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Die wahren Pommes Frites kommen aus Belgien und werden im Rinderfett frittiert. Im Geschmack und der Konsistenz Geburtsland der Pommes Frites in Belgien, werden die Pommes schon seit ewiger Zeit nur mit reinem Rinderfett frittiert. Der hohe Siedepunkt des Fettes macht Frittieren erst möglich, denn damals gab es noch keine gehärteten Frittierfette. Probieren Sie es selber aus und Sie werden begeistert feststellen, dass es einen himmelweiten Unterschied im Geschmack gibt zu den herkömmlichen Ölen und Fetten! Hochwertige Backwaren, wie der Naumburger Stollen werden mit Rinderfett gebacken. In der Spitzengastronomie wird Fleisch mit Rinderfett gebraten, dadurch bekommt das Fleisch einen kernigen Geschmack. Reines Rinderfett,backen,braten,Frittieren,Pommes, Acrylamid, Rinderfett. Der Trend kommt nun langsam aus der USA, England und Belgien zu uns nach Deutschland. Dort ist das Rinderfett in der Küche nicht mehr wegzudenken. Was hat es Aufsicht mit dem Krebserregenden Stoff Acrylamid? Laut der neuen EU Richtlinien soll ja das Acrylamid beim Frittieren vermindert werden.
Was tun mit rinderkernfett? | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich Alles rund ums Fleisch Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Hi Hab diese Woche 2 rinderbrüste zugeputzt und hab einiges an kernfett da. Jetzt meine Frage was kann man damit machen? Im Internet finde ich nicht wirklich was darüber Mach doch Schmalz daraus. Mache ich manchmal so. Wenn dann ein Steak fertig ist, noch einen geschmolznen Löffel Schmalz drüber. Auslassen und Pommes drin frittieren, das machen die Belgischen Pommes so lecker! Was tun mit rinderkernfett? | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Ich nehm's auch für Burger. Gibt einen klasse Geschmack. Gruß Dingo Du kannst es auch langsam auslassen und anschließend als Schmalz einfrieren.
01. 05. 2009, 16:13 Rinderfett irgendwie tut es mir immer weh, das abgeschöpfte Fett von der Knochen- oder Rinderbrühe wegzuwerfen. das sitzt tief in mir, dass man Lebensmittel nicht wegwirft. kann man damit etwas Ordentliches machen? Außer fette Suppe essen oder gelegentlich Bratkartoffeln darin machen? Gibt es Rezepte, in die das hineingehört? Gruß, Leonie 01. 2009, 16:20 AW: Rinderfett Kenn ich von meiner Oma: Mit Rinderfett kann man gut Meisenknödel machen. Den Rindertalg auslassen und Körnerfutter oder Sonnenblumenkerne einrühren. Erkalten lassen und Knödel daraus formen. Im Kühlschrank erstarren lassen. Hält sich auch noch bis zum nächsten Winter, man kann sie auch gut einfrieren. 02. 2009, 10:19 Ich habe gleich mal nachgeschaut, weil ich irgendas im Kopf hatte, dass Rinderfett nicht gut für die Vögel ist - aber da es beim Nabu auf der Homepage steht, denke ich, das geht in Ordnung... Tabea 02. Wie man aus Fett Seife macht - Artikel - 2022. 2009, 11:39 Zitat von Tabea Davon wußt ich noch nix, früher war das omas Verfahren weil da flog ja wirklich garnix weg.
Welche Kernseife für die Gesichtspflege verwenden? Hallo zusammen, ich bin über verschiedene YouTube-Videos auf die gute alte Kernseife gestoßen, die viel viel besser ist als ihr Ruf, ganz unten trostlos in den Drogerieregalen verstauben zu müssen. (ich kam darauf, weil man hervorragend damit Kosmetikpinsel und Blender reinigen kann) Nun wollte ich diese Seife auch für die Gesichtsreinigung ausprobieren und frage mich, ob jemand schon Erfahrung damit hat, welche von dalli zu empfehlen ist? Ich habe die dalli Haushaltskernseife, "stark überfettet" und mit einem Duftstoff versehen (der auch absolut typisch nach Kernseife riecht, so bitter und leicht zitronig), und ich habe die dalli Pflegekernseife, parfumfrei, die wohl aus Pflanzenölen anstelle Rindertalg hergestellt ist. Welche eignet sich besser für die Körperpflege? Zum Händewaschen habe ich beide ausprobiert, aber es ist irgendwie eine Überwindung, sich mit "Kernseife" das Gesicht zu waschen - welche soll ich nehmen? Welche nehmt ihr?