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Der "2020 Viognier Idée" des Zell-Weierbacher Weinguts Pieper Basler gehört laut Falstaff zu den fünf besten Viogniers Deutschlands. Das renommierte Weinmagazin hatte für seine April-Ausgabe einen nationalen Viognier-Wettbewerb ausgelobt, da die bislang seltene französische Rebsorte zunehmend von Deutschlands Winzern angebaut wird, heißt es in einer Mitteilung. 92 von 100 Punkten Den Premium-Viognier von Pieper Basler bewerteten die Verkoster mit 92 Punkten im 100-Punkte-System, nur ein Punkt weniger als der am höchsten bewertete Viognier, der aus der Pfalz kommt. Viognier pfalz versuchsanbau e. Jochen Basler gehört eigenen Angaben zufolge sicherlich zu den Viognier-Pionieren Deutschlands. - Anzeige - Bereits 2004 pflanzte er die ersten Viognier-Reben am Zeller Abtsberg, damals noch im Versuchsanbau. Kennengelernt hatte er die Rebsorte Mitte der neunziger Jahre während eines Praktikums in Südfrankreich bei Jacques de Saint-Exupéry. Nach dem heißen Sommer 2003 entschied er sich dann, die von der Rhône stammende Rebsorte als Antwort auf die Klimaveränderung anzupflanzen.

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Mit knapp 80° Oechsle geerntet haben wurde er großenteils im Edelstahl und nur zu geringen Anteilen im Eichenholz vergoren. Sensorische Beschreibung Herausgekommen ist ein frischer, duftiger Wein, im Aroma an Aprikosen, schwarzen Pfeffer und feine Minze erinnernd. Im Geschmack mit einer dezenten und feinen Koriandernote, insgesamt aber sehr klar und mit einer sanften Würze im Hintergrund. Trink­empfehlung Herrlich leicht und trocken, ein absoluter Fall für den Sommer im Garten. Mit seiner Frische ein toller Begleiter zu sommerlichen Salaten und Pasta mit hellen Saucen. Oder als unverbindlicher Starter für gesellige Abende! Allgemeines zum Wein Wer ist dieser SHERLOCK SCHMITT? Nun, kurz erklärt ist er ein rastloser Weinfanatiker. Viognier pfalz versuchsanbau vs. Geboren in der Pfalz blickt er gerne über seinen Kellerrand hinaus und probiert sich munter durch die schier unendliche Welt des Weines. Und findet dabei immer wieder spannende Fälle, die ihn nicht ruhen lassen, bis er sie gänzlich selbst im eigenen Keller erforscht hat.

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Die Natur wartet auf die warmen Sonnenstrahlen und die Reben wollen aus ihren Knospen. Viognier pfalz versuchsanbau restaurant. Zart und verletzlich versuchen die Knospen zu schwellen und drücken aus der Wolle. So Zart wie die Wolle ist die Farbe des Weines, so zart wie das Erwachen der Natur ist die Struktur des Weines, verschlafen aber nicht müde. Belebend die Säure im Trunk – wie die ersten Priesen im Frühling. Dieser Wein passt zu: Spargel

Oft von begrenzter Verfügbarkeit = wenn weg, dann weg. Doch nicht: besonders teuer oder schwierig. Aktuell: 04. 07. 2020

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Telefon: 07561 3434 | Ab 150 Euro kostenloser Versand | Sichere Zahlungsmethoden | BIO-Zertifizierung REBSORTEN Viognier Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Viognier - Wein günstig & direkt vom Winzer | WirWinzer.de. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.

"In Zell-Weierbach haben wir die gleichen Granitböden wie in der Ursprungsregion des Viognier, in Condrieu an der Rhône", sagt Jochen Basler. "Von daher war ich mir sicher, dass die Rebsorte gut zu uns passt. " Der im Fass ausgebaute 2020 Viognier Idée kombiniere einen kräftigen Körper mit viel Frucht und eleganter Mineralität. Den prämierten Viognier gibt es mit den anderen Weinen des Weinguts Pieper Basler heute, Freitag, auch bei "Akzente – Bücher und Wein" in der Lange Straße 44. Nach dem Umzug aus der Metzgerstraße führt Kirsten Pieper den renommierten Buchladen Akzente an neuem Standort weiter und ergänzt das Sortiment durch Weine des eigenen Weinguts. Weitere Artikel aus der Kategorie: Offenburg Auf vielfachen Wunsch reagiert Nach der Brandkatastrophe in Albersbösch wollen viele Menschen helfen. 2020 Viognier trocken 0,75l – Kellertraum Weinshop. Die Bürgerstiftung St. Andreas hat deshalb ein Spendenkonto für die 25 Brandgeschädigten eingerichtet. Auch weitere Hilfsaktionen laufen. Unter Tränen dankte eine Mutter vor dem Amtsgericht Offenburg einer Frau, die den Notruf für ihr verletztes Kind abgesetzt hatte.