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Aber auch viele hundert teils sehr seltene Insektenarten benötigen diesen speziellen Lebensraum. Streuobst - BUND Naturschutz in Bayern e.V.. Und natürlich macht es auch ein wenig stolz darauf, dass es gemeinsam gelungen ist, ein heimisches Produkt auf den Markt zu bringen, welches Naturschutz und Genuss vereint. Ich danke allen Beteiligten, die dieses Projekt ermöglicht haben und wünsche unserem Streuobstschorle viel Erfolg. Ihr Sven Hinterseh, Landrat Schwarzwald-Baar-Kreis
Die Anreise auf den Betrieb von Leopold Reikersdorfer ist von Wien aus nicht weit, etwa 90 Minuten ist man mit dem Auto unterwegs. Schneller geht's von Linz, da sind es kaum mehr als 45 Minuten. Die Fahrt dorthin gestaltet sich schön, das Mostviertel, in dessen Herzen die Familie bereits in 4. Streuobst apfelsaft aus der region in crossword. Generation ihre 13 Hektar Land bewirtschaften, ist einen Besuch wert. Das machen seit der Corona-Pandemie auch immer mehr, berichtet Leopold Reikersdorfer. Sie trotzen Wind und Wetter und geben Früchte - seit Jahrzehnten 150 Produzenten, bis zu 100 Jahre alt Die Gegend sei zwar nicht gerade die klassische Tourismusregion, so der Bauer, doch seit der Rückbesinnung auf Werte wie Regionalität, steht sie bei vielen Menschen hoch im Kurs. Das merkt er auch bei seinem Hofladen, den die Familie seit 2004 betreibt und in dem das Angebot kontinuierlich ausgebaut wird. Die meisten Produkte stammen vom eigenen Hof, doch man nimmt auch gerne Waren aus dem Mostbaron-Verbund ins Regal. In dem kleinen Laden, der sich auf der Vorderseite des Hofes befindet, wird man geradezu überschwemmt mit kulinarischen Angeboten.
Apfelsaft-Spezialität aus Streuobstäpfeln der Region Frankenhöhe ist Direktsaft nicht aus Konzentrat wird aus Äpfeln von ungespritzten Streuobstwiesen der Frankenhöhe und der nahen Umgebung gewonnen hilft, die heimischen Streuobstbestände mit ihrer ökologischen Vielfalt zu erhalten sichert den Erzeugern einen Streuobst - Pflegebeitrag Grünspecht-Apfelsaft erhalten Sie im bequemen 6er Kasten, selbstverständlich im Pfandsystem, bei diesen Verkaufsstellen. Links und Dokumente zu Streuobst und Grünspecht Apfelsaft
Obstweinkellerei "Am Wässerchen" Wässerchen 7 54619 Eschfeld Kelterei Marc Conrad Trägerwiese 1 54298 Welschbillig
Sie bekommen einen ganzen Liter herrlich natürlich schmeckenden Fruchtsaft, der auch noch die Umwelt schützt hier.
Die Sortenanteile sind durch natürlich Unterschiede im Ertrag jedes Jahr verschieden. Dies gilt auch für den Zuckergehalt und die Säure. So ist jeder Jahrgang ein Unikat der Natur. Ab und an mischen wir aus Experimentierfreude mit anderen Früchten, z. B. Birnen oder Quitten. Das wird dann aber auf den Etiketten explizit gekennzeichnet. Unsere Wiesen werden nicht gedüngt und sehr extensiv bewirtschaftet. Das bedeutet 1-2 mal jährlich eine Mahd. Soweit es das Gelände zulässt, auch mit dem Abtransport des Mähgutes. Parallel versuchen wir auch eine Unternutzung durch Beweidung mit Schafen und Ziegen. Wir ernten sehr spät um die volle Reife der Äpfel zu erreichen. Das setzt einiges an Geduld voraus, denn man verliert schon vorher einen großen Anteil an (Fall)Obst. Auch nicht zuletzt dadurch wird die Wirtschaftlichkeit nicht positiv beeinflusst. Regionalmarke EIFEL - EIFEL Streuobst-Apfelsaft. Aber es steht eben alles im Dienst der ökologischen Nachhaltigkeit und der Produktqualität. Ein bewusster Verzicht auf moderne Prozesse! Die Entscheidung zur Glasflasche ist ebenfalls davon abgeleitet.
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