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2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0. 1 g, Kohlenhydrate: 17. 4 g davon Zucker: 16. 3 g, Eiweiß: 1. 8 g, Salz: 1. 3 g Zutaten: 74% Rote Bete, 12% Meerrettich, Zucker, Brantweinessig, Salz, Zitronensaftkonzentrat Lagerung: Nach dem Öffnen kühl (4 – 12°C) und trocken lagern. Vor Frost und Sonne schützen. Lieferzeit: 1-3 Werktage
© ZDG/nigelcrane Diesen köstlichen Rote-Bete-Brotaufstrich muss man einfach probiert haben. Sein fruchtig-würziger Geschmack ist ebenso sensationell wie seine Farbe. Darüber hinaus ist der Aufstrich auch noch sehr gesund und blitzschnell zubereitet. Zutaten für 1 kleines Weck-Glas Für den Rote-Bete-Aufstrich 250 g Rote Bete, gekocht – restliche Haut entfernen; die rote Bete fein reiben 60 g Sonnenblumenkerne 2 EL Meerrettich, aus dem Glas 2 EL Apfelessig 3 EL Olivenöl, kaltgepresst 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst 2 EL gehackter Koriander Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle Nährwerte pro Glas Kalorien 751 kcal Kohlenhydrate 2 g Eiweiss 0 g Fett 60 g Dieses Rezept als Video ansehen: Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 10 Minuten Koch-/Backzeit 1 Minuten 1. Schritt Für den Rote-Bete-Aufstrich als Erstes die Zutaten vorbereiten. Rote beete aufstrich vegan diet. 2. Schritt Dann alle Zutaten – von Rote Bete bis Koriander – in einem Mixer cremig pürieren; mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Schritt Den Aufstrich in ein verschliessbares Glasgefäss füllen und kühlstellen.
Doch bevor die rote Knolle ins Dampfbad kommt, schäle ich sie. Klar werden die Hände dabei rot. Mir macht es nichts aus, weil ich gerne sehe, was ich getan habe. Nach einigen Handwäschen verblasst die Farbe sowieso. Weshalb darüber aufregen? Trotzdem verstehe ich natürlich, dass nicht alle gefärbte Hände mögen. Diesen Menschen empfehle ich, beim Schälen Handschuhe zu tragen oder die Hände nach dem Schälen mit Zitrone abzureiben. Den Bambusgarer lege ich mit einem Leinentuch aus, damit die Gemüsestücke nicht durch das Gitter rutschen. Und, zugegeben, auch damit das Bambusgitter nicht rot wird. Das Tuch kommt danach in die Wäsche. Dort geht die Verfärbung wieder raus. Rote beete aufstrich vegan biscuits. Das Besondere an der Rote Bete Der Rotton ist definitiv das, was die Rote Bete so besonders macht. In meiner Jahreszeitenküche verwende ich das Pulver der Roten Bete gerne, um Speisen zu färben. Bei den Fliegenpilz-Muffins und dem Kirschkäsekuchen habe ich es verwendet, weil die Farbe des Kirschsafts nicht kräftig genug war.
simpel 3/5 (1) Rote Bete - Meerrettich - Relish erfrischendes Relish mit pikanter Schärfe 120 Min. normal 2, 75/5 (2) Rote Bete - Mus lecker als Beilage zu Fleisch oder auch als Aufstrich Kren mit Roter Bete vegetarisch Rote-Beete-Hummus mit Walnüssen 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rote beete aufstrich vegan house. Tomaten-Ricotta-Tarte Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Bacon-Käse-Muffins One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat