Allgemeine Zeitung Mainz Stellenanzeigen
Die chinesische Küche - köstliche Regionen-Vielfalt Die chinesicher Küche ist vielseitig und bietet immer neue Geschmackserlebnisse: Kommen Sie mit uns auf kulinarische Reise durchs Land der Mitte. Was macht ein Essen eigentlich "chinesisch"? © Ulrike Holsten Eine typische chinesische Mahlzeit besteht aus Reis oder Teigwaren und weiteren Gerichte, die im Gegensatz zum westlichen Menü gleichzeitig aufgetragen werden. Art und Anzahl der Gerichte hängt von der Personenzahl und der Art des Anlasses ab. Für sechs Personen im Kreis der Familie werden zum Abendessen neben dem Reis drei oder vier Gerichte serviert, mittags ein Gericht weniger. Typische chinesische desserts camping butan nicht. Je festlicher der Anlass, umso mehr und ausgefallenere Gerichte werden angeboten. In der Zusammenstellung eines Essens achten chinesische Köche auf Farbe, Aroma und Geschmack sowie Vielfalt der Zutaten. Chinas Regionalküchen Die chinesische Küche ist so vielfältig wie die Regionen des riesigen Landes. Es sind die lokal verfügbaren Produkte, die - bedingt durch Klimaunterschiede und natürliche Ressourcen - das Wesen von Chinas Regionalküchen von jeher bestimmen.
Jedes asiatische Land und die einzelnen Regionen haben für sich seine Spezialitäten. Hier finden Sie eine Vielfalt an asiatischen Rezeptideen - so vielfältig wie die asiatische Küche selbst. Risotto, Currygerichte, Paella, Sushi und Milchreis – es gibt so viele köstliche Gerichte mit Reis. Als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse, ist das Getreide eine abwechslungsreiche Alternative zu Kartoffeln und Nudeln. Klassiker und neue Ideen – entdecken Sie unsere besten Rezepte mit Reis und erfahren Sie, was alles Gutes in den Körnern steckt. Typische chinesische dessert au chocolat. © Pullao Pak Choi ist eine milde Kohlart aus Asien, die sich vielfältig zubereiten lässt. Wir stellen Ihnen das Gemüse genauer vor und liefern köstliche Rezepte für das feine Gemüse. © shutterstock Asiatische Kohlsorten wie Chinakohl sind auch in Deutschland sehr beliebt. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, schnelle Wok- und Pfannengerichte und Salate. Außerdem erfahren Sie hier alles Wissenswerte rund um das chinesische Kraut in unserem Warenkundeteil.
Der Legende zu Folge hat eine alte Frau aus Chendgu in Sichuan das Gericht erfunden. Sie soll Pockennarben im Gesicht gehabt haben. Mapo Tofu - ein traditionelles Gericht aus China Paomo ist ein traditionelles Gericht aus Xi'an und besteht aus heißer Lahm-Brühe mit kleinen Fetzen gesäuertem Brot, auch bekannt als "mo". Alternativ wird das Gericht auch mit Mantou serviert. Das sind gedämpfe Weizen-"Brötchen". Die 10 leckersten Gerichte Chinas: Da läuft Dir garantiert das Wasser im Wund zusammen - WeDesignTrips. Dazu gibt es Lamm- oder Rindfleisch. Paomo - ein traditionelles Gericht aus China Mehr über dieses Thema erfahren: Du möchtest mehr über Chinas Speisen erfahren? Unsere lokalen Experten haben hier die besten Gerichte des Landes zusammengestellt. Jetzt weiter lesen! "Süß-saure" Aubergine ist der schönere Name für dieses Gericht. Ein weiterer Name lautet "fisch-duftende" Aubergine. Das aber nicht, weil das Gericht Fisch beinhaltet, sondern weil das Gemüse mit den gleichen Zutaten gekocht wird, wie normalerweise chinesische Fischgerichte. Der chinesische Name lautet übrigenss "Yu Xiang Qie Zi".
Chinesische Maissuppe 280 Bewertungen Schnell, einfach und köstlich ist dieses Rezept für eine Chinesische Maissuppe. Probieren Sie es aus. Pekingsuppe 260 Bewertungen Diese Pekingsuppe kann glatt als Hauptspeise serviert werden. Das Rezept ist sehr ergiebig und macht satt. Frittierte Reispapierröllchen 221 Bewertungen Frittierte Reispapierröllchen werden mit Faschiertem aus Hähnchenbrust und anderen raffinierten Zutaten gezaubert. Ein außergewöhnliches Rezept! Philippinische Frühlingsrollen 174 Bewertungen Bei diesem tollen Rezept werden die Philippinische Frühlingsrollen im Wok goldbraun frittiert und anschließend mit Chili-Dip serviert. Typische chinesische dessert recipe. Shumai 136 Bewertungen Bei Shumai handelt es sich um Teigsäckchen oder Taschen, die mit unterschiedlichsten Füllungen serviert werden. Tofu mit scharfen Sojasprossen 39 Bewertungen Ein ideales Rezept, wenn sie wieder einmal Abwechslung auf den Esstisch bringen möchten, ist der Tofu mit scharfen Sojasprossen. Frühlingskohlrouladen 31 Bewertungen Frühlingskohlrouladen werden mit mariniertem Huhn zubereitet.