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Du kannst sie entweder einfach nur auftauen lassen oder nochmals kurz im Ofen aufbacken. So werden sie wieder besonders knusprig. Diese knusprigen Haferflocken Kekse sind… Ohne Zucker Knackig und kross Perfekt als Alternative und co. Kalorienarm Gesund Schnell und einfach gemacht Gelingsicher Du magst Kekse? Dann probier unbedingt diese Rezepte! Haferflocken Kekse mit Apfelmus Erdnussbutterkekse Knusprige Kekse aus Müsliresten Haferflockenkekse mit Banane Weiche Bananenkekse FAQ Welche Zuckeralternative eignet sich für Haferflocken Knusperkekse ohne Zucker? Am besten eignet sich Xylit, um knusprige Haferflockenkekse zu backen. Dieser sorgt für die richtige Konsistenz der Kekse und lässt sie außen knusprig und innen saftig-soft werden. Wie werden Haferflocken Kekse knusprig? Die Haferflockenkekse werden nach etwa 15 Minuten im Ofen goldbraun und knusprig. Low-Carb-Kekse: So backen Sie ohne Zucker. Solange sie noch warm sind, sind sie innen noch recht weich. Nach dem Abkühlen werden sie dann aber insgesamt nochmal knuspriger. Sind diese Haferflocken Kekse kalorienarm?

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Vielleicht wurde dadurch die Masse zu "trocken". Das wären die einzigen beiden Möglichkeiten, die mir noch einfallen würden, woran es liegen könnte. Ich drücke für den nächsten Versuch die Daumen. liebe Grüße, Patricia Heute morgen die Kekse gebacken und wir sind begeistert. Unsere kleine Abwandlungen: 3 Bananen, es war nur noch 2 Esslöffel Cashewmus über, das wurde mit 4 Esslöffel Schoko-Mandelmus ergänzt und ich habe die Haferflocken halb kernige, halb blütenzarte genommen. Die gehackten Mandelkerne, wie du geschrieben hast geröstet und das Ganze mit nicht zu wenig Zimt abgeschmeckt. Ich glaube, der Clou liegt auch daran, das Kokosöl mit dem Nussmus und den Bananen zu erwärmen. Vielen Dank für das tolle Rezept und viele Grüße Maria Hallo liebe Maria, das freut mich so sehr, dass du die Haferkekse gebacken hast und sie dir auch so gut schmecken wie mir. Knusprige Kekse Ohne Zucker Rezepte | Chefkoch. Mmh, das mit dem Schoko-Mandelmus klingt sehr verlockend. Das wäre ich auch mal ausprobieren 🙂 Viele liebe Grüße, Patricia Ich möchte diese auf jeden Fall nach backen, aber weißt du wie lange die haltbar sind?

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Den Rosmarin hacken und mit dem Mandelmehl und Salz in die Rührschüssel geben. Mit dem Handmixer für 30 Sekunden zu einem Teig verkneten. Den Teig mit den Händen zu einer Kugel formen und dann zu einer 20 cm langen Rolle mit 5 cm Durchmesser rollen. Die Teigrolle in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Knusprige kekse ohne zucker come. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig aus der Folie nehmen und in ca. 6 mm dicke Scheiben schneiden (16 -18 Stück). Anschließend im Abstand von mindestens 1 cm auf das Backblech legen. 15 Minuten backen oder bis die Ränder beginnen, sich bräunlich zu färben. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und bei Raumtemperatur auskühlen lassen. Sofort genießen oder in einen luftdichten Behälter füllen und aufbewahren.

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Ich hoffe, du probierst die köstlichen Plätzchen aus und bin schon sehr gespannt auf dein Feedback. Schreib mir deine Meinung gerne unten in die Kommentare – ich freue mich immer von dir zu lesen! Pin it! * Werbung: Dieser Artikel enthält werbende Inhalte zu meinen Produkten und/oder Werbe-Links zu Produkten von Drittanbietern. Knusprige kekse ohne zuckerberg. Letzteres erkennst du am Stern-Symbol (*) nach dem Link. Wenn du auf einen dieser Links klickst und darüber einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision, ohne dass Mehrkosten für dich entstehen. Vielen Dank für deine Unterstützung! Lust auf mehr vegane Rezepte? Schreibe einen Kommentar!

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Zugegeben, ob man diese Haferflocken Kekse als besonders gesund bezeichnen kann, ist wohl eher Ansichtssache. Sie sind aber definitiv gesünder als normale Kekse: Dieses Rezept enthält keinen Industriezucker, stattdessen wird Xylit verwendet. Außerdem wird ein Teil des Mehls durch Haferflocken ersetzt. Aber Kekse sollen ja vor allem eines: gut schmecken! Und besonders diese Haferflocken Kekse sind besonders dünn, knusprig und knackig. Richtige Knusperkekse eben! Da ist es dann wohl auch vertretbar, dass sie nur ein bisschen gesund sind. Falls du deine Haferflockenkekse lieber komplett ohne Mehl und dafür mit Banane backen möchtest, solltest du unbedingt mein Rezept für zuckerfreie Haferflockenkekse mit Banane probieren! Zutaten und Alternativen für knusprige Haferflockenkekse Butter: Nimm die Butter etwa eine halbe Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, damit sie weich genug ist. Fitness Rezept - Knusprige Protein Kekse ohne Zucker. Xylit: Statt Zucker verwende ich für dieses Rezept Xylit. Dieser verhält sich beim Backen wie Zucker und hat auch die gleiche Süßungskraft.

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Da statt Zucker Xylit verwendet wird, enthalten diese Haferflocken Kekse weniger Kalorien als normale Kekse. Kann ich dieses Keks Rezept vegan zubereiten? Da Butter und Ei in diesem Rezept zwei Hauptzutaten darstellen, ist eine vegane Variante eher schwierig. Probier am besten diese veganen Haferflockenkekse ohne Zucker. Wenn du das Rezept ausprobiert hast, freue ich mich über deinen Kommentar und deine Sternebewertung! Für weitere zuckerfreie Rezeptideen findest du mich hier auf Pinterest. Knusprige Haferflocken Kekse gesund und ohne Zucker Mit diesem Rezept kannst du super knusprige Haferflocken Kekse ganz einfach selber machen. Sie sind besonders dünn und crunchy und kommen dazu ohne Zucker aus! Vorbereitungszeit 15 Min. Knusprige kekse ohne zucker holland. Backzeit 15 Min. Gericht Backen, Kekse Land & Region schweden Butter, Xylit, Ei und Vanille mit einem Handmixer so lange verrühren, bis sich der Xylit vollständig aufgelöst hat und eine weiche Masse entstanden ist. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen und nach und dazu geben.

Anschließend Erythrit und Salz einrühren. Schokodrops, Kokoschips, Pekannüsse sowie Walnüsse unterheben und alles für ca. 30 Minuten kalt stellen. Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Zum Beispiel mit einem Plätzchennportionierer, ca. 16 gleich große Teigbällchen formen und ein mit Backpapier belegtes Backgitter legen. Kekse im vorgeheizten Backofen für ca. 8 bis 10 Minuten backen. Serving: 1 Stück | Kalorien: 124 kcal | Kohlenhydrate: 1. 1 g | Proteine: 1. 8 g | Fett: 12. 1 g Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.... und abonniere gern kostenlos meinen Newsletter mit wöchentlich neuen Rezepten. Schon probiert? Du hast dieses Rezept für die magischen Kekse ohne Zucker ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag#staupitopia.

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