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Die erlesene Essenz aus extra eingebrautem Stark-Bier reift in der Mönchguter Hofbrennerei "Zur Strandburg" auf der Insel Rügen (Hersteller des "Pommerscher Greif" Anm. d. Red. Pommerscher greif whisky kaufen prices. ). Fässer aus französischer Limousine Eiche ließen in Kombination mit dem rauen Klima der Ostseeküste eine außergewöhnliche Rarität mit 46% Alkohol entstehen. Durch die Besonderheit des Ausgangsproduktes mit besten Brau- und Spezialmalzen und das hohe handwerkliche Können der Braumeister besitzt der Störtebeker Single Malt Whisky eine außergewöhnliche Milde und gleichzeitig feine Würze – individuell, authentisch, charakterstark. Die Idee zu dieser hochprozentigen Kreation entstand bereits Jahre vorher: "Die Produktionsweisen von Bier und Whisky ähneln sich bis zur Destillation sehr", erklärt Frank Lucas, Leiter der Qualitätssicherung und Biersommelier. "Daher beschlossen wir, ein besonderes Stark-Bier einzubrauen, das dann zu einem Single Malt Whisky reifen durfte. " Entstanden sind 750 nummerierte Flaschen, die jeweils aus nur einem Fass abgefüllt wurden.
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So kommt der individuelle Charakter jeder Charge unverschnitten in die Flasche, auch Single-Cask-Prinzip genannt. Pommerscher Greif No 4, Single Malt Whisky, 43%, 0,7l Li Whisky,Fl. 2290 v. 2360 | eBay. "Jeder Schluck erzählt eine großartige Geschichte vom Brauen, Destillieren und Genießen", erzählt Betriebsleiter Arnd-Henning Böttrich. "Entstanden ist ein echter Vintage mit unverwechselbarem Naturell abseits von Massenherstellung und ausgetretener Geschmackspfade. " (Quelle: Brauerei Störtebecker)
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Hofbrennerei Insel Rügen ist jetzt Ebbe&Flut. Unseren klassischen Whisky finden Sie weiterhin im Störtebeker Shop
Geschmack: Ausgewogen mit Torf, Malz und Rauch. Vanille- und Kaffeearomen vervollständigen das Bild. Abgang: Intensiv und lang mit maritimen Noten, Torf und kräftiger Eiche. Pommerscher Greif Single Malt&Grain blend Whisky - Der Rügenshop. Fakten: Herkunftsland: Deutschland / Insel Rügen / MIddelhaagen Typ: Blended Whiskey Brennerei/Marke: Mönchguter Hofbrennerei "Zur Strandburg" Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Hersteller URL: Farbe: bernsteinfarben Geruch: deutliche Holznoten, Getreide, leichter Rauch, Malznote mit dunkler Schokolade Gaumen: würzig und leicht feurig, dann kompakte Eichenholz- und Malztöne, dezent Vanille bis fruchtige Süße, angenehm warm und vollmundig Nachklang: volle, angenehme und lang anhaltende Holztöne mit einer gewissen Würze und dezenter Vanille und Malzbonbon Preis: ca. 57, 50 EUR für die 0, 7 Liter Flasche (Stand September 20167) Persönliche Meinung: Der Whiskey hatte bereits zu Anfang, als ich von ihm gehört habe, eine besonderen Platz bei mir. Das liegt hauptsächlich daran, dass es der einzige Whiskey ist, der auf der Insel Rügen hergestellt wird.