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Pfirsichmarmelade Mit Minze Von

Wenn die Marmelade noch zu flüssig ist bzw. noch nicht geliert, sollte sie noch einige Minuten gekocht werden. Abfüllen Nun die Fruchtmasse in saubere, ausgekochte Gläser randvoll füllen, gut verschließen und auf den Kopf stellen. Pfirsichmarmelade mit minze 2. Auskühlen lassen Gut auskühlen lassen und dann das erste Marmeladenbrot genießen! :-) Jetzt Rezept bewerten und Gutschein erhalten! Schon wieder aufgegessen? Hier gibt's noch weitere Rezepte! Diese Produkte wurden im Rezept verwendet - jetzt einfach online bestellen und direkt nach Hause liefern lassen!

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Menge: 1 Portionen Zutaten: 1200 g Pfirsiche; reif 250 g Fruchtzucker 1 Glas Geliermittel fuer kalorien- reduzierte Konfitueren 1 klein. Bund frische Minze Diabetiker-Ratgeber, 9/96 Erfasst sanne Harnisch Im April 1997 Pfirsiche vorsichtig waschen und mit einem scharfen Messer kreuzweise einritzen. In eine große Schuessel legen und mit kochendem Wasser uebergießen. 1 min darin ziehen lassen. Kalt abschrecken und häuten. Das Fruchtfleisch vom Kern lösen. Ein Viertel der Fruchtstuecke sehr klein schneiden. Das uebrige Fruchtfleisch puerieren. Die gesamte Fruchtmasse (1000 g) in eine Kochtopf geben. Geliermittel mit dem Zucker gut vermischen und dazugeben. Alles gut verruehren. Die Fruchtmasse unter ständigem Ruehren zum Kochen bringen. 1 min (nach der Uhr! ) unter ständigem Ruehren sprudelnd kochen lassen. Sofort randvoll in saubere Gläser fuellen und mit Schraubdeckeln (Twist-off-Deckeln) verschließen. Die Gläser umderehen und etwas 15 min auf dem Deckel stehen lassen. Weinbergpfirsich-Himbeer-Aufstrich mit Minze. HINWEIS: Eine Portion (20 g) enthält etwa 25 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Fett und 6 g anzurechnende KH bzw. 1/2 BE.

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