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Mitte der 1980er-Jahre begannen sie mit dem Weinausbau im Holzfass und gelten heute dafür in Deutschland als absolute Spezialisten. Sie zählen aber nicht nur zu den besten deutschen Rotweinerzeugern, mittlerweile erreichen auch die Weißweine das hohe Niveau. Es werden zu über 95 Prozent trockene Weine aus überwiegend klassischen heimischen Rebsorten erzeugt. 2013 »Réserve« Spätburgunder trocken - Falstaff. Dazu kommen Weine aus internationalen Rebsorten mit Pfälzer Interpretation. Die insgesamt 40 ha Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Die drei großen deutschen Weinführer vergaben Höchstbewertungen, die Knipser zu den besten Weingütern der Welt gehören lassen: 2012 Eichelmann: ✰ ✰ ✰ ✰ ✰, 2012 Der Feinschmecker: FFFFF, 2012 Gault Millau: 5 Trauben Inverkehrbringer: Weingut Knipser, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim/Pfalz Mehr Informationen Knipser Spätburgunder GG Kirschgarten 2017 für 42, 00 € online kaufen! Der Spätburgunder GG Kirschgarten 2017 von Knipser ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland.
Er kann gut zu Wildgerichten wie z. B. Rehrücken und kurzgebratenem, feinen Rindfleisch genossen werden.
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