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Weitere Firmenchefs waren T. Jeremiah Beam (1899–1977) und sein Sohn James B. Beam Booker Noe (1929–2004). [1] Der Sohn von Booker Noe, Fred Noe (* 1957), setzt die Familientradition fort und leitet heute das Unternehmen. Anfang 2014 wurde Jim Beam vom japanischen Spirituosenkonzern Suntory, der mit Marken wie Yamazaki, Hakushu, Hibiki und Kakubin der größte Whiskyhersteller Japans ist, für rund zwölf Milliarden Euro übernommen. [2] [3] Im Sommer 2020 vernichtete ein Großbrand in einem Lagerhaus der Brennerei 45. 000 Bourbon-Fässer, was zu der Zeit 3 Prozent des gesamten Bestandes entsprach. Ausgelöst wurde der Brand nach Angaben von Jim Beam durch einen Blitzeinschlag. [4] Sorten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] In der Destillation produziert Jim Beam im Wesentlichen zwei Sorten Bourbon – Jim Beam und (die bereits seit 1882 bestehende Marke [5]) Old Grand Dad – und einen Rye Whiskey. Diese werden nach der Lagerung durch verschiedenes Blending unterschiedlich gereifter Fässer, verschiedene Lagerzeiten und die Entscheidung, ob es eher ein Single Barrel oder Small Batch oder eine Mischung aus sehr vielen verschiedenen Fässern ist, differenziert.
Die Destillerie in Kentucky. Jim Beam ist eine Whiskey -Marke des Beam-Suntory -Konzerns. Weltweit bekannt ist vor allem der Bourbon Whiskey Jim Beam White Label. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Seit 1795 wird diese Whiskeysorte in der Jim-Beam-Destillerie in Clermont, Kentucky hergestellt. Begründer der Destillerie war der am 9. Februar 1760 geborene deutschstämmige Johannes Jakob Böhm, der sich später in Jacob Beam umbenannte. Der von ihm produzierte Whiskey wurde als bourbon bekannt, höchstwahrscheinlich benannt nach dem Bourbon County in Kentucky. Das Getränk wurde zunächst unter dem Namen Old Jake Beam aus der Destillerie Old Tub verkauft. Jacobs Sohn David (1802–1854) und sein Enkel David M. Beam (1833–1913) expandierten und verlegten den Sitz an die neugebaute Eisenbahnstrecke nach Nelson County. Der Urenkel des Gründers, Colonel James B. Beam (1864–1947), baute nach der Prohibition die Firma 1933 in Clermont, Kentucky, nahe seiner Heimatstadt Bardstown wieder auf.
Als Straight Bourbon Whiskey wäre das Unternehmen hinter dem Destillat per Gesetz nicht mehr verpflichtet, das Alter anzugeben, da er 4 Jahre Reifungszeit überschreitet. 12 Jahre Lagerhaus bei einem Bourbon Whiskey sind jedoch ein viel zu wertvolles Marketinginstrument, als dass man es nicht freiwillig und prominent auf die Flasche druckt. Ein Dutzend Jahre verbrachte dieser Whiskey in Beams Lagerhaus in relativer Bodennähe. Anders als zum Beispiel das High End-Flaggschiff der gleichen Marke: Booker's. Dessen Fässer platziert die Brennerei zentral im Lagerhaus. Klicke hier und mache es wie über 3. 500 andere Whisky-Fans. Lade dir unsere Whisky-Poster kostenfrei runter und lerne Whisky professionell zu verkosten Degustation des Jim Beam Signature Craft 12 Jahre Die Farbe des Jim Beam Signature Craft 12 Jahre würde ich klassisch als Bernstein beschreiben. Dieser Bourbon Whiskey bringt in der Nase exakt das, was man bei einem Destillat dieser Kategorie erwartet. Dadurch ist das Bouquet geprägt von Vanille, Holz und einen gewissen, erkennbaren Maisanteil.
