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Jetzt mit den Händen anfangen das Mehl einzukneten. Solange immer wieder etwas Mehl auf die Arbeitsfläche und einkneten bis der Teig nicht mehr an den Händen und auf der Arbeitsfläche klebt. Bei mir dauert das meist um die fünf Minuten lang. Alternativ kann man die Masse auch mit dem Knethaken in der Küchenmaschine kneten, dann aber gleich die Hälfte weniger Wasser nehmen. Ich mache es lieber von Hand, da ich dann mehr Gefühl für die Festigkeit vom Teig habe. Den Teig in 2 oder 3 Teile schneiden kurz zu Kugeln schleifen und auf einem bemehlten Teller geben mit Öl bestreichen, damit er nicht austrocknet. Mit einer angewärmten Schüssel abdecken und mindestens eine Stunde rasten lassen, macht aber auch nichts, wenn es länger ist. 45 Apfelstrudel mit Fertigteig und Vanillesauce Kalorien Rezepte - kochbar.de. Man sagt, je länger er rastet desto dünner lässt er sich ausziehen, ich bevorzuge es nicht so dünn also bleibt es bei mir bei einer Stunde. Zweiter Schritt In der Zwischenzeit, kurz bevor ihr beginnen wollt den Strudelteig auszuziehen, 3 kg Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und blättrig schneiden oder auch raspeln.
50 g 192. 00 Kcal Fett: 9. 60 g Eiweis: 2. 60 g KH: 24. 00 g Zucker: 1. 00 g Ähnliche Lebensmittel wie Apfelstrudel, selbst gemacht nach Kohlenhydratanteil Neuigkeiten und Informationen zu Apfelstrudel, selbst gemacht
PS: Wenn ihr noch Äpfel übrig und diesen Apfelstrudel bereits verputzt habt: Schaut doch einmal meine viele verschiedenen Apfelkuchen-Rezepte an! Da werdet ihr bestimmt auch fündig. Reader Interactions
Apfelstrudel Kuchen, Torten (Selbstgemacht) Nährwerte für 100 g Brennwert 775 kJ Kalorien 185 kcal Protein 3 g Kohlenhydrate 21 g Fett 4, 2 g Portionen 1 Stück (125 g) 969 kJ (231 kcal), Fett: 5, 3 g, KH: 26, 3 g 100 g (100 g) 775 kJ (185 kcal), Fett: 4, 2 g, KH: 21 g Bewertungen Finde schnell und einfach Kalorien für Lebensmittel. ist für mobile Geräte wie iPhone und Android optimiert. Kalorientabelle und Ernährungstagebuch. Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber. Kalorien apfelstrudel selbst gemacht leuchtende lichter. Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
Den Apfelstrudel mit verquirltem Eigelb und flüssigem Fett einpinseln und den Apfelstrudel im auf 175 - 180°C vor geheiztem Backofen 40 Minuten langsam backen lassen. Nährwertangaben: Bei 6 Portionen Apfelstrudel, hat 1 Portion ( 2 Scheiben Apfelstrudel) ca. 535 kcal und ca. 14 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: