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Preiselbeerlikör ist einfach zubereitet, Läuterzucker dient bei diesem Rezept als Grundlage. Foto ileishanna_Depositphotos_84739664_original Bewertung: Ø 4, 3 ( 216 Stimmen) Zubereitung Zuerst Läuterzucker herstellen; dazu Zucker und Wasser so lange kochen, bis sich zwischen 2 Fingern ein kurzer Faden ziehen lässt (spinnen). Nun Preiselbeeren in eine Schüssel geben, Läuterzucker und Weingeist darüber gießen. Den Vanillezucker dazugeben und etwa 3 Wochen in der Sonne stehen lassen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE MARILLENLIKÖR Ein toller Marillenlikör muss man probiert haben. Das Rezept wird mit köstlichen Marillen zuereitet. Preiselbeer-Marmelade Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. HEIDELBEERLIKÖR Für diesen Heidelbeerlikör werden frische Heidelbeeren verwendet. Das tolle Rezept zum Ausprobieren. Schmeckt herrlich! RAFFAELO LIKÖR Ein Raffaelo Likör schmeckt grandios und herrlich cremig. Hier das tolle Rezept zum Selbermachen. ERDBEERLIKÖR Ein köstliches und nettes Mitbringsel ist dieses Rezept vom Erdbeerlikör.
Zutaten 30 dag Preiselbeeren 14 dag Wiener Kandiszucker weiß 1 Zimtstange 1/2 l Wodka Zubereitung Die Beeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit Wiener Kandiszucker und der Zimtstange in eine ausreichend große, saubere Flasche mit weitem Hals füllen und mit Wodka übergießen. Etwa zwei Monate ziehen lassen, dann den Likör durch ein überbrühtes Mulltuch abseihen und in gut verschließbare, sterilisierte Flaschen füllen. Preiselbeerlikör | Chefkoch. Weitere Rezepte Zitrus-Trauben Punsch alkoholfrei Cranberry Granatapfel Punsch mit der Feuerzange Karibischer Rumtopf Rhabarberlikör mit Vanille Red Mojito Orangen-Vanille Tee inkl. Punschvariante Alle Rezepte
Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Energy Balls mit Erdnussbutter Süßkartoffel-Orangen-Suppe Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bacon-Käse-Muffins Maultaschen mit Pesto Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Getränke, Likör Add comments Mai 29 2009 Preiselbeeren Zucker Cognac Die Preiselbeeren mit wenig Wasser aufkochen und durch ein Sieb pressen. Den Saft abkühlen lassen. Dann mit Zucker und Cognac mischen. Auf 1 l Saft kommt 1 l Cognac und 400 g Zucker. Den Likör an einen sonnigen Platz stellen und einige Wochen stehen lassen. Anschliessend filtern und auf Flaschen ziehen, diese gut verkorken und versiegeln. Preiselbeerschnaps Rezept | Rezepte auf Kochecke.at. Ähnliche Beiträge: Hagebutten-Likör Sauerkirsch-Likör Erdbeer-Likör Kirsch-Likör Bewerten Sie bitte den Beitrag ( 6 Bewertungen, bisher: 4, 33 von 10) Loading... Diesen Beitrag drucken Leave a Reply Your Comment You may use these HTML tags and attributes:
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Zutaten Um ein gutes Ergebnis zu erzielen müssen die Beeren mit einer Nadel angepiekt werden. Das ist recht mühselig, rechtfertigt aber das Ergebnis. Die Beeren zu zerquetschen um sich das anpieksen zu ersparen, hat sich als kontraproduktiv erwiesen. Der zu schnell heraustretende Saft vergällt das Produkt. Die gepiercten Beeren mit den übrigen Zutaten zusammen in ein verschließbares Glasgefäß geben und dort 14 Tage ziehen lassen. Täglich zwei mal kräftig durchschütteln. Dann erst durch ein Sieb und dann durch ein Passiertuch seihen. Das Passiertuch kräftig ausdrücken. Preiselbeer liquor selbstgemacht in new york. Der Likör ist kühl und dunkel aufbewahrt gut 3 Monate haltbar. Da der Likör aber auch gut als Digestiv ist, schafft der 3 Monate im Kühlschrank so wie so nicht. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Likör-Rezepte Nach oben