Allgemeine Zeitung Mainz Stellenanzeigen
3 min merken gemerkt Bilanzierte Diäten sind in Apotheken in großer Vielfalt anzutreffen. | Bild: imago images / JOKER Eine besondere Form apothekenüblicher Lebensmittel sind die bilanzierten Diäten. Sie sind zwar für besondere medizinische Zwecke bestimmt, fallen jedoch nicht unter das Arzneimittelrecht. Was diese besondere Produktgruppe sonst noch auszeichnet, erfahren Sie hier. Eine Sonderform der diätetischen Lebensmittel sind die "Bilanzierten Diäten". Wenn der Lebensmittelkontrolleur in der Apotheke steht …. Diese sind für besondere medizinische Zwecke geeignet. Im Sinne der Diätverordnung dienen diese ergänzenden bilanzierten Diäten vor allem der Ernährung von Patienten mit einem sonstigen medizinisch bedingten Nährstoffbedarf, für deren diätetische Behandlung eine Modifizierung der normalen Ernährung oder andere diätetische Lebensmittel nicht ausreichen. Trotz therapeutischem Nutzen kein Arzneimittel Obwohl sie definitionsgemäß Lebensmittel sind, besitzen ergänzende bilanzierte Diäten damit von Gesetzes wegen einen therapeutischen Anspruch bei einer definierten Krankheit, Störung oder Beschwerde.
3 min merken gemerkt Säuglingsanfangs- und -folgennahrung sowie Nahrungsmittel speziell für Diabetiker sind Beispiele für Diätetische Lebensmittel. | Bild: Dragana Gordic / Adobe Stock Neben Nahrungsergänzungsmitteln hat man in Apotheken auch mit Diätetische Lebensmittel (DLM) zu tun. Wo liegt der Unterschied und welche rechtlichen Bestimmungen gelten für sie? Diätetische lebensmittel apotheke in usa. Diätetische Lebensmittel (DLM) sind ein weiteres Beispiel für Lebensmittel, die in Apotheken zu finden sind. Im Gegensatz zu Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) ist ihr Verwendungszweck jedoch deutlich enger gefasst. Spezifischer Nutzen für bestimmte Zielgruppe Gemäß der "Diätverordnung", der Verordnung über diätetische Lebensmittel, sind DLM Lebensmittel, die für eine besondere Ernährung geeignet sind. Das können zum Beispiel Störungen von Verdauung, Resorption oder Stoffwechsel sein. Die "Besonderheit" diätetischer Lebensmittel bedeutet gleichzeitig, dass eine engere und notwendigerweise abgegrenzte Zielgruppe benannt werden muss.
Entsteht beim Verbraucher, im Streitfall beim Richter, der Eindruck, dass es sich um ein Mittel zur Heilung oder Verhütung von Krankheiten handelt, so folgt normalerweise die Einstufung als Arzneimittel. Diätetische lebensmittel apotheker. Dabei werden nicht nur Zusammensetzung und Verpackung des Produktes beurteilt, auch Werbematerialien, sonstige Informationen und Darstellungen finden Berücksichtigung, ebenso wie die Erkenntnisse der Wissenschaft. Doch beurteilen Gerichte gleiche Sachverhalte doch recht unterschiedlich, wie diverse juristische Entscheidungen in den letzten Jahren gezeigt haben. Vor einigen Jahren wurde eine Entscheidung über die Einstufung von Zimtkapseln sogar vor dem Bundesgerichtshof, dem höchsten deutschen Gericht, verhandelt. Letztlich bleibt nur die allgemeine und in den meisten Einzelfällen wenig greifbare Feststellung, dass die pharmakologische Wirkung eines Arzneimittels sich von der ernährungsphysiologischen Wirkung eines Lebensmittels dadurch unterscheidet, dass sie über das hinausgeht, was auch mit Ernährung erreicht werden kann.
Um Lebensmittelunternehmern und insbesondere den Überwachungsbehörden die Umsetzung der rechtlich vorgeschriebenen Bestimmungen für Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke zu erleichtern, hat die Europäische Kommission im Kontext des Artikels 14 der Verordnung ( EU) Nr. 609/2013 die Bekanntmachung 2017/C 401/01 als technische Leitlinie veröffentlicht ("Bekanntmachung der Kommission über die Einordnung von Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke"). Diätetische lebensmittel apotheke mit. Außerdem hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ( BVL) in Zusammenarbeit mit dem Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte ( BfArM) die bestehenden Anforderungen an Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke in dem "Positionspapier des BVL und des BfArM zur Charakterisierung von Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diäten)" übersichtlich zusammengefasst. Es enthält unter anderem einen Entscheidungsbaum, welcher Lebensmittelunternehmern und Behörden die Einstufung als Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke erleichtern soll.
Folsäure und DHA für gesunde und gescheite Babies Die perikonzeptionelle Einnahme von Folsäure bis zum Ende des dritten Schwangerschaftsmonats wird zur Prävention von Neuralrohrdefekten empfohlen. Auch im Verlauf der Gravidität und während der Stillzeit sind die (werdenden) Mütter mit Folsäure oft unterversorgt. Zudem wird häufig zu wenig Docosahexaensäure zugeführt, die die geistige und motorische Entwicklung sowie das Sehvermögen des Kindes fördern kann. Mit einer gezielten Nahrungsergänzung mit Folsäure und DHA ab der 13. Schwangerschaftswoche bis zum Ende der Stillzeit können Mutter und Kind ausreichend versorgt werden. Während der Schwangerschaft steigt der Bedarf an Folsäure um bis zu 50%. Um dem gerecht zu werden, wäre laut Prof. Dr. Klaus Pietrzik vom Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften in Bonn eine tägliche Aufnahme von 600 µg Folsäure wünschenswert. Diätetisches Lebensmittel. Die mittlere alimentäre Folsäurezufuhr schwangerer Frauen liegt dagegen bei gerade einmal 225 µg pro Tag. Mit weitreichenden Folgen.