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20 Minuten garen. Dazu passt Polenta. Ernährungsinformationen Energiewert: 390 kcal Kohlenhydrate: 26 g Eiweiß: 45 g Cholesterin: 99 mg Fett: 1 g Broteinheiten: 2, 1
Die übrige Butter schmelzen und das Paprikapulver mit einem Backpinsel unterrühren. Die Keulen ringsum mit der Paprika-Butter bepinseln, salzen und pfeffern. Den Backofen auf 220° vorheizen. Die Keulen mit der Haut-seite nach oben auf ein tiefes Blech (Fettpfanne) legen und im heißen Ofen (Mitte) ca. 15 Min. garen. Gebackener Kürbis mit Hähnchen und Sahne - lowcarbrezepte.org. Herausnehmen, Temperatur auf 180° reduzieren und die Keulen vom Blech nehmen. Den Kürbis samt Marinade auf dem Blech verteilen. Die Keulen darauflegen und alles 30-40 Min. garen, dabei das Gemüse ein- bis zweimal durchrühren.
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Zubereitung Kürbis mit einem Messer durchschneiden, Kerne entfernen und Schale abschneiden • Kürbisfleisch dann in ca 1 x 1 cm Würfel schneiden • Hähnchenbrust in Stücke schneiden • Schalotten und Knoblauch schälen und hacken • Thymian abspülen und abtropfen lassen. Kürbisgerichte mit huhn in great falls. Butter und Kokosöl in einer großen Pfanne schmelzen und Schalotten und Knoblauch darin anbraten • Hähnchenfleisch dazugeben und mit anbraten • Kürbiswürfel dazugeben und braten • Gemüsefond hineingießen und Sahne einrühren. Kurkuma, abgeriebene Muskatnuss, Salz und Pfeffer dazugeben und abschmecken • Alles in eine große Auflaufform geben und mit Parmesan bestreuen • Thymian obendrauf legen und bei 175°C im vorgeheizten Backofen für 10 - 15 Minuten garen. Wir wünschen einen guten Appetit!
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