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Dann haben Sie vegetarische Linsen mit Knödel. Stichwörter Rezept Linsen mit Speck, Rezept Linsen mit Speck und Knödel Sternekoch, Haubenkoch, Sterneküche, Haubenküche, Hausmannskost, deutsche Hausmannskost, Kochen wie Oma Serving: 250 g Natrium: 877 mg Calcium: 41 mg Vitamin C: 4 mg Vitamin A: 29 IU Zucker: 4 g Ballaststoffe: 12 g Kalium: 691 mg Cholesterin: 25 mg Kalorien: 368 kcal Transfett: 1 g Ges. Fettsäuren: 5 g Fett: 18 g Protein: 19 g Kohlenhydrate: 33 g Eisen: 5 mg
Für die Speckwürfel Schmalz in einer Pfanne schmelzen, Zwiebel schälen, hacken, zugeben und glasig anschwitzen. Danach die Speckwürfel untermischen und fertig rösten. Die gerösteten Speckwürfel unter die Linsen mischen. Für die Semmelknödel die Semmelwürfel mit den Zutaten gut vermengen, eine halbe Stunde ziehen lassen und dabei öfters umrühren. Wasser im Topf salzen und zum Kochen bringen. 5-6 Stück Knödel formen, ins kochende Wasser legen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Specklinsen mit Semmelknödel anrichten und servieren. Tipp Schneller ist die Zubereitung, wenn Sie Linsen aus der Dose verwenden. Anzahl Zugriffe: 56765 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Wie machen Sie das Gericht? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Specklinsen mit Semmelknödel Ähnliche Rezepte Kürbisknöpfle mit Paradeissauce und Speck Birnen, Fisolen und Speck Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Specklinsen mit Semmelknödel
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Linsen mit Speck eignen sich als Hausmannskost-Beilage, aber auch als Hauptgericht! Zutaten 500 g Linsen (getrocknet) 1 1/2 l Rindsuppe (oder Kochsud) 100 g Bauernspeck (würfelig geschnitten) 50 g Zwiebel (Würfel) Gurkerl (gemischt mit Kapern und Sardellenfilets, fein gehackt) 1 EL Petersilie (gehackt) 30 g Weizenmehl (bis 40 g, glatt, alternativ feines Dinkelmehl) 2 Lorbeerblätter Wacholderbeeren (einige) 1 TL Senf 1 Zehe(n) Knoblauch (bis 2, gehackt) Zitronenschale Thymian 20 ml Weinessig (alternativ Apfel-, Balsamico- oder anderer Essig) Salz (aus der Mühle) Pfeffer (aus der Mühle) 2 EL Butter (oder Butterschmalz, zum Anschwitzen, ca. 40 g) Crème fraîche (oder Schlagobers, nach Belieben) Petersilie (gehackt, zum Bestreuen) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Die Linsen bereits am Vorabend einweichen und stehen lassen. Am nächsten Tag die Linsen abgießen, in einen Topf geben und mit frischem Wasser bedecken. Einige Wacholderbeeren und Lorbeerblätter zugeben und die Linsen je nach Sorte zwischen 20 Minuten und 1 Stunde weich kochen.
Knoblauch fein hacken. Speck in kleine Würfel schneiden. Suppengemüse schälen und klein hacken. Linsen aus der Dose abtropfen aber nicht abspülen (ein bisschen Saft sollte dabei bleiben). Zwiebel bei sanfter Hitze in Öl kurz anschwitzen, dann das Suppengemüse dazugeben und 1 – 2 min schmoren. Dann Speck, Knoblauch und 2 Lorbeerblätter dazugeben, bei sanfter Hitze weiter schmoren. Sobald sich Etwas an der Pfanne anlegt mit etwas Bouillon aufgießen und wieder verdampfen lassen. So lange wiederholen, bis das Gemüse weich genug ist. Die Linsen dazugeben und mit Bouillon die Konsistenz regulieren. Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. optional: Als Topping kann man ein paar dünne, knusprig gebratene Speckscheiben beim Anrichten darüber geben. Krampuswürstel: Frankfurter (Wiener) Würstel halbieren und von den runden Enden her kreuzförmig der Länge nach zu etwa zwei Drittel einschneiden. In einer Mischung aus Öl und Butter braten, bis sich alle "Tentakel" aufgestellt haben. Ein paar gebräunte Stellen sind durchaus erwünscht.
Ebenfalls ist ein Rezeptbuch enthalten, in dem Sie 12 tolle Rezepte zum Nachmachen finden. Dadurch bekommen Sie für das Gerät ein Gefühl und können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, oder sich auf anderen Internetseiten Rezeptideen mit Anleitung für dieses Modell holen. Jetzt direkt zum Sparangebot der Heißluftfritteuse Tefal Family 4. Heißluftfritteuse Tefal ActiFry Express Snacking FZ7510 Speziell für den kleineren Haushalt ist dieses Modell. Es ist kleiner und hat einen Garbehälter mit einer Füllmenge von bis zu 1, 0 Liter. Ebenfalls ist ein Rührarm vorhanden, der Ihre Speise rührt, damit die Zubereitung sehr gleichmäßig stattfinden kann. Die Heißluftfritteuse Tefal Express Snacking hat zudem einen Snackaufsatz. In diesem Aufsatz können Sie weitere kleine Snacks zubereiten und gleichzeitig im großen Garbehälter etwas anderes. Beispielweise befinden sich im großen Garbehälter frische Pommes und in den Snackaufsatz legen Sie Chickenwings oder Nuggets. Wie bei jeder anderen Heißluftfritteuse Tefal ActiFry können Sie auch bei diesem Modell im großen Garbehälter richtig kochen und auch Eintöpfe und ähnliches zubereiten.
Die Mehrzahl der Rezepte benötigt Löffel Öl, dies ist jedoch abhängig vom. Zubereitung in der ActiFry: Gefrorene Pommes Firtes haben bereits Öl. Für die meisten Rezepte benötigen Sie einen Löffel Öl. Beispielsweise brauchen Sie keinen ganzen Löffel Öl für Tiefkühl-Pommes. Ich liebe Kartoffeln in jeglicher Form, besonders aber die kleinen goldbraunen Stäbchen. In der ActiFry von tefal werden sie fantastisch. Besser frittieren: leckere Pommes fast ohne Fett – geht das denn? Wir haben einige Rezepte streng nach beiliegender Anleitung gemacht aber bei. Wer keine Lust auf Pommes Frites aus dem Tiefkühlregal hat, der findet hier ein Rezept zum selber machen. Ich verwende hier die Tefal Actifry zum fritieren. Hier nun das Rezept für die Heißluft Pommes, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim. Tefal Actifry mit Test-Rezepten Pommes, Hamburger etc. Seitdem die Actifry auf den Markt gekommen ist, liebäugle ich damit, mir eine. Knusprige Süßkartoffel-Pommes sind die Alternative zu Pommes Frites. Mit diesem Rezept für Sweet Potato Fries aus Backofen und Friteuse gelingen sie perfekt!
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