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Hausfrau Erfand 1908 Den Kaffeefilter Bentz

July 5, 2024, 5:09 am

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Zu dieser Zeit war das in erster Linie Männern vorbehalten. Heute ist der Standard-Kaffeefilter nicht mehr aus der Küche wegzudenken. Bis Anfang des 20. Jahrhunderts wurde der Kaffee einfach mit heißem Wasser in einer Tasse aufgebrüht. Um den Kaffee zu trinken, wurde gewartet, bis die Kaffeekörner auf den Boden der Tasse gesunken waren. Eine weitere Variante war ein Sieb. Das erwies sich allerdings als unpraktisch, da die Löcher zu groß oder zu klein waren. Die Kaffernkörner sickerten durch die Löcher in die Tasse oder verstopften sie. Löschpapier als Ausgangsmaterial für den Filter Melitta Bentz experimentierte mit vielen Materialien, um das Kaffeekochen zu vereinfachen. Die Lösung dafür fand Sie im Schulheft Ihres Sohnes. Dank dieser Erfindung ist es noch heute möglich den Kaffee von Hand aufzubrühen. Um den Kaffee gut zu filtern, erwies sich einfaches Löschpapier als beste Variante. Nach dieser Entdeckung meldete die Hausfrau und Mutter ihre Erfindung beim Kaiserlichen Patentamt in Berlin an und begann zusammen mit Ihrem Mann den Melitta-Kaffeefilter zu vermarkten.

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Anschließend brachten sie die gesäuberte und verpackte Ware im Bollerwagen zum nächsten Postamt. Schon nach kurzer Zeit verbuchte man größere Erfolge: Auf der Leipziger Messe 1909 verkauften Melitta und Hugo Bentz rund 1200 Kaffeefilter. 1910 fertigte das kleine Familienunternehmen bereits den ersten Rundfilter aus Aluminium. Im selben Jahr wurde dem "Melitta- Filtrierapparat" die goldene Medaille der Internationalen Hygieneausstellung in Dresden verliehen. "Zeigt, wie man guten Kaffee filtert": Historische Melitta-Werbung Quelle: Melitta Group Management "In den Anfangsjahren war die Neuheit dennoch erklärungsbedürftig", berichtet Martin Möcking. "Ähnlich wie bei den Staubsaugern der Marke Vorwerk zogen Vorführdamen übers Land, um das Produkt anzupreisen. " Sechs Jahre nach der Gründung des Unternehmens wurde die Wohnung in der Marshallstraße zu eng für die Produktion. Der Familienbetrieb zog in die Wilder-Mann-Straße 15. Die Nachfrage stieg innerhalb der kommenden Jahre rasant an – auch wenn es anfangs noch einer Gebrauchsanweisung von 26 Zeilen zur richtigen Benutzung des Filters bedurfte.
1915 zog die Firma in die Dresdner Wilder-Mann-Straße 15 um, wo den inzwischen 15 Mitarbeitern bereits 200 qm² Produktionsfläche zur Verfügung standen. 1920 wechselte das Unternehmen erneut seine Räume, wo man auf stattlichen 800qm² Fläche die Melitta-Filtertüten produzieren konnte. Doch auch diese reichten bald nicht mehr aus, so dass 1924 angebaut werden musste. Als ihre Filtertüten in der Gesellschaft immer mehr Anklang fanden, bekamen die Filtertütenpackungen dann 1925 ihren typischen, Rot-grünen Anstrich, auch um sie als Marke zu schützen. Sehr weise Entscheidung, so findet man sie heute nahezu in jedem Haushalt. Wie aber entstand denn nun die Filtertüte, die jeder Kaffeetrinker kennt? Melitta Bentz war es leid, ihren Kaffee immer mit den unschönen Krümeln trinken zu müssen. Klug und pfiffig wie sie war, suchte sie sich einen kleinen Messingtopf, schlug viele, viele kleine Löcher mit einem Hammer und einem Nagel hinein, borgte sich ein Löschblatt von ihrem ältesten Sohn und ließ das heiße Wasser erstmalig durch einen Kaffeefilter rinnen.