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Manti auf usbekische Art | Teigtaschen mit Fleisch und Zwiebeln Russische Teigtaschen (Manti) mit Hackfleisch Diese leckere russische Teigtaschen (Manti) lieben alle!!! Mit diesem Rezept bekommst du köstliche & saftige Manti. Zögere nicht dieses Rezept auszuprobieren. Du wirst sie lieben! Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 15 mins Zubereitung 50 mins Gesamt 1 hr 5 mins Portionen 4 Personen Kalorien 589 kcal Anleitung Teig Aus dem Mehl, Wasser, Ei und Salz einen Teig kneten. Den Teig zugedeckt etwas ruhen lassen. Teigtaschen mit hackfleisch und kartoffeln 6. Füllung Zwiebel fein hacken und mit dem Hackfleisch vermengen. Zucchini und Kartoffel würfeln. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Teigtaschen Aus dem Teig 3 Wurstrollen machen, die Rollen in Stücke schneiden, diese Stücke durch Drücken zu einem Kreis formen und auf der mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche zu einem dünnen gleichmäßigen Kreis ausrollen. In die Mitte jedes Kreises die Hackfleischfüllung geben, die Ränder über der Füllung mittig zusammendrücken, den Mant um 90 Grad drehen und die anderen zwei Ränder genauso verarbeiten, so dass der Teig die Füllung vollständig verdeckt.
Eine ungewöhnliche Kombination zeichnet den besonderen Geschmack der Teigtaschen aus. Diese Teigtaschen schmecken mit einer Füllung aus Quark und Kartoffeln sehr lecker. Teig Das Mehl durchsieben, in die Mitte die Eier und das Salz hinzugeben. Das Wasser nach und nach zugießen, alles zu einem mittelharten Teig verarbeiten. Den Teig mit einem Geschirrtuch abdecken, zur Seite legen und etwa eine halbe Stunde ruhen lassen. Füllung Die Zwiebel schälen, fein schneiden und in Butter leicht anbraten. Die gekochten Kartoffeln und den Quark durch einen Fleischwolf drehen, mit den Zwiebeln, dem Ei, dem Salz und dem Pfeffer sorgfältig mischen. Zubereitung der Teigtaschen Den Teig etwa 2 mm dick auf einer mit dem Mehl bestäubten Arbeitsplatte ausrollen. Mit einem Glas die Kreise ausstechen. Auf je ein Kreis etwa 1 TL Füllung geben, in der Mitte falten und die Kanten zusammendrücken. Die fertigen Teigtaschen auf ein mit Mehl bestäubtes Backblech legen. Teigtaschen mit hackfleisch und kartoffeln der. Das Wasser im Kochtopf zum Kochen bringen, darin die Teigtaschen kochen.
3, 89/5 (16) Teigtaschen mit Hackfleisch Tschebureki aus bestem Teig 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Blätterteig Empanadas Gefüllte Teigtaschen (Hackfleisch). Südamerikanischer Snack. 60 Min. simpel 4, 19/5 (30) Empanadas (Teigtaschen mit Hackfleischfüllung) typisch südamerikanische Spezialität 80 Min. pfiffig 4, 12/5 (15) Blätterteigtaschen mit Hackfleisch Originalname: Börek 20 Min. simpel 4, 08/5 (11) Teigtaschen mit Hackfleischfüllung Piroggen, polnische Maultaschen 120 Min. normal 4, 08/5 (10) Gefüllte Blätterteigtaschen mit Hackfleisch 30 Min. Hackfleisch Teigtaschen Hack Rezepte | Chefkoch. normal 3, 88/5 (6) Teigtaschen mit Hackfüllung 40 Min. normal 3, 85/5 (11) Fatayer bi Lahim ( Libanon) 50 Min. simpel 3, 8/5 (3) Teigtaschen mit Hackfleischfüllung (Pide) 30 Min. simpel 3, 75/5 (6) Blätterteigtaschen mit Hack-Gemüse-Füllung 15 Min. normal 3, 75/5 (6) Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung 30 Min. normal 3, 5/5 (10) Blätterteigtaschen mit Hackfleisch und Feta 20 Min.
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Die Manti in etwas Öl tunken und in kleinen Abständen in die Einlegeböden vom Dampfkochtopf reinlegen. Ukrainische Pelmeni - Teigtaschen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Speck. Die Teigtaschen ca. 35-40 Minuten dampfgaren und warm mit Schmand servieren. Video Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 174 mg Kalzium: 53 mg Vitamin C: 20 mg Vitamin A: 157 IU Zucker: 2 g Ballaststoffe: 5 g Kalium: 694 mg Cholesterin: 94 mg Kalorien: 589 kcal Gesättigte Fettsäuren: 6 g Fett: 17 g Eiweiß: 25 g Kohlenhydrate: 81 g Iron: 7 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen Gedämpfte russische Kartoffelrolle aus Teig | Manti mit Kartoffel Das könnte auch interessant sein
Den Teig nicht zu dünn ausbreiten wenn man die Füllung draufgeben will!