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Ob auch er einmal in die Fußstapfen seines Papas treten wird? "Das muss er dann selbst entscheiden", so der Lebkuchenbäcker. Doch bis dahin ist noch Zeit. Vorerst betrachtet Hanno von seiner Babywippe aus das Treiben in der Backstube mit großen Augen und schnuppert Weihnachtsduft – hmmmmm... Text: Nicole Pollakowsky, Bilder: © 2022 Bergstrasse-Odenwald
Willi Baumann Marktplatz 8 64385 Reichelsheim-Beerfurth 06164/2313 Öffnungszeiten: Anfang September - Weihnachten (oder nach telefonischer Vereinbarung) Mo - Fr 8 - 12 Uhr u. 13 - 17 Uhr Sa u. So 9 - 12 Uhr u. 14 - 16 Uhr Produkte Datenschutzerklärung
Für Willi Baumann heißt das: lange Tage, kurze Nächte. Um drei Uhr in der Frühe macht er in der Backstube Feuer, wärmt den Honig an und bereitet den Lebkuchenteig vor, damit es gleich losgehen kann, wenn gegen acht Uhr die Helfer eintreffen. "Fünf bis sechs Leute müssen wir sein, damit wir arbeiten können", so Willi Baumann. Neben seiner Mutter Hilde packt auch seine Frau Isabelle, hauptberuflich eigentlich Lektorin, in der Backstube mit an. Außerdem unterstützen Nachbarn und Bekannte den Familienbetrieb, wellen Teig aus, platzieren Herzen, Sterne und Pferdchen akkurat auf den Blechen und verzieren sie mit Mandeln, ehe der Chef die Bleche in den Ofen schiebt und die genaue Backzeit überwacht: sechs Minuten bei knapp 200 Grad. Backwaren Weihnachten | Odenwälder Lebkuchen, Weihnachtsgebäck - Eberhardt Schokolade + Backwaren. Viele der Helferinnen und Helfer kommen schon seit Jahren jeden Herbst in die Backstube. Willi Baumann ist dankbar für ihre Treue, denn er weiß, wie schwer es ist, zuverlässige Leute zu finden. "Wir haben zum Glück ein gutes Team", betont er. Ab dem Spätsommer backen die Baumanns vor allem für die Bauernmärkte in der Region, auf denen sie mit ihrem Stand vertreten sind.
Das Fachwerk ist gepflegt, auf dem Vorplatz sorgen große Pflanzkübel auch in der tristen Jahreszeit für etwas Grün. Links und rechts der Eingangstür werden allerlei kulinarische Versprechen auf Schiefertafeln angezeigt. Im Gastraum schlägt dem eintretenden Gast würziger Küchenduft entgegen, es ist warm, voll und ziemlich laut - zumindest an diesem Gaststube selbst wird von einem alten Herd beherrscht, auf dem eine ganze Armada von Obst- und Weinbränden Platz gefunden hat. An den Wänden hängen Groß-Umstädter Ansichten in Öl - Gemälde des Malers Stephan Breuling. Auf einem umlaufenden Regal oberhalb der Fenster ist allerlei Krimskrams ausgestellt: altes Kinderspielzeug, auffallend viele Radios und anderer Trödel - alles zusammen gibt dem,, Brücke-Ohl" eine besondere Note. Planwagenfahrt brücke ohl hockey. Die Wurzeln der Deigners liegen im Schwäbischen, und das können ihre Gäste schmecken. Hausgemachte Spätzle und Knödel sind feste Bestandteile der Küche, die ansonsten stark auf saisonale Akzente setzt. Im Herbst ist auf der Karte, die jeweils als hübsche Schiefertafel an den Tisch kommt, deshalb viel Wild zu finden, daneben gibt es Ente, Gans sowie natürlich Schwein und Rind.
