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Diese genialen Plätzchen machen glücklich. Und so machen Sie das Rezept für alkoholfreien Eierlikör Schlagen Sie die Eier eine große Metallschüssel auf ( so gelingt es ohne Schalenreste), geben Sie den Vanillezucker dazu und schlagen Sie sie mit dem Handrührgerät oder dem Schneebesen gründlich auf. Fügen Sie nun nach und nach den Puderzucker, die Sahne und die Milch hinzu und schlagen Sie das Ganze so lange weiter, bis sich alle Zutaten gut vermischt haben. Bringen Sie parallel in einem Topf Wasser zum Köcheln. Es sollte tatsächlich nur simmern und nicht sprudelnd kochen. Setzen Sie die Metallschüssel mit der Eiermischung auf den Topf, der Boden darf das heiße Wasser dabei nicht berühren. Likör Alkoholfrei Rezepte | Chefkoch. Schlagen Sie Ihren Eierlikör ohne Alkoho l über dem Wasserbad so lange cremig auf, bis er 70 °C erreicht hat und rühren Sie ihn dann noch weitere fünf Minuten bei konstanter Temperatur. Nehmen Sie die Metallschüssel vom Wasserbad und rühren Sie Ihren alkoholfreien Eierlikör noch ein paar Minuten, bevor Sie ihn dann in heiß ausgespülte, sterilisierte Flaschen abfüllen.
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Kann heiß oder kalt verzehrt werden. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Tipp: Sie können den Eierlikör anstatt mit der weißen Schokolade auch mit Milchschokolade oder dunkler Schokolade verfeinern. Für die schlanke Linie verwenden Sie am besten Xylit-Schokolade zartbitter und nur 50 Gramm Zucker und 50 Gramm Xylit. Weitere leckere Likör-Rezepte: Empfehlen Sie uns weiter.
4 Zutaten 1 Flasche/n Kinderschokolade Weihnachts Likör alkoholfrei 135 g Kinderschokolade 200 g Sahne 340 g Kondensmilch 60 g Milch 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Lebkuchengwürz 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Liquor ohne alkohol selber machen menu. 5 Zubereitung Die Kinderschokolade 10 Sec / Stufe 10 schreddern. Die restlichen Zutaten zufügen und 9 Min / 80 °C / Stufe 3 rühren. In eine heiss ausgespült Flasche füllen. Ist für Kinder gedacht. Wer mag kann noch Rum Aroma dran machen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Wenn es für Kinder gedacht ist, würde ich kein Rum Aroma dran machen.