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Nach der Unabhängigkeit und der Enteignung der französischen Winzer ging der Weinanbau erwartungsgemäß wieder zurück. Im Jahre 2000 wurden von 49. 000 Hektar Rebfläche nur mehr rund 350. 000 Hektoliter Wein produziert. Der größte Teil der Ernte dient allerdings für die Erzeugung von Tafeltrauben. Die wichtigsten Sorten sind die drei roten Carignan, Cinsaut und Grenache Noir, von denen rund 85% der gesamten Wein-Produktion gekeltert wird. Sie stammen aus der Region Meknéz-Féz und liegen an den Hängen des Atlasgebirges. Die marokkanischen Rotweine sind meist farbstark, alhoholreich und eher säurearm. Heute werden Sorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Clairette, Grenache, Merlot, Mourvèdre, Muscat d´Alexandrie, Sauvignon Blanc oder Syrah verstärkt angelegt. Marokkanischer wein kaufen in austria. Gute Rotweine Weinbau in Marokko Anbaufläche Von hier stammen drei ausgezeichnete Rotweine aus Carignan, Cinsaut und Grenache mit den Namen Chantebled und Tarik (bekannt in Marokko unter dem Namen "Les Trois Domaines"). Das größte Weingut ist die im Jahre 1993 erbaute staatseigene Domaine de Sahari bei Meknès.
Das Hinzufügen von Eis oder Wasser verursacht die typische milchige Trübung der sonst klaren Spirituose. Sie sind auf den Geschmack gekommen? In unserem Shop finden Sie eine große Auswahl an Araksorten aus dem Libanon und Syrien: Arak Ksara Arak Touma Arak Rayan Arak Kefraya Arak As Samir Arak Fakra Arak Al Mimas Arak Ghantous Abou Raad Arak Batta Arak Mechelany Und mehr Boukha – Feigenschnaps aus Tunesien Ein ganz besonderer Aperitif für Ihre Gäste ist die Bouka. Diese orientalische Spirituose stammt aus Tunesien und wird aus Mittelmeer-Feigen gewonnen. Marokko --> Weinshop Wein-Wiessner Wein kaufen Rotwein Weisswein Weinhandel. Sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt Boukha durch den besonderen Geschmack. Der Feigenschnaps eignet sich auch sehr gut als Digestif. Testen Sie selbst und bestellen Sie den Feigenschnaps in unserem Onlineshop. Old Monk – indischer Rum Eine Spezialität aus Südasien ist der exotische Old Monk Rum. Sieben Jahre wird der dunkle, indische Rum gelagert, bis er sein volles Aroma entfaltet. Mit einem Alkoholgehalt von 42, 8% Vol. und einem Duft und Geschmack, der an Schokolade erinnert, ist der Old Monk Rum aus der ehemaligen britischen Kolonie eine Besonderheit, die in Europa noch selten zu finden ist.
Ihr Hotel wird Ihnen wahrscheinlich vorwiegend europäische Kost anbieten. Wenn Sie jedoch eine Mahlzeit außerhalb einnehmen, ist fast alles möglich: Arabische Traditionen mengen sich mit berberischen; spanische Einflüsse sind ebenso unverkennbar wie italienische - und letztlich haben noch die Könige des Kochtopfs, die Franzosen, dem Land während der Kolonialherrschaft ihren kulinarischen Stempel aufgedrückt. Gleichzeitig reichhaltig und raffiniert, ist die marokkanische Küche in der ganzen Welt zu recht bekannt für ihre Farben, ihre Geschmäcker und ihren Gebrauch der Gewürze.... Marokkanischer wein kaufen ohne. Weitere Informationen zur Küche Ihres Urlaubslandes Marokko finden Sie hier....!
Der Export von Wein nach Frankreich wurde verboten. Im Jahre 1973 kam es zur Enteignung der französischen Weingut-Besitzer. Zu dieser Zeit wurden noch etwa drei Millionen Hektoliter Wein produziert. 1980 übernahm der marokkanische Staat die meisten Weingüter und reduzierte die Produktion drastisch. So wurden im Jahre 2000 lediglich etwa 350. 000 Hektoliter Wein produziert – bei einer Rebfläche von 49. 000 Hektar. Der größte Teil der Ernte ging ins Angebot von Tafeltrauben Doch dann erfolgte ein Umdenken: Man wollte wieder Spitzenweine produzieren und holte sich hierfür den Rat von französischen Weinexperten. Die Weinberge, fast vollständig zerstört, wurden mit staatlicher Hilfe wieder aufgebaut. Bei der Auswahl der Rebsorten beschränkte man sich nicht nur auf die traditionellen französischen, sondern veredelte auch einheimische Varietäten. Hier, am südlichen Rand der weinbaufähigen Zone, stellt es eine große Herausforderung dar, qualitativ gute bis hervorragende Weine zu produzieren. Libanesische Weine bestellen - exklusiver Libanon Weinshop. Künstliche Bewässerung ist zwar erlaubt, erfolgt aber nur in geringem Maße.
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