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Rezepte Knusprige Blätterteigstangen mit Tomatenpesto-Füllung Zutaten für 12 Stangen: 1 rolle Blätterteig 1/2 Becher Schmand 1 Glas Flaschengeist Tomatenpesto Flaschengeist Meersalz etwas Oregano Sesam oder Mohn nach Belieben Zubereitung: Backofen auf 200° vorheizen. Den Schmand und das Tomatenpesto verrühren. Mit etwas Oregano und Salz würzen. Den Blätterteig mit Papier ausrollen und bis zur Hälfte dünn mit der Tomatenpesto-Schmand-Creme bestreichen. Die unbestrichene Blätterteighälfte darüber schlagen. Die Ränder vorsichtig andrücken. Blätterteig der Länge nach vorsichtig in 2 cm. breite Streifen schneiden. Streifen zu Spiralen drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech nebeneinander legen. Blätterteigstangen mit pesto de. Wahlweise mit Mohn oder Sesam bestreuen. 15-20 min. backen. Alternativ können die Blätterteigstangen mit allen anderen unserer Pesti hergestellt werden.
🚚 Wieder lieferbar: Unsere leckere Fruitbox mit 5 leckeren Bio-Trockenfrüchten. Jetzt zum Kennenlernpreis sichern! >> 15 Min. Zubereitungszeit, fertig in 35 Min., (inkl. Backzeit) Name Menge Preis Kürbiskerne (geröstet und gesalzen) 1 2, 99 € Gesamt Produktnummer: CWC-REC-236fbead Bestelle jetzt für weitere 40, 00 € und du erhältst deine Bestellung versandkostenfrei! Schneller Versand mit DHL Zutaten für 16 Stangen 70 g CLASEN BIO Kürbiskerne geröstet & gesalzen 100 ml Olivenöl 55 g Rucola 15 g Schnittlauch 1 kleine Knoblauchzehe 30 g Parmesan 1 kleine Zucchini (ca. Blätterteigtaschen mit Pesto. 200g) 50 g dunkle Oliven, entsteint 1 kleine gelbe Paprika (ca. 120g) 2 Rollen Blätterteig (à 275g) aus dem Kühlregal Zubereitung Den Backofen auf 200° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für das Pesto Kürbiskerne, Olivenöl, den gewaschenen Rucola und Schnittlauch sowie die geschälte Knoblauchzehe in einen Blitzhacker geben und fein mixen. Den Parmesan reiben und alles zu einem Pesto vermengen. Gemüse waschen und trocknen. Zucchini in kleine Würfel und Oliven in schmale Ringe schneiden.
Dann zusammen mit den restlichen Zutaten zu einem cremigen Pesto vermixen. Mit Pfeffer und Salz kräftig abschmecken. Den Blätterteig bereit stellen und die jeweils obere Hälfte der Scheiben mit dem Pesto bestreichen. Die untere Hälfte der Blätterteigscheiben über die obere Hälfte klappen, so dass das Pesto eingeschlossen ist. Dann mit einem scharfen Messer die zusammengeklappten Blätterteigscheiben in etwa 1, 5 cm breite Stangen schneiden und diese einzeln ineinander verdrehen. Blätterteigstangen mit pesto der. Im Ofen nach Blätterteigpackungsanweisung backen. Auch lecker: Linguine mit Salbei-Champignons und gerösteten Bucheckern