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Paprikapulver (geräuchert) 150 ml pflanzliche Sahne-Alternative (z. Sojasahne oder Hafersahne) 200 g pflanzliche Streukäse-Alternative Salz Pfeffer Petersilie (gehackt) Zubereitung: Kartoffeln schälen, würfeln und in einem Topf mit Salzwasser für 15-20 Minuten gar kochen. Rosenkohl waschen und mit einem scharfen Messer den unteren Strunk sowie die äußeren Blätter entfernen. Salzwasser in einem weiteren großen Topf zum Kochen bringen. Rosenkohl in das kochende Wasser geben und für ca. 10-15 Minuten kochen, sodass der Rosenkohl gar, aber noch bissfest ist. Ihr könnt dafür auch gerne einen Dämpfeinsatz verwenden. Rosenkohl kartoffel auflauf vegan cheese. In der Zwischenzeit die Cremefüllung zubereiten. Dafür 2 EL Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Zwiebel- und Knoblauchwürfel für ca. 3 Minuten in der Pfanne anschwitzen. Pfanne von der Herdplatte nehmen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel kurz abkühlen lassen. Creme Fraiche-Alternative, Worcestersauce, Apfelessig, Paprikapulver und Zwiebelpulver in einem hohen Rührgefäß zu einer glatten Creme verrühren.
1. Den Grünkohl in eine Auflaufform geben. Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden und auf den Grünkohl legen. 2. Die ungeschälten Kartoffeln waschen, abtrocknen, grob reiben und auf den Mettwurstscheiben verteilen. 3. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und auf den Kartoffeln verteilen. 4. Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf - 4 Personen - vegan und munter. Schmand, Crème fraîche und Sahne glattziehen und soviel Milch zugeben, dass eine geschmeidige, leicht flüssige Creme entsteht. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und der gekörnten Gemüsebrühe abschmecken und über den vorbereiteten Auflauf geben. 5. Den Käse gleichmäßig darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 40 Minuten garen.
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und insgesamt 30 Minuten bei 180 °C backen servieren & genießen;) Weitere leckere und schnelle Rezepte sind:
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auch Zucchini verwenden. Alternative 3: Zum Überbacken nur Paniermehl verwenden.
Am 25. Oktober 2019 wurde der Karl-Bröger-Tunnel im Stadtteil Tafelhof nach einer achtwöchigen Renovierung wiedereröffnet. Damit ist eine wichtige und sichere Verbindung ohne Autoverkehr für Fußgänger und Radfahrer zwischen der Südstadt und der Lorenzer Altstadt wieder nutzbar. Die Gestaltung dieser Bahnunterführung lag in den Händen des Nürnberger Künstlers Winfried Baumann. Mit seinem künstlerischen Konzept geht Baumann weit über eine rein funktionale Gestaltung heraus: Er hat die für Fußgänger und Radfahrer gleichermaßen wichtige Verbindung als Klang- und Rauminstallation gestaltet. Die Tunnelverbindung war wenig ansehnlich, in schlechtem Zustand und dunkel. Durch die Vibrationen und Erschütterungen der darüber hinweg fahrenden Züge hatten sich über die Jahre hinweg Risse gebildet. AndersWOHNEN eG | Miteinander mittendrin in Nürnberg. Entlang dieser Fugen waren Kacheln zerbrochen, herabgefallen und nur provisorisch ergänzt, da die Originalkacheln nicht mehr verfügbar waren. Darüber hinaus dringt vom Gleiskörper immer wieder Niederschlagswasser durch die undichte Tunneldecke, was zu zahlreichen Kalkablagerungen geführt hat.
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