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Feiner Butternut Kürbis trifft saftige Orange im Glas! Das leckere Rezept für Kürbismarmelade ist das absolute Highlight im Herbst – fein würzig mit Ingwer und Zimt bringt es vollen Herbstgenuss. Meine erste Kürbis-Saison geht zu Ende. Ich habe mich in diesem Jahr zum ersten Mal an das Thema "Kürbis-Rezepte" gewagt und ich bin absolut begeistert. Ich hatte nicht gedacht, dass dieses "Fruchtgemüse" so vielfältig ist. Zum Abschluss meines Kürbis-Jahres habe ich ein leckeres Rezept für fein-fruchtige Kürbis-Marmelade für Dich. Kürbis und Orange im Team sind schon der Knüller, wärmende Gewürze wie Ingwer, Nelken, Piment und Zimt runden das Ganze noch ab. Die Kürbiskonfitüre ist nicht nur zum Frühstück auf Brot sehr lecker, auch zusammen mit fein-herbem Käse ist diese besondere Kürbismarmelade der absolute Hit. Du verschenkst gerne Selbstgemachtes? Dann ist ein kleines Glas dieser besonderen Kürbismarmelade der ultimative Geschenktipp für Weihnachten. Kürbismarmelade mit Orangensaft – das sind die Zutaten 400g Kürbisfleisch, von einem Kürbis Deiner Wahl (bitte für die Kürbismarmelade auch Hokkaido-Kürbisse schälen) 1 Bio-Orange 1 Zitrone 1 TL Kürbis-Gewürz, das Rezept findest Du hier auf meinem Blog) 1, 5 TL Ingwer-Pulver 250 ml Orangensaft 250g Gelierzucker 2:1 optional Vanille-Aroma (Amazon Partnerlink*) Kürbis-Gewürz (Pumpkin Pie Spice) ganz einfach selber machen Ich habe ein schnelles und einfaches Rezept für Kürbis Gewürz (Pumpkin Pie Spice) für Dich.
Alles aufkochen und ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen und in heiß ausgespülte bzw. sterilisierte Gläser umfüllen. Gläser ggf. anschließend für 5 Minuten auf den Kopf stellen. Kürbismarmelade mit Kokosmilch © Gorbenko Olena/Shutterstock Nicht nur in der Kürbissuppe vertragen sich Kürbis und Kokosmilch hervorragend. Das beweist diese Kreation. Die ungesüßte Kokosmilch sorgt für echte Abwechslung im Glas. In diesem Fall müsst ihr den Kürbis nicht schälen. Er wird zum Schluss püriert. 500 Gramm Hokkaido-Kürbis 500 Gramm Gelierzucker (2:1) 250 Gramm Kokosmilch (ungesüßt) 5 Gramm Zitronensäure (alternativ 2 EL frischen Zitronensaft verwenden) Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Kürbisfleisch mit Kokosmilch und Gelierzucker in einem Topf vermischen. Bei niedrigen Temperaturen unter stetigem Rühren aufkochen und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Zitronensaft bzw. -säure hinzugeben und weiter köcheln lassen, bis der Kürbis schön weich geworden ist. Kürbisfleisch pürieren und durch ein Sieb drücken.
12 Gläser à 230 g 45 Min. simpel (0) Kürbismarmelade mit Orange 20 Min. normal 4/5 (3) Kürbismarmelade mit Kokoscreme ergibt ca. 8 kleine Gläser à 200 ml 45 Min. simpel 3, 8/5 (3) vegetarisch 40 Min. simpel 3, 33/5 (1) Apfel-Kürbis-Marmelade mit Ingwer und Nüssen 60 Min. simpel 3/5 (1) ohne Gelierzucker 5 Min. simpel (0) Thanksgiving Kürbismarmelade Kürbismarmelade mit Ananas und Orange ergibt 7 mittelgroße Gläser 60 Min. simpel 4/5 (3) Hokkaidokürbis - Marmelade leckere Kürbismarmelade mit weihnachtlichen Gewürzen Pumpkin Spice Cookies Kürbisplätzchen, Spitzbuben mit Kürbismarmelade 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Doce de Abóbora portugiesische Kürbismarmelade 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Low Carb Spitzbüble auf herbstliche Art 150 Min. normal 3, 33/5 (1) Kürbis - Apfelmarmelade mit Multivitaminsaft 30 Min. simpel (0) Kürbis - Ingwer - Marmelade 40 Min. simpel 2, 71/5 (5) Kürbis - Apfel - Marmelade 20 Min. normal (0) Kürbiswintermarmelade 30 Min.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Currysuppe mit Maultaschen Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Halloumi-Kräuter-Teigtaschen