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Geflügelhackfleisch selber machen - ohne Fleischwolf - Katha-kocht! | Lebensmittel essen, Rezepte, Katha kocht
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Filet im Speckmantel mit Spätzle Würziger Kichererbseneintopf Currysuppe mit Maultaschen
» Startseite Foren Fleisch Auf was bei Geflügelhack achten beim selber machen? Hallo Leute ich werde mir die Tage einen Fleischwolf holen und dann mein Geflügelhack (Hähnchen) selber herstellen. Wer hat das schon mal gemacht und weiss ob es was zu beachten gibt? Danke Euch Stephan Zitieren & Antworten Mitglied seit 17. 07. 2010 24 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo SteveHH, achte darauf, dass das Hähnchen sehr kalt ist - sonst kann es sein, dass es eine Schmiere gibt. Mitglied seit 28. 03. 2004 1. 715 Beiträge (ø0, 26/Tag) Mitglied seit 22. 06. 2011 3. 563 Beiträge (ø0, 89/Tag) Mitglied seit 01. 12. 894 Beiträge (ø1, 02/Tag) Sälü das Fleisch muss sehr kalt verarbeitet werden und ich würde eine nicht zu kleine Scheibe wählen sonst gibt es Brei. LG Mitglied seit 05. Geflügelhackfleisch selbermachen | Thermomix Rezeptwelt. 01. 2007 29. 899 Beiträge (ø5, 32/Tag) Hi Stephan! Anfrieren ist gut. Auch die nicht zu kleine Lochscheibe. Und scharfe Messer, sonst kanns auch Matsch geben. Auch die Wolfteile leg ich vorher mal ne Weile ins Gefrierfach. lg Küchenkay Mitglied seit 17.
normal 3, 33/5 (1) Hackbraten vom Huhn und Kalb mit Pappardelle gefüllt Hackbraten mit Kohl im Römertopf Kräuterhackbraten im Tomatenkranz mit Putenfleisch - Trennkost-Rezept Eiweiß 45 Min. normal (0) Leberhackbraten aus Geflügelleber 30 Min. simpel (0) Hühnchenburger 10 Min. simpel (0) Kürbis-Hähnchen-Küchlein Köstlicher Chickenburger mit Mais nach Medaillons Art Hähnchenburger, auch zum Grillen perfekt Schneller Hackbraten süßsauer sehr kalorienarm und eiweißhaltig 15 Min. simpel (0) Gefüllter Hackbraten mit Frischkäse und Spinat Hähnchen-Hackbraten Geflügelhackbällchen mit Mango - Papaya - Sauce Pizza-Hackbraten mit Kartoffeln 20 Min. normal 4, 25/5 (6) Tsukune Yakitori - japanische Spieße vom Huhn einfach und doch exotisch 5 Min. Geflügelhackfleisch selber machen auf. simpel 3, 75/5 (2) Albóndigas en salsa Moscatel Hackbällchen in Moscatelsauce 15 Min. normal 3, 5/5 (4) Pfannkuchenröllchen mit Hack low carb Gyoza nach Bandung Art Teigtaschen gefüllt mit Pilzen, Hühner- und Garnelenfleisch, Rezept aus Bandung, West-Java, Indonesien, ergibt 30 Portionen 75 Min.
KOMMENTARE 31. 10. 19 | 18:23 sTinsche Das mach ich auch immer so! Nur dreh ich die Haut mit durch! So ist das Hack schön saftig und wird knuspriger! :-) Die Hackfleischpackete sind eh ein Unding! Die man dann eine Woche aufheben kann! Normal sollte man frisches Hack am Tag der Herstellung und allerhöchstens am Tag danach verarbeitet haben! Was da dann wohl alles drin ist! PFUI!!! 31. Geflügelhackfleisch selber machen - ohne Fleischwolf - Katha-kocht! | Lebensmittel essen, Rezepte, Katha kocht. 19 | 19:55 foodporn09 Hallo Tina, mit Haut geht das natürlich auch, die wird beim braten herrlich du hast Recht: das begaste und vakumierte Hähnchenhack ist ecklig! GLG, Oliver Um den Tipp "Hähnchenhack selbst herstellen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.