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Brands of SOUL / Made with Soul Made with Soul / Blog Blog / Trinkschokolade, das Getränk der Götter Trinkschokolade befriedigt Sinne und Seele. Immer mehr Genussmenschen schätzen diesen unvergleichlichen Genuss. Dabei ist die vitalstoffreiche Kakaobohne nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Kakao enthält Magnesium: das Mineral für Herz und Kreislauf. Dazu kommen reichlich Eisen und Chromium, die sich positiv auf Blutbild und Knochenbau auswirken. Die Kakaobohne besitzt auch 30 Mal mehr Antioxidantien als grüner Tee und enthält ein Quäntchen anregendes Koffein. Und nicht zuletzt: Phenylethylamin und Anadamiden sorgen für einen steigenden Serotoninspiegel – und damit für Entspannung und Glücksgefühle. Unter dem Strich ist der Kakao in der Trinkschokolade deshalb eines der gesündesten Lebensmittel Zugegeben: Qualität hat seinen Preis. Und deshalb finden sich in billigen Trinkschokoladen hauptsächlich viel Zucker und wenig Kakao – sagt zumindest Stiftung Warentest Trinkschokolade. Kakao bzw. Trinkschokolade ohne Zucker von Zebra15 | Chefkoch. Dieser Ersatz für echte dunkle Trinkschokolade versucht meist, die kindliche Vorliebe für Zucker und Karamell zu befriedigen.
Seit vielen Hundert Jahren verwenden und genießen wir Früchte, Gewürze und viele andere Produkte, die ursprünglich aus dem Regenwald stammen. Die meisten von ihnen sind für uns so alltäglich, dass wir gar nicht darüber nachdenken, woher sie eigentlich kommen. Auch in jedem vierten Medikament finden sich heute Wirkstoffe von Pflanzen aus tropischen Regenwäldern. Gehe auf Entdeckungstour und finde Produkte aus deinem Alltag, deren Ursprung im Regenwald zu finden ist: Früchte Bananen wachsen im Tropengürtel, dem so genannten "Bananengürtel". Foto: flickr/Ian Ransley (CC BY 2. 0) Bananen Herkunft: Die Banane kommt vermutlich ursprünglich aus Südostasien. Von dort "reiste" sie dann weiter nach Afrika und später nach Mittel- und Südamerika. Seit ca. 1900 gibt es Bananen auch in Europa zu kaufen. Mondo del Caffè | Mehr als nur Kaffee. Name: Ganz ist nicht geklärt, woher der Name Banane stammt. Die meisten Experten vermuten, dass er vom arabischen Wort "banān" ("Fingerspitze") kommt, da die Banane wie eine "Hand" wächst. Arten: Es gibt etwa 70 Bananensorten.
Neben dem Zuckeranteil müssen aber natürlich auch Geruch und Geschmack stimmen. Hier enttäuschten Arko und Sarotti: Arko scheidet mit einer künstlichen, stark buttrigen Karamellnote aus, Sarotti riecht und schmeckt für die Tester nach Pappe. Schadstoffe im Kakao Bei der Untersuchung auf Schadstoffe fallen die Bioprodukte Alnatura, Naturata und Rapunzel negativ auf. Sie enthalten verhältnismäßig viel Kadmium (ein nierenschädigendes Schwermetall) und erhalten daher nur das Schadstoffurteil "ausreichend". Das kann an der Herkunft des Kakaos liegen, denn in einigen Anbaugebieten sind die Böden von Natur aus kadmiumreich. Trinkschokolade ohne zucker in english. Immerhin bleiben alle Produkte im Test unter dem empfohlenen Kadmium-Maximalwert für Schokolade, die das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt. Schimmelpilzgift in Kaba Auch die Traditionsmarke Kaba erhält im Schadstoffurteil nur ein "ausreichend". Hier fanden die Tester das Schimmelpilzgift Ochratoxin A, dass bei Lagerung von Kakaobohnen entstehen kann. In größeren Mengen könnte es die Nieren schädigen oder das Immunsystem angreifen.
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