Ungefähr ein Jahr nachdem der Jim Beam Signature Craft 12 Jahre auf den deutschen Markt kam, erfährt das Flaschendesign eine leichte Überarbeitung. Während die Flasche selbst kaum angepasst wird, ist es vor allem der Verschluss, der einem neuen Korken weicht. Gleich bleibt dabei die unverbindliche Preisempfehlung von 29, 99 Euro für die 0, 7-l-Flasche des Bourbon Whiskeys. Bild: Beam Deutschland Jim Beam Signature Craft 12 Jahre erhält neuen Korkverschluss. Der Jim Beam Signature Craft 12 Jahre ist ein dauerhaftes Kernprodukt über dem vier Jahre gereiften Jim Beam White Label und dem sechs Jahre gereiften Jim Beam Black Label. Nach einer zwölf Jahre langen Reifung im amerikanischen Eichenfass besitze der 43-prozentige Bourbon Whiskey einen Bernsteinfarbton, süße Vanille- und Karamellnoten sowie kräftige Eichenaromen. Quelle: Beam Deutschland Preisvergleich Jim Beam Signature Craft 12 Jahre (1 x 0, 7 l) Preis: € 26, 50 (€ 37, 86 / l) Versand: € 3, 90 Zum Shop 1 Stand 13. Mai 2022 04:53 Uhr.
Steckbrief Kategorie: Whisky (Spirituosen) Hersteller: Jim Beam 510 Lake Cook Rd. - IL 60015-4964 - Deerfield - Vereinigte Staaten Füllmenge: 70cl Alkoholgehalt: 43% Der Jim Beam Signature Craft / 12 Jahre Small Batch Kentucky Straight ist ein ausgezeichneter Whisky der Brennerei Jim Beam und hat einen Alkoholgehalt von 43% Vol.. Der Drinks&Co-Kundenkreis bewertet diesen Whisky mit 0 von 5 Punkten. Herstellung von Jim Beam Signature Craft / 12 Jahre Small Batch Kentucky Straight Jim Beam Signature Craft / 12 Jahre Small Batch Kentucky Straight Hersteller: Jim Beam Kategorie: Whisky Mehr sehen Der Hersteller Der Grund Jim Beam ® Bourbon ist der weltweit Nr. 1 Kentucky Bourbon ist, weil wir es seit über 200 Jahren waren. Sieben Generationen von Beams haben unser Geheimnis bourbon-prozess am Leben gehalten, während den Kampf gegen die Wildnis von Kentucky, die Große Depression, zwei Kriege und eine lästigen kleinen Ding namens Prohibition. Jetzt können Sie sehen unsere 200 jährige Tradition zum Leben erweckt, und probieren Sie unsere Kentucky Bourbon, an der neuen amerikanischen Stillhouse hier in Clermont, KY.
Artikel-Nr. : 11879 Verfügbar in: "Von Hand aus besten Zutaten gebrannt und 12 lange Jahre in ausgeflammten Weißeichenfässern... mehr "Jim Beam Signature Craft 12 Jahre Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0, 7l" "Von Hand aus besten Zutaten gebrannt und 12 lange Jahre in ausgeflammten Weißeichenfässern gereift, erreicht Jim Beam® Signature Craft eine einzigartige Komplexität und Vollmundigkeit. Jeder Tropfen schmeckt nach Sorgfalt, Erfahrung und absoluter Hingabe. " so der Hersteller Flaschengröße: 0, 7 - 0, 75 l Mit Farbstoff mehr Mit Farbstoff Anmerkung: Sofern Allergene vorhanden sind, sind diese mittels Großbuchstaben besonders hervorgehoben Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt/Main mehr Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt/Main Jim Beam Signature Craft 12 Jahre Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0, 7l wird in den folgenden Regionen, Städten, Orten und Postleitzahl-Gebieten geliefert
Aroma: Vanille, Karamell, Zimt, eine leichte Säure (irgendwo zwischen Zitrone und Essiggurke), gelegenlich auch eine süß-fruchtige Note (Erdbeer- oder Kirschmarmelade), insgesamt aber recht trocken, ein wenig holzig Geschmack: viel Eiche, recht würzig (viel Roggen drin? ), Vollkornbrot, Pumpernickel, Ahornsirup, etwas erdig, ein Hauch Holunderbeeren Abgang: mittelang, hallo Roggen!, und die Eiche schiebt auch nochmal nach Kommentar: Ja, doch, ordentlicher Bourbon, preislich völlig im grünen Bereich (25€), würde für das Geld aber persönlich doch eher zum Elijah Craig 12 greifen.