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Termine für Kinder in Bochum Es liegen noch keine Einträge vor Ergänzungen und Änderungen zum Angebot Aufgenommen am 08. 06. 2020, aktualisiert am 08. 2020 Wir übernehmen keine Verantwortung für die Korrektheit der Angaben, alle Angaben sind ohne Gewähr.

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Der Rhabarberkuchen mit Topfen schmeckt sehr saftig. Ein tolles Rezept für die Rhabarberzeit. Foto Bewertung: Ø 4, 0 ( 359 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen Zeit 50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den Rhabarberkuchen mit Topfen zuerst das Backrohr auf 180 Grad, Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Blech mit erhöhtem Rand, mit Backpapier auslegen. Den Rhabarber waschen, putzen, schälen und in ca. 4-5 cm lange Stücke schneiden. Für den Teig die Eier trennen und das Eiklar in eine Schüssel zu steifem Schnee schlagen. In einer Rührschüssel, Eidotter, Butter, Topfen, Zucker, Vanillezucker cremig rühren. Mehl mit dem Backpulver vermengen. Zum Schluss den Eischnee mit dem Mehl abwechselnd vorsichtig unterheben. Die Masse in das vorbereitete Blech füllen. Rhabarberkuchen mit Rahm-Guss - Rezept | Kochrezepte.at. Nun noch mit den Rhabarberstücken belegen und im Backrohr 30 Minuten backen. Tipps zum Rezept Vor dem Servieren den Kuchen leicht mit Staubzucker bestreuen. Nach Wunsch eine Prise Salz in den Eischnee geben, so wird er schneller fest.

Rhabarberkuchen Mit Rahm-Guss - Rezept | Kochrezepte.At

Tipp Bestreue den Kuchen noch warm mit etwas Staubzucker! Pssst... lass dir unsere liebsten Rezepte direkt in dein Postfach schicken. Cookie-Einstellungen Wir verwenden Cookies, um dir ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten. Dazu zählen Cookies, die für den Betrieb der Seite und für die Steuerung unserer kommerziellen Unternehmensziele notwendig sind, sowie solche, die lediglich zu anonymen Statistikzwecken, für Komforteinstellungen oder zur Anzeige personalisierter Inhalte genutzt werden. Rhabarber-Kuchen mit Topfen - 1:30 h - Rezept - Servus. Du kannst selbst entscheiden, welche Kategorien du zulassen möchtest. Bitte beachte, dass auf Basis deiner Einstellungen womöglich nicht mehr alle Funktionalitaten der Seite zur Verfügung stehen. Weitere Informationen findest du in unserer Cookie-Policy. Notwendig Statistik Personalisierung Diese Cookies sind notwendig für die Funktionalität unserer Website (z. B. sicherheitsrelevante Aspekte) Um unser Angebot und unsere Webseite weiter zu verbessern, erfassen wir anonymisierte Daten für Statistiken und Analysen.

Rhabarber-Kuchen Mit Topfen - 1:30 H - Rezept - Servus

Skip to content Zutaten: 600 g Rhabarber 130 g Zucker 4 Eier 1 Pkg. Topfen 1 Becher Sauerrahm 8 Eßl. Mehl 1 nillezucker 1 /2 Pkg. Backpulver Zubereitung: Rhabarber schälen und in Stücke schneiden. Eier trennen und Eiklar zu steifen Schnee schlagen. Übrige Zutaten zu einem Teig verrühren und den Eischnee unterheben An eine befettete gebröselte Form geben und mit dem Rhabarber belegen. Bei 180 Grad 45 min backen, Stäbchenbrobe! Gutes gelingen Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. Link: Post navigation

Die Topfenmasse und den Rhabarber vorsichtig auf dem Teig verteilen und die Streusel darübergeben. Den Kuchen weitere 40 Minuten backen. Es ist wieder Rhabarberzeit! Da die pastellrosa Stangen zwar voller Vitamine sind, aber unserem Körper durch die Oxalsäure leider Calcium entziehen, ist es besonders gut, sie mit Milchprodukten zu kombinieren. Deshalb habe ich einen Rhabarber-Topfenkuchen gebacken, in dem sich die leichte Säure mit cremigem Topfen perfekt ergänzt. Zutaten 120g Butter 120g Zucker 3 EL Sauerrahm 200g Mehl ½ Pckg. Backpulver 250g Topfen Zubereitung Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eier trennen und Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen. Butter und Zucker schaumig rühren, Dotter und Sauerrahm zugeben. Mehl und Backpulver vermischen, zum Teig geben und Schnee vorsichtig unterheben. Teig auf ein befettetes und bemehltes Backblech streichen. Ich habe hier ein etwas kleineres Blech genommen, damit der Teig höher wird, man kann aber auch ein ganz normales nehmen bzw. es mit Alufolie abtrennen.