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1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Hälfte des geriebenen Parmesans darauf verteilen. Die Kartoffelscheiben schuppenartig auf dem Backblech verteilen, sodass eine geschlossene Kartoffelschicht entsteht. Mit dem restlichen Parmesan bestreuen und salzen. Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze 30 Minuten im Ofen backen. 2. Für die Fleischmasse die süße Zwiebel in Würfel schneiden. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Das Rinderhack hinzufügen und gut anbraten. Die passierten Tomaten und die Petersilie unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 3. Für die Spinatmasse den Spinat waschen und putzen, die Knoblauchzehen fein hacken. 2 EL Olivenöl in einer zweiten Pfanne erhitzen. Die Spinatblätter hinzufügen und unter Rühren zusammenfallen lassen. Den Knoblauch hinzufügen und salzen. 4. Ricotta in eine Schüssel füllen. Die Spinatmasse hinzufügen und gut untermischen. 5. Vegane Kartoffel Spinat/Erbsen Rolle Rezept | einfach & lecker. Die Ricotta-Spinatmasse auf dem abgekühlten Kartoffelboden verstreichen.
Hast du denn frischen Spinat verwendet? Oder tiefgefrorenen? Vielleicht könnte tiefgefrorener Spinat Schuld gewesen sein, weil der zu wässrig gewesen ist? Oder hast du vielleicht ein bisschen zu viel von der Spinatmasse genommen? LG - Tonia:-) Anika schrieb am 05. 2013 um 21:55 Uhr Also ob die Frischhaltefolie der Temperatur standhalten würde war definitiv die kleinste Sorge. Eher entstand im Laufe des Kochens die Frage wie die Rolle jemals nur ansatzweise schnittfest werden würde.... letztendlich sahs aus wie ein Berg Stampfkartoffeln mit Spinat. Tonia Tünnissen-Hendricks schrieb am 21. 05. Kartoffel spinat rolle rezeption. 2013 um 11:09 Uhr Hallo Sonnenblume:-) ich selbst habe das schon ausprobiert *nick*nick* Das klappt ganz vorzüglich. Ich habe normale, gewöhnliche Frischhaltefolie dafür genutzt. Die Folie wickelst du beim Aufrollen natürlich nicht mit ein, sondern schlägst sie nur außen herum zu. Ich habe mich da einfach an das Rezept gehalten - ohne mir Gedanken darüber zu machen, ob die Frischhaltefolie die Temperatur im Backofen aushält und sie hat es einfach ausgehalten... war gar kein Problem;-) Sonnenblume schrieb am 21.
1. Kartoffeln und Zwiebel mischen und in einem Sieb gut ausdrücken. Ein Backpapier auf ein Backblech legen und mit einem Pinsel dünn mit Öl einstreichen. Den Kartoffelteig gleichmäßig auf das gefettete Backpapier drücken, ca. 25x25 cm. Die Kartoffelmasse mit 1 EL Öl beträufeln und im Backofen ca. 20 Min auf 200° C vorbacken. 2. In der Zwischenzeit die Paprika schälen, vierteln und in kleine Würfel schneiden. Den gehackten Knoblauch in wenig Öl kurz anbraten, Paprika zugeben und mit andünsten. Den geputzten und gewaschenen Spinat in eine Topf geben, erhitzen und zusammenfallen lassen. Kartoffel-Spinatrolle mit Rucola-Salat (Rezept). Danach in einem Sieb abtropfen lassen, etwas kleinhacken und dann zum Paprika geben. Mit Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 3. Die Kartoffelplatte aus dem Ofen nehmen, die Hälfte vom Mozzarella darauf verteilen. Spinat-Paprika Masse auf dem Käse verteilen und die Kartoffelplatte vorsichtig aufrollen. Rest Mozzarellascheiben auf die Rolle legen und wieder in den Backofen schieben. Nochmal bei 200° C ca.
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Naja danke schonmal für eure Hilfe Lg Kellna Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Hi, ich hatte das gleiche Problem und habe nun eine Lösung gefunden: Einfach eine Zeitschaltuhr vor den Kühlschrank klemmen!! kostet bei Bauhaus nur 3, 50 Euro Hier die Zusammenfassung: Ich hatte das selbe Problem. Mir ist aufgefallen das der Kühlschrank immer lief und das Eisfach immer voll vereist war. Dann hab ich das heute mal richtig untersucht (ich bin Maschinenbauingenieur). Ich hab den Temperaturregler ausgebaut. Der befindet sich unter dem Drehrädchen mit welchem man die Temperatur (1-7) verstellen kann. Ich hab schön den Netzstecker gezogen und dann den Fühler untersucht. Im Prinzip ist es ein Dehnstoffselement mit Taster (Also wenn die Temperatur zu hoch wird dehnt sich das Dehnstoffelement aus und schaltet den Taster. Der Kühlschrank geht dann an. Ist die Temperatur kalt genug zieht sich der Fühler zusammen und schaltet den Taster nochmal. Kühlschrank ohne thermostat betreiben in de. Dies bewirkt das der Kühlschrank aus geht (grob gesagt)) Ich hab dann versucht rauszufinden was genau defekt ist und hab dazu den Stecker wieder reingesteckt und....... einen elektrischen Schlag bekommen..... wirklich heftig.