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Passend zum 500. Jubiläum des Reinheitsgebots bringt die Warsteiner Brauerei ein neues Produkt auf den Markt. Naturtrüb und mit ausgewählten Aromahopfensorten eingebraut, begeistert die Warsteiner Braumeister Edition Freunde und Fans des handwerklichen Brauens. Inspiriert von einem traditionellen Rezept des ersten beurkundeten Braumeisters der Warsteiner Brauerei, Fritz Peters (1852-1939), besticht die naturtrübe Spezialität mit einer fruchtig ausgewogenen Aromahopfenblume. Die Warsteiner Braumeister Spezialität zeichnet sich durch ein besonders intensives Geschmackserlebnis aus. Bier wird teurer: Neue Preissteigerung „sprengt alle Dimensionen“ | Verbraucher. Dieses entsteht durch die Kombination der äußerst hochwertigen Aromahopfensorten "Hallertauer Tradition" und "Cascade" in Verbindung mit einem besonderen Kalthopfungsverfahren. Dr. Hans-Joachim Roderfeld, Leiter Forschung und Entwicklung der Warsteiner Brauerei, erklärt: "Unter Verwendung ausgesuchter Aromahopfen aus der Hallertau und einer zusätzlichen Kalthopfung wird das Aroma unserer untergärigen Bierspezialität im Brauprozess besonders veredelt".
Die Warsteiner Brauerei steht seit 1753 für Familie und Gemeinschaft Seit 1753 ist der Name Cramer mit Warsteiner untrennbar verbunden. Heute braut die Familie ihr weltbekanntes Bier in der neunten Generation und ihre Brauereigruppe prägt maßgeblich die Geschichte, Gegenwart und Zukunft des deutschen Biermarktes. Warsteiner braumeister bier im angebot. Die Geschichte der Warsteiner Brauerei beginnt 1753. Antonius Cramer, Landwirt aus dem sauerländischen Warstein und nebenberuflich Bierbrauer, wird zur Zahlung einer Biersteuer verpflichtet, weil erstmals die Menge seines gebrauten Bieres den Eigenbedarf bei weitem übersteigt. Dies ist der Beginn einer langen und erfolgreichen Brauereitradition. Der Familie Cramer ist es bis heute gelungen, aus einem regionalen Getränk ein Premium-Pilsener von Weltruf und aus einer kleinen Brauerei die weltweit tätige Warsteiner Gruppe zu entwickeln. Und die Familientradition wird fortgeschrieben: Im Jahr 2006 tritt Catharina Cramer als erste Frau in der Unternehmensgeschichte in die Geschäftsführung der Warsteiner Gruppe ein.
Mittlerweile vertreibt die Warsteiner Gruppe ihre Produkte in über 60 Länder der Welt. Quelle/Bildquelle: Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG | |
Mut zur Veränderung: Diese Qualitätsstrategie ist eine zentrale Voraussetzung für den Weg des Bieres in die Restaurants. Zu feinem Essen gehören schließlich feine Getränke. Doch selbst die edelsten Speisen und Tropfen wirken bei schlechter Darbietung nicht als solche. Somit setzt sich die sauerländische Privatbrauerei in den 50er Jahren als erste das Ziel: Bier soll tischfein werden. Man stellt fest, dass Steinkrüge und Humpen nun mal nicht auf schön gedeckte Tische passen. Gleiches gilt für breitschultrige Flaschen, die schlichtweg plump wirken. Warsteiner braumeister bier house. Der erste Schritt ist im Jahr 1953 die Einführung der 0, 33-Liter-Flasche. Diese ist zudem mit einer – sonst nur für Champagner üblichen – Goldkapsel verziert und verkörperte damit den genussvollen Bierkonsum. Die neue Gestaltung steht somit im starken Kontrast zur üblichen 0, 5-Liter-Flasche, die später aufgrund des üblichen Alkoholkonsums auf dem Bau den Spitznamen "Maurerbombe" trägt. Doch eine Umgestaltung der Flaschen allein macht das Bier noch nicht tischfein.
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