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Kattus – so schmeckt mediterraner Genuss Kattus fängt den Duft, die Sonne und den Geschmack des Südens in einzigartigen mediterranen Feinkostspezialitäten ein. Fruchtige Oliven, authentische Antipasti und traditionelle Saucen, Pesti und Dips wecken Urlaubsträume und schmecken nach purer Lebensfreude. So entstehen im Handumdrehen verführerische Köstlichkeiten, die einfach glücklich machen. Kochen Sie mit! Kattus Italienischer Rotwein- oder Weißwein-Essig. In unseren Rezeptvideos erklären wir leckere und kreative Rezepte Schritt für Schritt. So geht Küche heute!
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Home > Ernährung > BE-Tabellen > Kattus > Details Portion 100 g Fett 0 g Eiweiß Kohlenhydrate 0, 5 g BE 0, 0 kcal 21 kJoule 89 Autor: - zuletzt bearbeitet:
Milde und süße Borettane Zwiebeln, eingelegt in feinen Balsamico Essig di Modena. Die traditionelle Spezialität der italienischen Provinz Reggio Emilia wird klassisch als Antipasti serviert und schmeckt wunderbar als Beilage zu Rindfleisch, Wild oder würzigem Käse. Mediterrane Spezialitäten - Theodor Kattus GmbH. Zutaten: Borettane Zwiebeln (62%), Aceto Balsamico die Modena IGP (21%) (Weinessig, Traubenmost, Farbstoff Ammonsulfit-Zuckerkulör, Antioxidationsmittel Kalium-Metabisulfit), Wasser, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure Nährwerte: Angaben in g/100ml Brennwerte kcal: 46 Brennwerte kJ: 194 Fett: 0, 1 davon ges. Fettsäuren: 0, 0 Kohlenhydrate: 9, 5 davon Zucker: 9, 0 Eiweiß: 0, 8 Salz: 1, 5
Bereits Ende des 18. Jahrhunderts siedelte sich die schwäbische Familie Kattus in Wien an. Johann Kattus gründete 1857 ein Delikatessengeschäft, das Fürsten- und Königshäuser in ganz Europa mit exotischen Früchten, Kaviar, Tee, Kaffee, Wein und Champagnern belieferte. 1889 wurde das Haus Kattus aufgrund der einzigartigen Qualität der Produkte und der persönlichen Bindung zum Kaiserhaus zum k. u. k. -Hoflieferanten ernannt, ein Jahr später rief man die eigene Sekterzeugung ins Leben – mit Erfolg, wurde sie doch zu einem florierenden Zweig der Familie Kattus. Seit 2013 kümmert sich darüber hinaus Sophie Kattus – Tochter des Hauses – in fünfter Generation um die Marketingagenden der Sektkellerei. Keine Panik, zehn Mal tief durchatmen und ein Gläschen Wein zur Beruhigung! Würzen und Verfeinern - Theodor Kattus GmbH. Wenn Sie unten Ihre registrierte E-Mail Adresse eingeben, senden wir Ihnen einen Link, über den Sie ein neues Passwort einrichten können. Wollen Sie diesen Eintrag wirklich löschen? An Ihre neue E-Mailadresse wurde ein E-Mail mit einem Bestätigungslink geschickt.