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Das gilt auch für unsere Kohlrabi-Lasagne, bei der Sie die Pastablätter durch Kohlrabischeiben ersetzen. Wenn Sie jetzt Lust auf Lasagne mit Fisch bekommen haben, dann probieren Sie auch einmal unsere raffinierte Fisch-Fenchel-Lasagne. Sauce hollandaise, weißer und grüner Spargel und eine verfeinerte Variante der Bechamelsoße sorgen indessen für eine edle Spargellasagne. Rezept lachs lasagne ohne spinat . Lachs: ein vielfältiger Fisch in der Küche Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen. Da der Fisch sowohl im Salzwasser als auch im Süßwasser lebt, hat er einen ganz besonderen Geschmack. Sein festes, fettiges Fleisch lässt sich in der Küche sehr vielseitig einsetzten. So können Sie das Lachsfilet zum Beispiel einfach grillen und dann zu einem bunten Salat genießen. Oder Sie schneiden den Fisch in feine Würfel und machen zusammen mit Blattspinat und Gorgonzola eine wunderbare Pastasoße. Die Kombination aus Lachs und Spinat funktioniert in vielen Gerichten sehr gut: Probieren Sie zum Beispiel einmal unser Rezept für Lachs-Spinat-Quiche.
Den nehme ich auch immer für meine Cannelloni mit Ricottafüllung. Einfach auftauen, ausdrücken und mit Zwiebeln und Knoblauch erhitzen. Wer mag, schichtet Lachs und Pasta mit frischem Blattspinat. Dafür das Gemüse portionsweise ca. zwei Minuten blanchieren. In Eiswasser abschrecken und ausdrücken. Wenn du deine Lasagne ganz vegetarisch lassen möchtest, hüpf mal zur Spinatlasagne mit Feta und Tomaten rüber. Oder zur Zucchini-Lasagne - die ist sogar Low Carb. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deine Lachslasagne Nährwerte: Pro Portion: 845 kcal | 41 g E | 49 g F | 52 g KH So wird's gemacht: Für die Kräutersoße Parmesan reiben. Butter in einem Topf schmelzen. Mehl hinzufügen und unter Rühren 3 Minuten anschwitzen. Mit Milch ablöschen und sanft köcheln lassen. Basilikumpesto und Parmesan unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rezept lachs lasagne ohne spinat na. Soße beiseitestellen. Für die Lasagne Blattspinat auftauen und ausdrücken. Knoblauch schälen und hacken. Schalotten schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schalotten und Knoblauch darin 1 Minute anschwitzen.
Spinat dazugeben und 10 Minuten mit braten. Austretendes Wasser abgießen. Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Auflaufform mit Butter einfetten. Lachsfilet in dünne Scheiben schneiden. Etwas Kräutersoße in die Form geben und glatt streichen. Lachslasagne Rezept | Dr. Oetker. Den Boden mit Lasagneblätter auslegen. Einen Teil des Spinats und Lachs darauf verteilen und mit Kräutersoße bedecken. Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Letzte Schicht mit Parmesan bestreuen. Lasagne im heißen Ofen 35 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und leicht abgekühlt servieren. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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