trockenen Zutaten gründlich in einer Schüssel miteinander vermengen. Nun einzeln nach und nach mit einem Schneebesen die Eier in die Schokoladenmasse einarbeiten. Das sieht zuerst grisselig aus, nach kräftigem Einrühren mit dem Schneebesen, glättet sich aber schon nach dem ersten Ei die Schokoladenmasse wunderbar. Wenn alle Eier eingearbeitet sind, löffelweise die trockenen Zutaten in die Schokoladenmasse geben und ebenfalls mit dem Schneebesen einrühren. Dabei etwas Vorsicht walten lassen: Der Teig für den Kuchen sollte nicht zu lange gerührt werden, nur so lange, bis sich alle Zutaten gut miteinander verbunden haben. Den recht flüssigen Schokoladenteig in die gefettete Springform füllen (bitte achtet darauf, dass eure Form dicht genug ist) und im vorgeheizten Ofen bei 160° (Umluft) für 25 Minuten backen, bis die Mitte des Kuchens sich fest und nicht mehr flüssig anfühlt.
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