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15 Kilometer langer Sandstrand. Der Wald- und Dünenbereich bei Grand-Village und Saint-Trojan ist Naturschutzgebiet. In einigen Ortschaften finden regelmäßig Wochen- und Trödelmärkte statt; insbesondere Saint-Pierre und La Cotinière bieten dort Spezialitäten der Insel an. Frankreichs größte inseln : Frankreich im Allgemein. Hafen von La Cotinière, Panoramabild Phare de Chassiron Le Port des Salines Die Salzfelder von Port des Salines Viaduc d'Oléron Austernzucht auf der Île d'Oléron Oléron-Austern Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Unter dem Namen Ularius war die Insel schon zur Römerzeit bekannt und diente laut Plinius dem Älteren als Erholungsort im Sommer. [1] In späteren Jahrhunderten war sie, wie viele der anderen Atlantikinseln, ein Streitpunkt zwischen Frankreich und England. Auf Oléron verbrachte die mächtige Herzogin des Mittelalters und Königin zweier Länder, Eleonore von Aquitanien, 16 Jahre ihres Lebens in Gefangenschaft, weil sie die Rebellionen ihrer ältesten Söhne gegen ihren Mann Heinrich II. unterstützt hatte.
Die, als hier noch Austernbauern lebten und nicht ahnten, dass das wichtigste Produkt der Insel einmal zum weltweiten Symbol für Luxus werden würde. Kulinarisch sind die Traditionen zwischen Austern und Meeresfrüchten hier aber nach wie vor allgegenwärtig und erschwinglich. In kleinen Erzeugerläden, etwa im Schatten des Leuchtturms Phare de Chassiron im Norden der Insel oder im Hauptort Saint-Pierre-d'Oléron, genau wie in den Restaurants, von denen einige die typische Miesmuschel-Zubereitung "éclade de moules" perfektioniert haben. Dabei werden rohe Miesmuscheln unter einer Schicht brennender Piniennadeln geröstet und mit Brot und gesalzener Butter als Vorspeise serviert – die Zubereitungsart der Muscheln gilt als typisch für die Insel. Gegart und geröstet unter brennenden Piniennadeln: Die Miesmuscheln im traditionellen Gericht "éclade de moules" haben einen einzigartigen Geschmack. Nachhaltig reisen an Frankreichs Atlantikküste: Die kreativen Seiten der Île d’Oléron. © Sandra Kathe Reisen an die Französische Atlantikküste: Rocheneier geben Aufschluss über Artenentwicklung Auch wenn selbst die kreativste Zubereitung kein Vergleich zum Erlebnis ist, die Austern beim Gezeitenfischen frisch aus dem Meer zu ernten – zumindest wenn die gefundenen Meeresfrüche denn die notwendige Größe von Bonnins Schablone erreicht haben.
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Aug 2013 07:53 3 Antworten 864 Zugriffe Letzter Beitrag von Harry Do, 08. Aug 2013 04:52 Frankreichs häufigste Familiennamen von michelmau » Di, 21. Sep 2010 14:29 16 Antworten 42275 Zugriffe Letzter Beitrag von Valdok Mo, 04. Apr 2016 17:42 Die drei höchsten Berge Frankreichs? von frankreich-fan-34 » Mi, 17. Jul 2013 14:35 1 Antworten 7126 Zugriffe Letzter Beitrag von michelmau Mi, 17. Jul 2013 15:50 Rennen um Frankreichs Meeres-Windpark von michelmau » Sa, 07. Apr 2012 14:28 0 Antworten 649 Zugriffe Sa, 07. Apr 2012 14:28 Wer ist online? Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste
Wer vom Steg vor den Cabanes in ihre Richtung schaut, sieht, wo die Bombe eingeschlagen ist. Zu den Künstlern, die mit Blick auf die Zitadelle arbeiten, zählen ein Ukulelenbauer, Mode- und Schmuckdesigner und Menschen, die sich den praktischen Künsten verschrieben haben. Der Ansturm der Gäste im Sommer hat auch in der Werkstatt von Messerschmied Grégory Lesimple Spuren hinterlassen. Die Auslagen sind wie leergefegt, der Handwerker, der seit über einem Jahrzehnt eine der Cabanes betreibt, geht nach der Saison wieder in die Produktion fürs nächste Jahr. Grégory Lesimple stellt in seiner Werkstatt Messer her, von denen jedes ein Einzelstück ist. Seine Nachbarn bauen Ukulelen, knüpfen Teppiche und arbeiten an Kunstwerken. © Sandra Kathe Spezialität an Frankreichs Atlantikküste: Miesmuschel trifft Piniennadel Für ihn sind auch die Couleurs Cabanes eine Form von Nachhaltigkeit. Er und seine Kollegen halten die Traditionen der Insel gleich im doppelten Sinn aufrecht und verbinden Handwerkskultur mit einer Art kunterbuntem Fenster in eine andere Zeit.
In jeder der Hütten arbeiten Künstler, Kunsthandwerker, kreative Küchenprofis daran, an die Traditionen der Insel anzuknüpfen – und dennoch immer wieder Neues entstehen zu lassen. Wird eine der Hütten frei, stehen potenzielle Nachfolger üblicherweise Schlange und müssen einen strengen Casting-Prozess durchlaufen und beweisen, dass sie auch menschlich in die kreative Gemeinschaft passen. In den Couleurs Cabanes arbeiteten einst die Austernbauern der Insel - heute vermietet die Verwaltung die Hütten zum symbolischen Preis an Kunstschaffende. © Sandra Kathe Handwerker auf der Île d'Oléron in Frankreich: Kreative Nutzung für traditionelle Gebäude Denn das Geld, das spielt bei den Couleurs Cabanes ausnahmsweise keine Rolle: Die Inselverwaltung stellt den Künstlern die Hütten für einen symbolischen Jahrespreis erschwinglich zur Verfügung – und erhält dagegen eine touristische Attraktion, die selbst in so mancher französischen Großstadt ihresgleichen sucht. Zwischen den Cabanes liegt ein Marktplatz mit einem historischen Karussell, das Eltern noch per Hand anschieben müssen, über allem thront die Zitadelle des im Zweiten Weltkrieg zerstörten Schlosses.