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Ich bin schon wieder in Urlaubslaune! Die sonnigen Tage und warmen Temperaturen machen so richtig Lust auf mediterrane Küche finde ich, außerdem möchte ich noch ein wenig an der Bikinifigur feilen - geht es euch auch so? Daher gibt es heute eine leichte, aber herrlich duftende Gemüsepfanne aus dem Ofen, die mit reichlich Rosmarin und Thymian sowie Oliven sofort Griechenland-Flair in die Wohnung bringt. Übrigens auch ein super Tipp für den Grill als Beilage! Griechisches Ofengemüse mit Feta Zutaten (pro Person als Hauptspeise oder für 2 als Beilage): 1 mittelgroße Zucchini eine Handvoll Kirschtomaten 8-10 Oliven 1 große Knoblauchzehe 150 g Fetakäse 1 großer Zweig Rosmarin einige Thymianzweige Salz, Pfeffer ein kräftiger Schuss Olivenöl (ca. 5 EL) Zubereitung: 1. Zucchini halbieren und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. 2. Griechisches ofengemüse mit feta en. Von den Tomaten das obere "Käppchen" beim Strunk abschneiden (ich mach das immer, weil ich den Strunk bitter finde, muss aber nicht sein) 3. Olivenöl in ein Ofengefäß geben.
4 Min. köcheln lassen oder bis das Eiweiß durchgegart ist. Guten Appetit! Tags # griechisch # vegetarisch # Salat # Hauptgericht # Käse # pescetarisch # alkoholfrei # herzhaft # für zwei # Gemüse
In der Schale der auffallend violetten Aubergine stecken wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe: Sie schützen die Zellen vor Infektionen und verlangsamen Alterungsprozesse. Außerdem beinhaltet das Griechisches Gemüse mit Feta roten Paprika, die sich durch ihren hohen Anteil an Vitamin C auszeichnen. Darüber hinaus liefern die Gemüsesorte wenig Energie. Ein großer Vorteil der vegetarischen Speise ist, dass sie im Nu zubereitet ist. Zucchini und Aubergine werden gewaschen, geputzt und in Scheiben geschnitten. Zwiebeln werden ebenfalls geschält und in Achtel geschnitten. Gemeinsam mit Kirschtomaten und der in Streifen geschnittenen Paprika werden die Gemüsesorten in einer großen Auflaufform oder auf einem Backblech aufgelegt. Auch Kartoffeln werden gewaschen und in Scheiben geschnitten oder halbiert. Griechische Ofengemüse Auf Feta Rezepte | Chefkoch. Sie kommen ebenfalls zum Gemüse dazu. Für das einzigartige mediterrane Aroma der Speise sorgt Thymian, Salz und Pfeffer sorgen für Würze. Nachdem etwas Olivenöl über die Speise geträufelt wurde, kommt das Gemüse ins Rohr.
Allerdings wird der Brei aus gepellten und nicht aus gekochten Salzkartoffeln hergestellt. Die Zugabe von Knoblauch, Essig und Olivenöl […] Melitzanes – gebratene Auberginen Rezept Melitzanes Auberginen gibt es fast immer zu kaufen. Sie schmecken nach Sommer und Mittelmeer. Die Melitzanes sind supereinfach herzustellen, auch schnell, wenn Sie von der Wartezeit absehen. Zubereitung von Melitzanes […] Tiganita – gebratene Zucchini Rezept Tiganita Was für die einen Pommes Frittes sind, ist für die anderen Tiganita. Griechisches ofengemüse mit fête les. Für die köstliche Beilage werden jedoch nicht Kartoffeln, sondern Zucchini verwendet. Nicht fehlen dürfen Tiganita auf der […] Bamies Rezept Bamies Bamies, die zarten, gesunden, grünen Okraschoten, lassen zwar Erinnerungen an Griechenland wach werden, sind aber ein auf der ganzen Welt geschätztes Gemüse. Die unseren grünen Bohnen sehr ähnlichen Schoten […] Imam bayildi – Gefüllte Auberginen Rezept Imam bayildi "Der Imam fiel (vor Begeisterung) in Ohnmacht" – so lautet die Übersetzung von "Imam bayildi", dem Namen des köstlichen Gemüsegerichts.
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