Auftragsbestätigung Für die verbindliche Buchung einer Weinbergtour füllen Sie bitte die Auftragsbestätigung vollständig aus und schicken Sie es uns per Mail oder Fax zurück. Der Termin wird durch das Weingut Brücke-Ohl bestätigt und gilt erst dann als fest vereinbart. Hier geht es zur Auftragsbestätigung Faxnummer: 06078-74880 oder E-Mail: Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise: Die Fahrten finden bei jedem Wetter statt. Die Planwagen sind geschlossen; bitte denken Sie an entsprechende wetterfeste Kleidung. Treffpunkt für die Abfahrt ist der Altstadtparkplatz in Groß-Umstadt. In Groß-Umstadt holen wir Sie auch gerne von Ihrem Treffpunkt ab. Der Verzehr von selbstmitgebrachten Getränken ist nicht gestattet. Absage der Fahrt: Wird die Fahrt von Ihnen drei Tage vor Abfahrt storniert, ist der volle Preis zu zahlen. Bei Absage bis zu acht Tagen vor Abfahrt sind 50 € zu zahlen. Die Teilnahme an der Fahrt erfolgt auf eigenes Risiko. Weinbergtouren mit dem Weingut Brücke-Ohl - Darmstadt-Dieburg entdecken. Planwagen 1 für bis zu 22 Personen 200, 00 € Planwagen 2 für bis zu 16 Personen 180, 00 € Planwagen 3 für bis zu 35 Personen 310, 00 € Glühweinfahrt bis 10 Personen inkl. Planwagen (Pro Person) 35, 00 € Glühweinfahrt ab 11 Personen inkl. Planwagen (pro Person) 30, 00 € Weinprobe 5er Weinprobe pro Person 12, 50 € 6er Weinprobe pro Person 15, 00 € jede weitere Probe pro Person 2, 50 € Essen Fleischwurst, Rieslingknacker & Käsewürfel pro Person 10, 00 € Käsewürfel pro Person 4, 00 € Getränke Wein 12, 00 € Perlwein 15, 00 € Sekt 20, 00 € Wasser 3, 00 €
Wir, das Weingut Brücke-Ohl, sind eines der ältesten Weingüter der Stadt Groß-Umstadt und sind seit Generationen ein von der Familie geführter Traditionsbetrieb. Bewirtschaftet werden von uns Weinberge in allen drei Weinlagen der Stadt Groß-Umstadt - Herrnberg, Stachelberg und Steingerück. Wein ist Leidenschaft und Lebensfreude! Ganz nach diesem Motto möchten wir Ihnen mit unseren Weinbergstouren die Möglichkeit geben, den Wein dort zu genießen, wo er angebaut wird. Ob für eine private Feierlichkeit, ein Firmenevent oder auch einfach mal so - eine Tour durch die Weinberge mit dem Planwagen ist immer eine Reise wert! Planwagenfahrt brücke ohl draft. Mit dem Planwagen machen Sie sich auf eine circa zweieinhalbstündige Rundfahrt durch die drei Weinlagen Herrnberg, Stachelberg und Steingerück. Bei den Zwischenstopps in den Weinbergen haben Sie die Möglichkeit, die dort wachsenden Weine in den wunderschönen Weinbergen Groß-Umstadt's zu probieren. Neben diesem Erlebnis bekommen Sie auch noch einen kleinen Einblick in die Welt des Weinbaus und des Winzers.
Georg-August-Zinn-Str. 23 64823 Groß-Umstadt Jetzt geschlossen öffnet um 11:30 Ihre gewünschte Verbindung: Brücke-Ohl 06078 22 86 Ihre Festnetz-/Mobilnummer * Und so funktioniert es: Geben Sie links Ihre Rufnummer incl. Vorwahl ein und klicken Sie auf "Anrufen". Es wird zunächst eine Verbindung zu Ihrer Rufnummer hergestellt. Dann wird der von Ihnen gewünschte Teilnehmer angerufen. Hinweis: Die Leitung muss natürlich frei sein. Weingut Brücke-Ohl. Die Dauer des Gratistelefonats ist bei Festnetz zu Festnetz unbegrenzt, für Mobilgespräche auf 20 Min. limitiert. Sie können diesem Empfänger (s. u. ) eine Mitteilung schicken. Füllen Sie bitte das Formular aus und klicken Sie auf 'Versenden'. Empfänger: Brücke-Ohl Kontaktdaten Brücke-Ohl 64823 Groß-Umstadt 06078 7 48 80 Alle anzeigen Weniger anzeigen Öffnungszeiten Dienstag 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00 Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Bewertungen Keine Bewertungen vorhanden Jetzt bei golocal bewerten Termin-Buchungstool Terminvergabe leicht gemacht Jetzt keinen Kunden mehr verpassen Einfache Integration ohne Programmierkenntnisse Automatische Termin-Bestätigung & Synchronisation Terminvergabe rund um die Uhr Branche Wein und Sekt Stichworte Weinpräsente, Wein, Weinwanderungen Meinen Standort verwenden
Wir sind ein familiengeführter Betrieb und eines der ältesten Weingüter in Groß-Umstadt. Unsere Weinberge pflegen wir in den Lagen Herrnberg, Stachelberg und Steingerück. Genießen Sie den Wein dort, wo er angebaut wird. jetzt buchen Preise Planwagen für bis zu 22 P. € 180, anwagen für bis zu 16 P. Planwagenfahrt brücke ohl website. € 160, 00. 2 Planwagen für bis zu 38 P. € 330, 00. 5er Weinprobe pro Person € 10, 00. 6er Weinprobe pro Person € 12, 00. ab 10, 00 € Unterkünfte in der Nähe Weitere Tipps in der Nähe Das könnte Dir auch gefallen
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Egal ob zu Fuß oder auf dem Planwagen - eine Tour durch unsere Weinberge ist immer ein unvergessliches Erlebnis, das Sie noch lange in Erinnerung behalten werden! WEINBERGSTOUREN Auf dem Planwagen begeben Sie sich auf eine circa zweistündige Tour durch alle drei Weinlagen der Groß-Umstädter Weinberge: Herrnberg, Stachelberg und Steingerück. "Den Wein vor Ort genießen" Ganz nach diesem Motto wollen wir Ihnen die Möglichkeit geben, verschiedene Weine dort zu genießen und zu verkosten, wo sie auch gewachsen sind. Bei einem Gläschen Wein und einem fantastischen Ambiente in den Weinbergen bekommen Sie interessante Einblicke in die hohe Kunst des Weinbaus. WEINBERGSWANDERUNGEN Auch zu Fuß können Sie die Vielfalt unserer Weine und die Schönheit unserer Weinberge genießen. Sie begeben sich zu Fuß auf eine spannende Entdeckungstour durch die Weinberge Groß-Umstadt's und können auf diese Weise sowohl verschiedene Weine unseres Weinguts verköstigen, als auch die Schönheit der Natur genießen. Neugierig?