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Aus diesem Grund gibt es die Salamander in unterschiedlichen Ausführungen und Funktionen: Inklusive Stufenschalter Bewegliche, herausnehmbare Roste Mit Powerregler Kontrollleuchten Zeitschaltuhr Spezielle Heizelemente Infrarot und Halogen Abtropfflächen Tipp: Salamander Öfen sind die perfekte Alternative zur Mikrowelle, vor allem wenn es um das Aufwärmen oder Warmhalten von Speisen geht, aber auch für knusprige Pizzen, Toast Hawaii oder karamellisierte Creme Brulee. Profigeräte mit gewerblichen Anforderungen Die meisten Salamander bestehen aktuell aus hochwertigem Edelstahl und passen auch optisch eher in die gewerblich genutzte Küche. Salamander für die küche. Das Material Edelstahl ist dabei nicht willkürlich gewählt, vielmehr soll es den Anforderungen im Gastrobereich genügen: Pflegeleichte Nutzung, robuste Oberflächen, kratzfeste und rostfreie Materialien sind gefragt. Außerdem lassen sich Edelstahloberflächen sehr gut polieren, sind bis zu 600 Grad temperaturbeständig und unempfindlich gegen Schnitte oder andere Flüssigkeiten, wie beispielsweise heißem Fett.
Kontrollieren Sie die Verpackung auf Beschädigungen! Falls Sie einen Schaden feststellen, notieren Sie diesen umgehend auf dem Auslieferungsnachweis des Paketdienstes, bzw. Spediteurs. Dokumentieren Sie den Schaden so exakt wie möglich, um eine beschleunigte und vereinfachte Bearbeitung des Sachverhalts zu ermöglichen. Weitere Informationen zu Annahmen von Waren und Transportschäden erhalten Sie hier. Wie verhalte ich mich im Falle eines defekten Gerätes? Sie verpflichten sich, bei Feststellung eines Defekts eine fachgerechte Firma / Techniker damit zu beauftragen, das defekte Teil zu identifizieren und uns darüber hinaus einen Bericht über das defekte Bauteile zukommen zu lassen. Zubereitung:Salamander – Koch-Wiki. Nach Prüfung schicken wir Ihnen das neue Ersatzteil zu. Weitere Informationen zur Gewährleistung unserer Produkte erhalten Sie hier. Wie und wohin schicke ich die Ware bei einem Aus- / Umtausch? Im Falle eines Aus- / Umtausches wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Dieser bespricht dann das weitere Vorgehen mit Ihnen.
Mit Hilfe modernster Technik Ein solcher Salamander gilt heute als Standardausstattung in vielen professionellen Küchen. Denn mit ihm ist das Überbacken, Gratinieren und Erhitzen verschiedener Speisen möglich. Und das sogar innerhalb weniger Sekunden. Die in dem Gerät integrierte Heizspirale erlaubt ein Temperieren auf 400 Grad Celsius – einige hochwertigere Ausführungen sollen sogar eine Stufe von 600 bis 700 Grad Celsius erreichen können. SALAMANDER für die Gastro – Top Preise, schnelle Lieferung!. Während frühere Exemplare ihre Power aus einer Gasquelle bezogen, stellen moderne Fertigungen auf die Verwendung von dünnen Halogenröhren ab. Sie sind meist an einem grellen Licht der Heizstrahler erkennbar. Diese können aufgrund ihrer aufwendigen Produktion aber zu einer Verteuerung des Gerätes führen – wenngleich sie eine längere Lebensdauer als übliche Lichtquellen und Heizspiralen aufweisen. Für die seltene Anwendung im privaten Rahmen wird das Halogen daher eher nicht verwendet. Frei stehend oder fest angeschlossen Der Salamander, der auch als Topgrill bezeichnet wird, lässt sich grundlegend in zwei unterschiedlichen Varianten finden.
Salvis Classic und Salvis Vitesse Für jeden Einsatzbereich. Hochwertig. Vielseitig. Schnell. Die robuste Bauweise garantiert eine hohe Lebensdauer. Das leichtgängige Rollsystem macht die Höhenverstellung des Heizreflektors einfacht. Salamander für die kuchen. Die Salamander passen dank ihren vielseitigen Montagevarianten in jede Küche. Ihre Salvis Salamander Vorteile Automatische Tellererkennung bei den Modellen Classic Der Konstruktiv durchdachte Heizreflektor ist bei allen Modellen mit einem patentierten Doppelmantel ausgestattet. Die Griffleiste bleibt auch im Dauerbetrieb immer kalt Alle Modelle sind mit einem Timer und automatischer Abschaltung ausgestattet 3 Bedienarten können angewählt werden: Manuell, halb- oder voll automatisch. Hochwertige Verarbeitung, grossen Radien und klappbaren Tellerauflage machen die Reinigung schnell und einfach. Auswahl an Salamander Heizsystemen: Rohrheizkörper (RH) und dem schnellen HiLight-Heizkörper (HL). Die innovative Salamander Technik von Salvis ermöglicht effizientes Produzieren bei geringstem Energieverbrauch.
Kochen Warmhalten Salamander Der Grill Salamander gehört in die moderne Koch- und Grilltechnik. Unter dem Begriff Salamander verbirgt sich ein Tischgerät für die Gastronomie, welches einem offenen Ofen mit starker Oberhitze sehr ähnelt. Das idelale Profi-Gerät für Gratinieren, Bräunen, Überbacken, Rösten oder zum Warmhalten von Speisen. Der Grill-Salamander ist multifunktional und wird den Anforderungen einer modernen Küche gerecht. Egal ob Imbissstube, Hotelküche oder Großküche in der Gastronomie, der Grill-Salamander passt in jede Küche! Was macht einen qualitativen Grill-Salamander aus? Salamander für küche. Der obere Part eines Grill Salamander ist gekennzeichnet durch Heizspiralen, sowie teilweise ausgestattet mir einer Beleuchtung. Der Vorteil einer Beleuchtung ist, dass hier Speisen genau beobachtet bzw. begutachtet werden können. Sinnvoll ist eine Höhenverstellung. Je nähere Ihre Lebensmittel an den Heizspiaralen sind, desto schneller (weniger Energieverbrauch) und nachhaltiger können diese gratiniert werden.
Inzwischen kann der Salamander aus Aluminiumgehäuse oder hochwertigem Edelstahl aus der Gastro nicht mehr weggedacht werden, zu vielseitig ist er einsetzbar. Restaurants, Tankstellen und Imbissbuden – die perfekten Maße für jeden Betrieb Der Einsatz der Grills ist vielseitig und die Anschaffung lohnenswert – auch für kleine Imbissbuden oder eben die Pizzeria um die Ecke. Für jeden Bedarf sind unterschiedliche Ausführungen erhältlich, beispielsweise was die Maße der Geräte anbelangt. Einige Beispiele aus unserem Sortiment: Geschlossener Elektro-Salamander 610x305x260 Millimeter Seitlich offener Salamander 650x578x500 Millimeter Seitlich offener Elektro-Salamander 580x390x390 Millimeter Tipp: Küchen in denen es schnell und hektisch zur Sache geht, profitieren von seitlich offenen Grills, da sie einfacher befüllt und bearbeitet werden können. Ausführungen Salamander Grill für die Profi Küche Gastronomiebedarf muss einem gewissen Anspruch genügen, gleichzeitig sollte es Unternehmen individuelle Möglichkeiten für die Küche bereitstellen.