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Frank Rosin: Allergie-Schock! Auf die leichte Schulter konnte der Kochlöffel-Schwinger den allergischen Schock nicht nehmen. Er wurde hinter den Kulissen umgehend ärztlich durchgecheckt, ihm wurde Blut abgenommen und er hat starke Medikamente bekommen. Auweia! Zum Glück geht es dem Koch-Profi heute wieder gut, aber für die Kandidaten von "The Taste" hatte der körperliche Zusammenbruch einen bitterbösen Beigeschmack. Frank konnte ihre Gerichte nicht bewerten. Heute hat der "Rosins Restaurants"-Star aber wieder die Chance dazu. "The Taste" läuft mittwochs auf SAT. 1 um 20:15 Uhr. Guckst du die Sendung regelmäßig? Gib deine Stimme in unserem Voting am Ende des Artikels ab. Diese Artikel könnten dich auch interessieren: Frank Rosin: Sein Onkel wurde brutal erschlagen Shitstorm gegen Frank Rosin! Muss der Sternekoch "The Taste" verlassen? Schock bei "The Taste": Kochshow-Kandidatin bricht zusammen
Meine größte Leidenschaft bleibt aber das Kochen und die Liebe zur Gastronomie. " Wie auch beim Kochen und in der Gastronomie erfordere seine TV-Arbeit "ein gewisses Maß an Leidenschaft und die Bereitschaft, sich stetig weiterzuentwickeln", sagt er über seinen Erfolg mit Shows wie unter anderem "Rosins Restaurants", "The Taste" oder "Rosins Heldenküche". "Ich habe durchaus Fehler gemacht" Zu seiner Laufbahn vom Kochlehrling zu zwei Michelin-Sternen erklärt er: "Ich habe in den 31 Jahren meiner Selbstständigkeit durchaus Fehler gemacht. Dieses Bewusstsein darf man keinesfalls verlieren. Wichtig ist, immer ein Ziel vor Augen zu haben und dieses auch konsequent zu verfolgen. " Seinem jüngeren Ich würde er raten, "eine komplexere, vielfältigere Ausbildung anzustreben". Rosin fügt hinzu: "Solch wichtige Dinge wie zum Beispiel Mitarbeiterführung etc. werden einem Küchenchef ja während einer Ausbildung zum Koch nicht beigebracht. " Auch in Zukunft werden Frank Rosins Fans wieder einiges von ihm hören.
Auszeichnung: ** Zwei Michelin-Sterne, Drei Hauben (16 Punkte) Gault&Millau / Küchenchef: Frank Rosin / Oliver Engelke Events - Angebote Keine Veranstaltungen für diesen Ort eingetragen Restaurant Im Jahr 1991 eröffnete Frank Rosin mit gerade einmal 24 Jahren das Restaurant Rosin in seiner Heimat Dorsten. Man schmeckt hier die Küche eines Gourmetchefs, der sich durch Innovation und Perfektion auszeichnet und der immer auf der Suche nach neuen Kompositionen und Kreationen ist. Das Restaurant Rosin ist ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen. Frank Rosin vermählt unterschiedlichste Aromen zu interessanten Geschmackskompositionen wie z. B. Carabineros mit Olivengnocchis in eigenem Röstfond oder Filet vom Aubrac Rind mit Pudding von Himmel und Erde. Der herzliche und kompetente Service – unter der Leitung von Maître Jochen Bauer – in Verbindung mit feiner Tischkultur und eleganter Einrichtung schaffen im Restaurant Rosin eine private Atmosphäre, in der sich die Gäste rundum wohl fühlen. Abgerundet wird das Genusserlebnis durch die umfangreiche Weinkarte von Chef-Sommelière Susanne Spies (Sommeliére des Jahres 2004) – sie schafft eine perfekte Symbiose zur kreativen Küche des Restaurant Rosin.
Frank Rosin: Allergie-Schock bei "The Taste" Frank Rosin: Allergie-Schock bei "The Taste" - Der Star-Koch musste die Show verlassen! Frank Rosin ist fester Bestandteil der Koch-Sendung "The Taste" und bewertet nicht nur die Speisen der Hobby-Köche, sondern schaut ihnen auch über die Schulter und probiert die ein oder andere Sache – doch genau DAS wurde dem beliebten Gastronom jetzt zum Verhängnis und er musste ärztlich behandelt werden. Frank Rosin muss "The Taste" unterbrechen In der vergangenen Folge (14. November) stand die Gaumenschmaus-Show unter dem Motto Wald. Die Zutatenliste war nicht verhandelbar. Die Hobby-Köche mussten ein leckeres Essen aus Lärchenöl, Wacholderbutter und Fichtentrieben zaubern. Frank Rosin konnte bei der Zubereitung nicht widerstehen und langte mit den Fingern rein – ein fataler Fehler! Du, ich muss das mal eben hier abbrechen, sagte er in dem Format. Der Gourmet ist gegen Wald- und Baumblüten allergisch. Die eigentlichen Leckereien knockten ihn aus und er musste eine Pause einlegen.
Wie tief ihn die Geschichten der zehn Kandidat:innen berührt haben und wie der Fernsehkoch es geschafft hat, ihre Barrieren zu durchbrechen, verrät er im Interview mit GALA. Gala: Mit ' Rosins Heldenküche' bieten Sie zehn jungen Menschen eine unglaubliche Chance. Welche Eigenschaften waren für dieses Bootcamp in Ihren Augen unabkömmlich? Frank Rosin: Das kann ich so gar nicht konkret beantworten. Denn es waren keine speziellen Eigenschaften nötig. Bei 'Rosins Heldenküche' treten Menschen an, die in einer persönlich ausweglosen Lage waren und keine wirkliche Job-Perspektive hatten. Aus dieser Art der emotionalen Verwahrlosung – die durch eine schwierige Jugend oder auch Probleme im Elternhaus ausgelöst worden ist – haben wir das Sozialprojekt ins Leben gerufen und ihnen eine neue Perspektive geschenkt. Es ist keine TV-Show, sondern ein Projekt, das aufzeigt, wie man mit Menschen umgeht und vor allem, wie die Realität da draußen aussieht. Wie war es für Sie, als Sie zum ersten Mal auf die Teilnehmenden getroffen sind?
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